第四十二章 來點酸梅湯。
正好這倆人逛了一天街還沒吃飯呢，她倆剛剛進店裡就聞到了濃郁的茄子香氣，正擱那咽口水呢。
就聽衍山說了這麼一句話，這就是打瞌睡就有人送枕頭的生活嗎？
還沒等衍山反應過來，美月就很自然地拿過了他手裡的勺子，了一勺，放進嘴裡就開始品嘗了起來。
「嗯嗯…」美月邊吃邊點頭，「茄子吸的湯汁很多，很入味，配上米飯吃絕了！」
衍山扶額，你是在上美食節目嗎？
不過也不奇怪，也許還沒當上偶像的她在這時候就已經開始練習上村外美食節目時該有的反應了吧。
聽到美月的誇讚，美波從桌子上的餐具盒裡拿出了一個勺子，也挖了一勺衍山面前的那份蓋飯。
「好吃誒！」美波瞪大了眼睛，有點不敢相信這居然是自己表哥炒的，他廚藝進步這麼明顯的嗎？
她開始後悔昨天剛來這兒時對錶哥的冷淡態度了。
「要不我再給你倆一人炒一份？」衍山試探著問道。
「我要一份！」美波像小學生回答問題一樣舉起了自己的手。
美月猶豫了片刻，「要不我就吃你這份吧？」她對著衍山提議道。
衍山感覺自己的耳根子好像有點燒，「可是這份我已經吃了不少了，怕你一會吃不飽。」
這也就是個託辭了，之前和美月吃過那麼多次飯的衍山對她的飯量那是門清。
雖然在她女孩子裡面也算能吃的，但衍山這份可是加了量且只吃了幾口的。
「人家想吃你這份你就給人家吃嘛，你自己要吃再炒一份不就好了？」一邊的麻美女士可謂是相當成熟的氣氛破壞者了。
見自己的想法被未來婆婆（可能）戳穿，美月有些不好意思地低下頭，用勺子扒拉著盤子里的茄子。
衍山也沒法，雖然美月此刻很害羞，但他還有一個嗷嗷待哺的表妹要喂飯，只能轉身進了廚房。
剛進廚房，他就發現自家老爹正在一個陶瓷鍋前忙活著，這陶瓷鍋衍山很熟，正是麻美女士在天冷時愛用來煲雞湯的鍋。
因為店裡不怎麼賣需要長時間熬制的東西，所以這鍋通常都處於閑置的狀態。
衍山湊了上去，發現鍋里都是什麼山楂烏梅之類的東西，這玩意兒能做湯？他有些難以想象，畢竟打小就在霓虹長大，這種東西他沒見過。
「這啥啊？」
「這叫酸梅湯，在夏天喝可以解暑的。」王之呈回答道，他也理解衍山從來沒見過這種東西，畢竟這也是他第一次嘗試。
之前雖然在North京待過一段時間，但他也都是嘗嘗，從沒自己做過。
衍山沒再繼續追問，每次當自家老爹想在店裡售賣新菜品時，他總是第一個先嘗的，無他，純屬因為自己是兒子罷了。
但相比於一般人，衍山的舌頭確實要靈敏一點，但也就那麼一點而已了。
起鍋，燒油，把肉沫滑散。衍山在腦子裡重複著老爹教自己的每一步，爭取做到百分百還原，畢竟先模仿后超越是每一個大師職業生涯的起點。
將兩大勺（炒菜勺）菜分別蓋在已經準備好的米飯上，這工序也就完全結束了。
衍山端著這兩盆蓋碼飯出了廚房，還順便瞅了一眼自己爹，嗯，已經煮的差不多了，等下自己就要試毒了。
此時的麻美女士正坐在衍山剛剛的位置上和其他兩個女孩子熱火朝天地聊著，見衍山過來，她也沒有挪位置的意思。
衍山沒法，只能坐在了美波的對面，而後才將兩份飯分別放在了美波和自己的面前，此時的美月已經吃得差不多了，還剩了兩口飯孤零零地在盤子裡面。
美月把盤子往衍山邊推了推，也不說話。
衍山馬上秒懂，把這幾口剩飯扒拉進自己的盤子里。
一邊的美波又擺出了一副吃到狗糧了的表情，自打她來了這兒以後，只要遇到這種他們兩人都在的場合，總是能在不經意間吃到最新鮮的狗糧。
麻美女士作為一個久經風霜的女人，對此情景儼然不動，已經見怪不怪了她，況且她可不是單身！
因為本來午飯就吃的晚，再加上剛剛的進食被打斷，此時的衍山已經餓壞了，他才不管美波和自家老媽心裡怎麼想，一個勁地只顧著往嘴裡扒飯。
王之呈擦了擦自己頭上的汗，以防止汗滴進正在煮制酸梅湯里。
儘管廚房早在五年前就已經裝了空調，但並不是很管用。
是不是該換空調了？他在心裡想著，手上的動作卻不停，在酸梅湯里加入適量的冰糖，這是倒數第三步步驟了。
王之呈放下勺子，拿起筆在一邊的小本子上記錄著，烏梅30g，干山楂片30g，甘草5g…
這是他的一直以來的習慣了，每次嘗試新產品他都會將菜譜用本子記錄下來，再根據食客的反應在此基礎上進行更改。
酸梅湯作為一項具有悠久歷史的飲料，從商周時期就已經存在於世了，因此關於它的記載在網路與古籍上都非常的多。其實王之呈大可不必自己摸索，只需要打開百毒，進行搜索就可以得到不下十種的配方。
但作為一個廚子，他的內心也是有追求的，他就是要做出和其他人味道不一樣卻又令食客嘖嘖稱奇的菜！
雖然Sometimes會苦了衍山的舌頭，但衍山在研究燉煮骨頭湯時也沒少折磨自己的舌頭。
拿出濾網，將這些烏梅之類的東西都過濾出來，再將酸梅湯放進冰箱里冷藏一段時間，二十分鐘后就可以開喝了。
希望這次的研製之路可以短一點吧，王之呈將掛在脖子上的毛巾用水打濕，在臉上隨意地抹了兩把，就出了廚房，太熱了，待不下去了。
麻美女士看見自己的丈夫身上冒著煙地從廚房出來，馬上起身把位置讓給他，隨後又打了一杯冰水遞給了王之呈。
美波看著坐在自己對面的姑父，表示又吃到了一波新鮮狗糧。
是了，在美波吃完飯之後，美月就和美波換了個位置。
「媽！也給我倒一杯！」衍山對著正站著的麻美女士說道，他在吃完飯以後是必須要喝一杯水的。
麻美女士雖然對著衍山翻了個白眼，但還是給他倒了。
麻美女士對衍山經常都只是語言上的攻擊，日常生活中很多事她都會給王衍山安排得妥妥噹噹的，也許這就是刀子嘴豆腐心吧。
「咕嘟咕嘟…哈~」
美月看著對面這兩父子一致的動作，果然是親生的。
在一杯水下肚之後，王之呈覺得舒服了一些，但他突然意識到，自己，好像，還沒吃飯！
衍山吃完了飯，正收拾著桌上的碗筷，準備帶回廚房去洗洗，他現在已經很自覺了。
「還營業嗎？」一個聲音從門口傳了過來，這不正是陽一么？旁邊還站了個玄樹。
這倆人怎麼來了？衍山疑惑地看了看自己的手機，才發現他倆給自己打了好幾個電話，而自己從早上開始一直忙到現在，都沒聽見。
衍山點了點頭，「要不要吃肉沫茄子蓋飯？」老敬業了。
「來一份…不對，來兩份！」陽一看了眼旁邊的玄樹回答道。
怎麼今天這幾個人吃午飯都那麼晚？衍山在心裡吐槽。
在他剛想離開時，突然被王之呈拉住了，「給我也來一份。」
將碗筷都放進水槽，衍山看了看空空如也的備菜台，哦豁，居然賣完十箱了。
等茄子出水又要等十分鐘，他先將茄子切好，撒上鹽，而後才開始洗碗，但洗兩個碗並不需要很久，衍山拿起手機刷起了他們三個人的群，才驚覺自己錯過了自家兄弟貌似精彩的上午。
「我們是不是得把拍電影提上日程了？」
「我沒問題啊，可是你的池岡前輩搭理你了嗎？」
「沒有，但是我等不及了。」
而後就是一些討論拍攝地點和設備的話題，然後這倆人的對話在上午十點的時候戛然而止，應該是去找拍攝地點了。
衍山和陽一的家都是一戶建，不符合劇本的內容。
玄樹家雖然是樓房吧，但又架不住他姐是偶像，萬一被有心之人扒到了怎麼辦？
衍山琢磨著自己下午這是沒法歇息了啊？可能明天早上也沒法在店裡幹活了。
畢竟他是定下來的男主角，雖然也只有他一個人會出鏡。
此時茄子出水也出得差不多了，得趕緊炒菜，不然可得把外面倆牲口外加自己爹給餓壞了。
王之呈嘗了一口衍山炒的，點了點頭，「火候還差一點，但別的都可以了。」
衍山鬆了一口氣，每次炒東西給老爹吃的時候，他總是有一種緊張感，就像被老師檢查作業的小學生似的，雖然實際情況也差的不多了。
陽一邊吃邊和衍山說著等下去拍電影的事，邊上的三個女人對這個話題都很感興趣，一直在邊上聽著。
麻美女士因為晚上要接著做生意，就不跟著一起去看了，但另外兩個人可沒什麼事，於是便要求跟著一起去看看。
衍山老爹比陽一玄樹吃的要快一點，他現在還惦記著自己那初代酸梅湯呢。
現在應該冰鎮得差不多了，就讓幾個孩子帶過去在路上喝好了，這次的試驗對象又多了幾個，之呈心裡美滋滋。