76 送你鍾愛的蛋奶酥
「二姑。」
阮玉英一看見她，扭頭哽噎著跑回房間。
這個阮立哲實在混蛋！青淵心裡氣死了，一大早罵了張叔，現在又來罵媽媽，正想拍門訓弟弟一頓。
「你也想教訓立哲？」送完阮次山上班的趙奇霞正扶著欄杆站在那樓梯盡頭，似笑非笑問。
「你想說什麼？」
「孕婦不宜動怒，明明知道進去十有八九是碰釘子，何必自取其辱？何不等到時機成熟再和他講道理？他聽得進去，你也能說到點子上。」
「但是，立哲現在這麼混……如果不約束只怕他會做出更多的錯事。」
「他在家裡混，總比好過到外面混，現在的年輕人討生活不容易。」趙奇霞淡淡的說：「人大了，就要飛出原來的家，像在固定軌道運行的星球要跳入另一條軌道。當然會焦慮。立哲又不是白痴，需要的不是所謂言之無用的說教，時間和空間才是他最需要的。待他想清楚了，要你的幫助時，自然會來找你。」
「你的意思是，事緩則圓嗎？」
「不錯。」趙奇霞微笑點頭。
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升格做奶奶，張青水老高興的。
自告奮勇來「宜園「照顧懷孕的青淵，主要是不信賴青淵的廚藝和自理能力，怕苛待了肚裡的孫兒。
她一大早就到農貿市場挑選最新鮮、最好的的豬骨、土雞、鮮魚……變著法兒給煲湯做菜。黑豆紅棗排骨湯、淮山枸杞烏雞湯、海參裡脊肉、蟲草花煲雞、阿膠雞絲湯、蓮藕赤小豆豬蹄湯……
比自己生孩子金貴一百倍不止。
做母親的為孩子吃苦受累操持忙碌都不辛苦，只要看著孩子把飯菜吃得乾乾淨淨就心滿意足。但如果孩子挑三揀四，這也不吃那也不吃，就真的會火冒三丈，引發家庭戰爭。
張青水站在水果攤前挑挑選選，身邊的梁國棟左手一隻雞、右手一隻鴨。
「老闆，你的草莓沒有噴什麼農藥吧？什麼膨大劑、激素有莫有啊？」
「沒有、沒有啦！」老闆扯著塑料袋，大聲道：「放心啦，是自己家種的。」
張青水挑了許多，梁國棟站在一邊想笑，這個老闆，一年四季什麼水果都說是自己種的，虧得買水果的也信他瞎說。
「哎呦，買這麼多，青淵吃不了。」
採購好一日的口糧，兩位老人在公交車站歇氣，梁國棟有些抱怨妻子。
梁國棟不會開車，張青水又不願意住在「宜園」，寧願每天跑來跑去。大家都默契的有個共識，婆婆媳婦是世界上最難處理的關係之一，住在一起難免摩擦多，還不如分開住，大家自由還親熱些。
「也不知道她喜歡吃什麼？」張青水嘆息的說：「以前是媳婦侍候婆婆，現在新社會全倒了個，婆婆還要看媳婦的臉色。她什麼也不會做，只坐在那裡講，姆媽，你莫辛苦，這個請鐘點工做啦，那個請家政公司做啦！」
「青淵不是懷孕了嗎？你還真要她做喔？」
「她沒懷孕也沒做過啦！」張青水嘟嘟和老伴抱怨：「吃東西也挑的很，懷孕了也只撿自己愛吃的吃，那些加工的食品很多添加劑的嘞，吃下去對孩子多不好……」
這些話梁國棟聽得可以背出來，「嗯嗯嗯！」點頭應付。
遠遠看見公交車來了，立馬提起東西說：「快走，車來了。」
「急什麼，你也去講講她，怎麼能這麼不懂事？現在她又是一張嘴巴兩個人吃……有些東西不好吃，但是營養價值高……"
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青淵和婆婆公公的相處談不上很愉快，也談不上很不愉快。獨生子女都有些「獨」的毛病，從小家裡一個人也獨慣了，比較能忍受寂寞和自娛自樂，大體熱愛安靜和閑適，人多又熱鬧的事情反而遠遠躲開。
上輩的人更熱衷喜歡的是集體活動，統一服裝、統一步伐、統一思想。所有人都要熱熱鬧鬧擠在一起，旅遊時要報團，跳廣場舞要一窩一窩整齊劃一。
有條件的父母和兒女真不要住在一起，再好的脾氣和耐心也受不住天長日久的操磨。
說句俗的，就是和親生父母都吵架哩，何況是對方爹娘！
和自己的父母吵架，說再狠的話，爸爸還是爸爸，媽媽還是媽媽。對方的父母……呵呵……可大不一樣。
青淵嗜好甜食飲品，懷孕后更甚。酸男辣女，這兩樣都不怎麼愛，張青水端上來的湯水，她捏著鼻子喝些些，碰到若帶有些氣味的更是臉比黃連苦。
畢竟他們沒有生活在一起過，彼此的喜好和習慣都很陌生。
張青水疼惜兒子在外打拚工作，一心撲在事業，都是為了妻子。但青淵太不會照顧人，不僅沒有充當好賢內助的角色，處處還要振東照顧。
今天是周日，振東加班，張青水和梁國棟買了食物來「宜園」。
還未進門，便聽見從廚房傳來青淵的笑聲，他們循聲而去。
「爸爸，媽媽！」穿著家居服的青淵坐在圓木背椅上向他們招手：「快點來，好好吃的蛋奶酥，涼了就不好吃了。」
張青水發現廚房裡不但有青淵，還有兩個不認識的年輕人正穿著白色的廚師服裝忙碌著。
「這是哪兒來的小廚師啊？」張青水放下手裡的蔬菜水果問。
其中較年長帶著高高廚師帽的男人說：「我姓崔，是'老梅園'的糕點師傅，梁先生特意請我們回來做蛋奶酥給梁太太品嘗。」
青淵臉上洋溢的甜蜜比得過最甜的蛋奶酥。
張青水洗了洗手，心裡頗有些不是滋味，既然是兒子請回來的，也不好意思大肆批評。
梁國棟首先嘗了一口，咂咂嘴，只道：「喜歡吃，可以去買，何必請到家裡做這麼麻煩。」
崔師傅立即解釋：「這道蛋奶酥，我們店裡也是不做陳列販賣的。因為它必須現做現吃，熱的蛋奶酥剛烤好時表面圓鼓十分漂亮，但一出爐很快就會塌陷，放涼了風味也會大為遜色，出爐的五分鐘是它最佳的品嘗時間。」
說得如此難得，張青水趕緊用銀調羹挑了一塊，接著又舀一大坨。
「啊，這個東西沒有什麼味道啊，就是滑滑的、軟軟的……」
聽了張青水的評價，青淵大笑起來，「Souffle的精髓就是讓人吃完后，反而感覺好像什麼都沒吃。」
「世界上還有這樣的食物？」吃了像沒吃一樣！張青水愕然。
青淵點頭：「蛋奶酥起源於中世紀的歐洲，當時的社會貪婪無饜、欲求不滿，權貴階級花在吃喝上的時間比工作的時間多上好幾倍，造成大量浪費……為了矯正敗壞的飲食風氣，廚師們特地運用無滋無味無重的蛋白，變化成這道虛無的美食；然而，廚師們又害怕過度膨脹的虛無物質主義，又將如預言一般，終將難逃坍塌的命運，所以千方百計地想讓在送達客人食用之前，能保持優雅蓬鬆的原貌。」
「吃一道點心還有這麼多名堂？」張青水對解釋嗤之以鼻。
張青水對食物的不尊重，激起另一位烘培師的不滿：「蛋奶酥可是是甜品界公認最難做的甜品之一！要不是梁先生的公司和我們是合作關係，而且一再強調是做給懷孕的妻子吃的，不然誰愛上家給你做啊——」