684 殺魚席
剛才一網的漁獲雖然不是很多,但卻是極為珍貴的銀肚斑,無論是對項陽而言,還是對船隊而言,都算得上是大豐收了。
處理好魚肚,項陽美滋滋站在船頭張開雙手,想好好呼吸一口南極海域的乾淨空氣。
最近百年,人類的發展彷彿按下了快進鍵一般,但環境的負擔,也是成幾何倍數的增長,很多海域表面看著乾淨,但實際上也受到了不同程度的污染,而南極,無論是空氣還是海水,都真正沒有任何污染。
船隊再次起航后,航速明顯下降下來,他們已經到了靠近南極大陸的近海,水面下到處都有可能出現暗礁或者冰山,每前進一段都得小心翼翼。
透過水麵,項陽看到海水底下有大量移動的小點,那些小點實際上都是南極磷蝦,這片水域的磷蝦資源非常豐富。
這時陳慶生走了過來,他遞給項陽幾粒糖果,「船長,吃塊糖吧,每那麼容易感冒。」
項陽點下頭,拿過一顆糖果放入嘴裡。
糖能夠給人體補充熱量,在戰時甚至被當做成戰略物資,天氣冷的時候吃塊糖,確實能夠讓自己身體變得緩和一點。
「我記得銀肚斑魚肉是做糖醋魚最頂尖的原材料,你會做嗎?」項陽突然朝陳慶生問道。
「會是會,不過太麻煩了,用一般的糖那是在糟蹋銀肚斑魚肉。」陳慶生搖頭道。
項陽本來只是隨口一問,沒想到陳慶生居然很懂行的樣子。
頓時,項陽就來了興趣,連忙道:「跟我詳細說說。」
陳慶生笑著搖頭道:「船長,你要是想吃糖醋銀肚斑,等回去后我幫你做,但在這船上真做不了,我連必要的工具都沒有。」
原來,做銀肚斑糖醋魚的糖並不是普通的糖,而是冰糖。
熬冰糖需要一個銅鍋,用小火慢慢的熬,不然的話,熬出來的糖會發黑,而且沒有光澤,灑在銀肚斑上簡直就是在暴殄天物。
「項陽。」
這時候,項陽別在腰間的對講機里傳來高闖的聲音。
項陽連忙拿起對講機,很是客氣道:「高總。」
「你到我船上來趟。」高闖開口道。
項陽內心雖然疑惑,但還是快速通過探板,到達船隊中間那艘遠洋加工母艦上。
「你剛剛那網收貨怎麼樣?」高闖笑著問項陽道。
項陽沒有隱瞞,笑著道:「全托高總的福,雖然只撈到七條銀肚斑,但每條的個頭都不小。」
「那你運氣還算是不錯,你看,我把那條銀肚斑給留了下來,連魚肚都沒取,一會你中午就在我船上,我們吃個殺魚飯。」高闖手指甲板不遠處的一個水缸道。
「高總,這不太好吧,一副銀肚斑至少就是幾十萬。」項陽頗為不好意思道。
「甭管它值多少錢,別人買著都能吃的東西,我憑什麼就撈著都不能吃?」高闖爽朗笑道。
項陽聞言,頓時苦笑一聲,這位大爺旗下有一家遠洋捕撈公司,跟他談價格太貴,那不是在打人家臉嗎?
「行,那我跟高總您享享口福。」項陽笑道。
「高總,你撈的這條銀肚斑可真大,這有上百斤了吧?」項陽笑著道。
「又沒稱過,誰知道它是有多重,想知道它有多重稱稱不就知道了嗎?」高闖滿不在乎道。
銀肚斑跟別的海鮮一樣,也是越大越值錢。
項陽聽高闖這麼一說,順勢答應下來,反正他現在這回閑著也是閑著,去稱個魚解解悶,打發打發一下時間也好。
當然,項陽沒有自己動手,他指揮兩個船員將那條銀肚斑從水缸里撈出來,放到磅秤上面。
嚯!
好傢夥。
這不稱不知道,一稱項陽都嚇了一跳。
那條銀肚斑竟然真的過了一百斤了。
「項老闆,您讓開一點,我們要殺魚了。」這時候,一個年級在三四十歲上下的船員提著一把大殺豬刀從船艙內走了出來,向項陽提議道。
這魚只要一過了百斤,力氣就奇大無比,在水裡的時候甚至連人都能夠拖走。
這裡雖然是在甲板上,但那條銀肚斑依舊在大幅度掙扎,幾個船員抱的抱頭,抱的抱尾巴,才好不容易將那條銀肚斑從磅秤上抱到甲最後端。
「你們幾個給我抓穩了,別不小心讓這條銀肚斑再跑回水裡,那可就是幾十萬的東西一下就打票了。」我這殺豬刀的那個船員一邊吩咐船員們幹活,一邊用砂紙小心翼翼磨著那把殺豬刀。
「放心吧,水手長,保證這條銀肚斑跑不了。」另一個船長則是笑著道。
銀肚斑是深水魚類。
深水魚一般都是出水則死。
別看這條銀肚斑貌似還還活得好好的,實際上,自從它被漁網撈上來的那一刻起,它的命運就已經註定了。
如果要是將它的魚嘴給掰開,就會發現,在它的嘴巴內,有一個白色的球體。
實際上,那就是銀肚斑的魚泡。
這條銀肚斑脫離海面后,伴隨著周圍壓強的驟然變化,它的魚泡立即就膨脹到了最大,它的內臟因為擠壓,現在早就已經受到了損壞,現在之所以還能夠活著,靠的完全是它那頑強的生命力。
見大夥都說準備好了,那水手長立即動手。
只見那水手長首先將刀給反過來,然後用刀背准那條銀肚斑的腦袋就敲了上去。
「砰!」
一聲不算很大的聲音后,那條銀肚斑直接被敲暈過去。
「敲魚是有技巧的,要對準它的後腦勺,輕輕一磕,就能把它給磕暈過去。」那水手長笑著跟周圍的人講解道。
結果他話還沒說完,在下刀的時候,那原本暈過去的銀肚斑突然就醒了過來,身子用力一彈,就差點直接從甲板上跳到海里,嚇得那幾個船員全都手忙腳亂。
也是一個水手機靈,一把就抱住那條銀肚斑,然後連人帶魚撲倒在地上,才沒讓煮熟的鴨子飛掉。
「好險。」那水手起來之後,還一副膽戰心驚的樣子,這魚可是一條就價值幾十萬,要是跑了,那不是直接就損失幾十萬啊?