155.第155章 父愛如山
一個完整的雞蛋。
主要由蛋清、蛋黃、蛋殼三部份組成。
重大約在50g，其中蛋黃約佔15g，蛋清約佔35g，當然具體的重量，要看選購的大小！
而在料理界當中，不管是中華料理、日式料理、韓式料理，還是西餐、美式快餐……幾乎全世界所有菜譜，都是需要雞蛋。
所以主食材是雞蛋的料理，對於學生來講。
選擇性就多了，並且也相對簡單。
但想要用雞蛋，去創造出一份能夠吸引遊客的早餐，無疑是具有非常高的難度。
更何況，人流量也就2000左右，參加早餐考題的卻有著幾百位學生。
也就是說，其實現在所有人彼此之間都為競爭者，唯一要做的事情，就是從別人早餐攤位搶走食客。
因而，這大半夜的時間，自然就顯得特別珍貴。
……
「真是一個寂靜的夜晚，不知道那些學生會在這段時間裡創造出什麼樣的早餐呢？」
此刻，在考核官休息的房間當中，堂島銀望著窗外美景，喃喃自語道。
「聽說他們都在後廚，各自研究早餐了。」
一旁，考核官關守平，道。
「跟平常的考題不同，恐怕這會他們都陷入焦慮不安之中了吧？」
乾日向子，則是一臉呆萌，顯得有些事不關心。
「誰知道呢？」
堂島銀聞此，嘴角微微一翹！
與此同時，在遠月離宮的后廚，所有學生都忙活著。
「唉，真是頭疼。」
「要把早餐的味道做得美味，還得設定能夠在短時間內完成，以便眾多食客食用，而且還要考慮賣相是否足夠吸引人……」
站在料理台前的榊涼子，一下子就犯了難。
「是啊，完全就沒有時間睡覺，必須得在明早7點前研發出新的早餐。」
旁邊的吉野悠姬，捲起袖子，開始搬弄著一些雞蛋過來。
「但……但是如果睡眠時間不足，那麼等到明早的考核，身體恐怕會吃不消吧？」
田所惠，似有幾分絕望，輕聲道了道。
「所以啊，儘快想出好的早餐料理，然後多少補充下睡眠時間就好了。」
吉野悠姬，拿著一顆雞蛋遞到她手中，認認真真道。
「唉，只能如此了！」
到了這種時候，田所惠也只能強打起精神。
她同樣是站在料理台前，緊緊盯著手中的雞蛋，思索了起來。
……
在這個喧囂的世界里，許多人常常被工作和生活的壓力所困擾，而忽略了關注自己的身心健康。
然而，健康並不意味著食物的平淡無味。
相反它可以是一場關於味蕾的奇妙冒險，一種烹飪的藝術表達。
正如英格蘭名廚傑米·奧利弗，曾這樣說過：「美食不僅是填飽肚子，更是一種享受生活的方式。」
首先，在碗里打入3個雞蛋。
加入2大勺牛奶、適量鹽調味，攪打均勻，再用篩網過濾。
蛋液過濾，煎出來的雞蛋口感會更滑嫩。
不粘鍋，加入10g黃油，中小火加熱至微燙，滴入蛋糊2秒后就能凝固，即可倒入過濾好的蛋液。
待蛋液底部微微凝固，再從外到內快速攪開，並晃動平底鍋，讓蛋液受熱均勻。
最後，在蛋液處於半凝固狀態，用鏟子輕輕把蛋餅的一邊對摺，再推到鍋邊，顛鍋翻面折成橄欖形，中小火煎20秒，即可出鍋！
緊接著，抹上英式鬆餅、荷蘭醬汁和火腿肉，在水波蛋上加入了菠菜泥。
猶如雲朵一樣軟綿的歐姆蛋，就此完成了。
……
歐姆蛋，其實就是法式煎蛋。
在港澳地區，也會音譯成「奄列」的意思。
可別看到煎蛋兩個字，就覺得沒什麼，雖然在日常的餐桌上，歐姆蛋通常只是個湊數、救急的添頭。
但在西廚界，有這麼一句話：「出色的大廚，應該從學會製作一份完美的歐姆蛋開始。」
此時，只見得繪里奈剛剛完成的歐姆蛋，在燈光照射下散發著點點光澤，那薄到驚人的蛋皮，彷彿只需輕輕一戳，便能瞬間炸開。
而那熱烈的雞蛋香味，時常混合著甜甜的蜂蜜香氣，如一個小家碧玉的少女，不停挑動著內心深處的那股食慾。
她不假思索的輕輕挖了一勺，趕緊放入嘴裡品嘗。
「嗯？這種口感……」
下一秒，薙切繪里奈瞬間睜大了眼睛。
那半熟的蛋液，在嘴裡的每個方向迴流轉動，非常潤濕、香滑、多汁，但在口感上又顯得特別緊緻。
以至於，她整個人也跟著要融化了，好像躺在剛剛被太陽曬過的棉被上。
好的歐姆蛋，最終內部溫度要在60℃。
因為這種溫度才能達到最佳的口感，並且在表皮上才能是溫婉光滑，沒有凹凸不平之感！
顯然，擁有神之舌才能的薙切繪里奈，在這方面是做到了極致，並無半點瑕疵。
……
「緋沙子，我要回去客房休息了。」
迅速將整個歐姆蛋吃掉，繪里奈這才轉頭，望向不遠處還在熬制湯底的緋沙子。
「哎！大小姐，你……你的早餐是做出來了嗎？」
聞此，緋沙子心中微微一驚。
繪里奈並沒有直接回答，而是點了點頭，然後再次問道：「那你呢？還要繼續嗎？」
「我當然還要繼續了，因為我的料理才剛剛完成一半。」緋沙子，無奈道。
「行，那你好好努力，等下回到客房的時候，我們再一起玩撲克牌遊戲。」
說完，繪里奈便整理下衣裳，撩了撩額頭前有些凌亂的髮絲，隨即就在眾人的眼皮底下，離開了后廚。
「真不愧是繪里奈大小姐，這種連壓力都不算什麼的作風，簡直是令人敬畏！」
望著離去的背影，這邊緋沙子忍不住流露著敬仰之情。
接著，她便又是一臉的淡然與平靜，抓緊時間，繼續埋頭試做著早餐。
「好耶，我的料理完成了！」 這時候，同在後廚中的薙切愛麗絲，望著自己辛辛苦苦做出來的料理作品，難免激動萬分。
畢竟用雞蛋這種食材，來重新製作出雞蛋的想法，讓她覺得自己還真是一個天才。
可當她環視一圈，卻發現整個后廚都沒有了薙切繪里奈的身影。
「哈？又是比我還快？」
愛麗絲，頓時氣得跺跺腳，只覺得有點不甘心。
她嘟著嘴，朝著一旁的黑木場涼道：「我先回去了，記得你給我爭氣點啊，別到了明早就輸給繪里奈和緋沙子她們。」
「好的，大小姐。」黑木場涼，頂著一雙如熊貓眼的黑眼圈。
他整個人渾身上下給人的感覺，是一種睏倦發力，軟綿綿的，絲毫就沒有年輕人的那種蓬勃朝氣！
……
居酒屋，現在只有店主張凡和幫廚木久知園果。
儘管規模不是很大，但卻能讓進入居酒屋的每一位食客，能夠迅速感到溫暖。
這時候，隨著食客漸漸變多，另一位熟客也開始出現了。
「真凪，是你啊？」
聽聞著身後的聲音，此時正靜靜等待著第二盤魔幻麻婆豆腐的薙切真凪，一臉驚愕，瞬間少了平時的從容淡定。
她料到繪里奈絕不會出現在居酒屋的，可卻想不到反而跟父親再次相遇了。
「父……父親，你怎麼也來了？」真凪，有些難以置信。
「這陣子略些清閑，所以打算來居酒屋喝點酒，陶冶下心情。」
剛剛坐下來后，總帥便揮揮手向著張凡說道：「張凡，先給我一瓶清酒。」
「嗯，沒問題。」
張凡點點頭，轉身就拿出了一瓶清酒，輕輕放置在他面前。
……
酒液入口，第一感覺是喝在嘴裡比較乾淨，沒有白酒那種濃重的酒精感。
細細一品，只覺得有著梨、蘋果和葡萄的複合香味，而且15°的酒精度，只要喝得比較慢，根本就不會有酒意。
當然，雖說味道並不是很濃烈，但在咽下后，始終都有著一種回味餘韻之感。
大概連總帥都沒能想到，自己只是無聊時來到居酒屋，竟能跟薙切真凪意外相遇，故此他的心情一下子就變得愉悅。
「真凪，為何你都不去見見繪里奈呢？」
放下酒杯，稍微瞥了真凪一眼，總帥似有些責怪之意，但更多的還是一種不理解。
「父親，我會去見她一面的。但真的不是現在，可能我也不知道該如何去面對她，也可能是我一直在選擇逃避吧？」
真凪，說到最後目光略有些自責和痛楚。
而她這般神色，自然都被總帥盡收眼裡，最終他只能嘆了嘆。
其實他也很明白，薙切真凪的命運，也是在預示著繪里奈會如此。
總會有一天，繪里奈同樣被料理的風暴吞噬，最終變得跟薙切真凪一樣，不敢再吃料理。
為了打破神之舌詛咒，這些年總帥並不是說就沒有努力過，他最先做的是讓繪里奈留在遠月讀書，將她的廚藝淬鍊到極致。
畢竟在他眼中，能救繪里奈的人，只有她自己！
並且如果她成功了，能用自身神之舌才能，去創造出征服神之舌的料理。
那麼，便也預示著他的女兒薙切真凪，也能有了希望。
所以在這種觀念之下，他命令兒子薙切宗衛去全世界各地收集優秀的廚師，讓他們都來遠月學園學習，通過與繪里奈的交流和切磋，來提升她自身的廚藝！
說白了，現在所有入讀遠月的學生，早早註定都是繪里奈的墊腳石。
而這種早些年就暗中策劃的事情，就是被總帥譽為：
璞玉世代計劃！
……
璞玉，指的就是沒有經過打磨雕琢的玉。
像12歲那年的田所惠，經過薙切宗衛的考察之後，便是一塊璞玉。
也就是說，當初田所惠能夠前往遠月讀書，都是總帥和薙切宗衛的計劃。
當然了，除了田所惠，還有其他優秀廚師也都被薙切宗衛暗中邀請到遠月學園，比如：
葉山亮、塔克米、伊薩米、黑木場涼、薙切愛麗絲，以及……親自被總帥所邀請的，幸平城一郎的兒子，幸平創真！
然後讓這群「璞玉」在遠月學園，經過層層訓練，層層打磨，變成真正的「玉」。
再用這些「玉」，去不斷激發出繪里奈身上的潛能。
這樣，繪里奈也許就能創造出世間最完美的料理，避免著神之舌的悲慘命運。
不過在見識到張凡的料理，可以破解神之舌詛咒，這種所謂的【璞玉世代計劃】，自然也就「爛尾」了。
「真凪，你又何必呢？」
「你應該也清楚，現在的遠月學園，現在的薙切家，都很需要你。」
「薙切薊早已被逐出遠月，薙切宗衛的心思又一直不在家族事業上，而作為未來的繼承者繪里奈，目前還無法挑起重任。」
「現在能肩負著整個家族未來的人，只有你啊！」
出於對家族往後的擔憂，總帥在喝掉了一口清酒後，忍不住勸說道。
「我是你的女兒，身上也流著薙切家的高貴血脈。」
「但父親你要知道我現在的身份，還是一名WGO美食組織的特等執行官，我必須為WGO負責。」
「再說這麼多年了，你又不是不知道我對於遠月學園的事情，從來也都很不上心的嗎？」
「因此，還請你原諒我的任性！」
薙切真凪，搖搖頭注視著總帥，她倒是沒想到現在整個家族，會是連一位合格的繼承者都找不出來了。
「唉，你這輩子做過任性的事情還少嗎？」
「你有你的想法，也有自己的人生追求，做父親的我除了理解還能怎麼辦？」
「更何況這些年你也受了很多苦，我的確也不忍心再讓你勞累了！」
言罷，薙切仙左衛門咕咚咕咚喝著清酒。
在得知無法說服薙切真凪出任下屆總帥，他的心情難免複雜到了極點。
見此情形，真凪唯有安慰道：「父親，你現在身強力壯的，多撐幾年肯定沒有問題。」
「唉，也罷，如果真到了自己撐不住的時候，把位置留給孫女婿也不錯。」
總帥，偷偷瞥了那位正忙活著的張凡一眼，臉上不經意間出現一絲笑容，意味深長的道了道。
旁邊的薙切真凪見此，不由一愣，隨後就反應了過來。(本章完)