199.第199章 江氏食鋪
一樣一樣品嘗過來,掌柜和大廚的臉色越來越難看,只有夥計還沒心沒肺地叫著好吃。
掌柜聽著心煩,一個爆栗敲過去:「你到底是誰家的夥計?不樂意在這做就滾對面去!」
夥計委屈地摸著腦袋,不敢說話了。
他只是說實話呀,這些東西真的很好吃!
就說那烤翅,本來以為自家的已經夠好吃的,沒想到對面的更好吃,又滑又嫩,醬汁讓人回味無窮。
還有麻辣燙,嘗起來好像跟自家的一樣,又好像不一樣,多了些什麼東西。以往吃過麻辣燙,嘴裡總是會留下很重的味道,可對麵食鋪的麻辣燙卻不會,吃了反而會有一種回味無窮的感覺。
更奇妙的是那些小點心,個個精巧可愛,既美觀,又美味。外皮透明的水晶包子,灑了芝麻和香蔥的生煎,白白胖胖的蒸餃,香脆的烙餅……
怎麼能每一樣都做得這麼好吃呢?生意不好才奇怪了!
「掌柜的,這樣下去不是辦法,趕緊告訴東家吧!」大廚說。
掌柜皺著眉頭:「咱們就不能改良改良食方?」有點事就告訴東家,豈不是顯得他很無能?
大廚搖頭:「要是這麼容易改良,早就讓別人學去了。咱家的麻辣燙,配方已經很完美了。」
「那為什麼他們的會比咱們的更好吃?」
大廚瞅了掌柜兩眼:「掌柜的,我說句實話,他們的麻辣燙里新加的配料,應該是藥材,味道尚在其次,藥性好了不少。我老何敢打賭,廚藝達到這個層次的,肯定不是凡人,說不定是位仙長。你說,這個層面的事,咱們處理得了嗎?還是早些告訴東家吧!」
「當真?」掌柜聽他這麼說,不敢小視了。
「一定是。」
掌柜深吸一口氣:「我晚上就去找東家!」
對面的江氏食鋪,忙得不可開交。
第一天開業,來嘗鮮的人不算很多。廣發食鋪的東西味道極美,這兩年來,康樂街不是第一次新開食鋪,可最後都被廣發食鋪給擠垮了。
其他食鋪就算便宜,食客們也不愛去吃,因為味道相差太大了!
第二天,人流爆漲。吃食最靠口碑,一傳十,十傳百,尤其書院之地,傳起來更快。
第三天,江氏食鋪三間店面擠得滿滿當當。
廣發食鋪的夥計來買東西,江小棠已經知道了。誰家買東西會把店裡的東西全都點全了,一樣一份?
不過,她不在乎,這些人複製不出她的秘方。
這四年時間,江小棠可不是白過的。大廚房的師傅們教會了她修仙界烹飪的基礎,苗苗天天在天幻園裡對她進行煉丹術的魔鬼訓練,還有沖鶴教了她玉虛宮的正宗丹道。
丹道和廚道結合起來,她隨手配置的配方,對凡人來說都是不可企及的。
江小棠很自信,想從廚藝上打敗她,怎麼得找劉都廚這個層面的高手,這樣的人會把小小的王家看在眼裡?不是她看不起七情宗,他們整個門派恐怕都拿不出這種廚藝高手。
「德倫,我還以為你要請我到廣發食鋪吃一頓,沒想到是這家新開的食鋪。開業對摺,你要不要這麼小氣啊!」
兩名穿著青衫袍服的年輕修士站在江氏食鋪門前說話,看他們文質彬彬的打扮,應該是附近書院里的夫子。
禹水城和青霞鎮不能比,能在禹水城的書院里當夫子的,怎麼也要有開光期的修為,個別書院甚至要求達到融合期。
所以,能在禹水城的書院當夫子,是很體面的事情。
那個叫德倫的年輕夫子笑道:「我說范志誠,你可別不知好歹,這江氏食鋪現在在書院可有名了!」
「是嗎?能有廣發食鋪的東西好吃?」范志誠不以為然。
不過,好友請客,這點面子他不能不給,所以,開了幾句玩笑,就跟著德倫進了江氏食鋪。
一進食鋪,范志誠忍不住說了句:「好大的手筆!」
原來,食鋪臨街的那面牆,全都鑲了琉璃鏡,外面看起來和普通的牆一樣,裡面卻能清楚地看到街景。這麼一裝修,整個食鋪亮亮堂堂,光線充足。
琉璃鏡是修仙界一種特殊材料,有點像單面玻璃,但比單面玻璃神奇,因為它另一面可以偽裝成別的樣子。
這麼大面的琉璃鏡,沒上百塊靈石拿不下,看來這家食鋪的東家財力很雄厚啊!
再看裡面的布置,桌椅都是清一色的原木,樣式簡潔,做工仔細。
桌子不是常見的方桌,而是案幾形狀的長桌,沿牆還有一圈的長條桌子,適合一個人坐。
再往裡看,廚房竟是敞開的,僅以木欄相隔,能夠清楚地看到廚師們怎麼幹活。
店面三間連在一起,廚房設在最裡面,第一間賣炸雞烤翅這類快餐,第二間賣點心麵食,第三間賣麻辣燙,一目了然。
德倫與范志誠在靠琉璃鏡的位置上坐下,立刻有手腳麻利的夥計上來點餐。
德倫不是第一次來,輕車熟路地點了吃食。
夥計寫好菜單,一式兩份,把一個號牌放到他們桌上。
夥計走後,范志誠笑道:「連個夥計都識字,不容易啊!」
德倫贊同地點頭:「這江氏食鋪的東家一定背景深厚。」識字的夥計,工錢比一般的夥計要高。
「看這鋪子的裝修,心思也巧。」不知不覺,范志誠對江氏食鋪充滿了期待。裝修這麼特別的食鋪,味道應該也不差吧?
其實,江小棠就是把美食城縮小了搬到食鋪里,這個裝修方式,以後擴張容易。她沒跟江家人說,如果發展得好,將來就把江氏食鋪打造成美食城。現在只有三間廚房,以後還可以增加別的美食,連二樓一起租下來。
僅僅打擊王家?她的目標可沒這麼小。以前讓江家安心經營小食鋪,結果還是被人算計了,既然如此,她就大張旗鼓,弄出一個美食城!
以前江家沒有靠山,現在可不同了。只要她還在,玉虛宮在禹水城的別館,就是江家的靠山!