154.第154章 北歐歸來，薙切蕾歐諾拉登場！

  在熱量的催化下，四溢的椒麻香讓真凪食指大動。


  她下意識拿起小勺子，輕輕兜起一個品相完整的豆腐塊，吹了吹氣，以為不燙了，便微微張開嘴品嘗起來。


  「啊嗚嗚嗚……」


  豈料，入口的那一瞬間，真凪瞪大了眼睛。


  她都已經是小心翼翼，結果還是低估整道魔幻麻婆豆腐料理的熱量。


  無論是火篤，還是勾芡，都能使得豆腐內部的保溫效果大大提升。


  而來自於二荊條製作的辣椒面，那股刺激性的香辣，則能讓真凪在咀嚼時，感受到了猶如火山爆發的滾燙！


  那種燙嘴的溫度，致使她眼淚都快流著出來。


  但接踵而至的，是花椒麻素讓舌頭產生一種顫慄的快感。


  緊接著，用川東二荊條和蠶豆製作的郫縣豆瓣醬，混雜切碎的豆豉在溫油的作用下，包裹著豆腐塊，讓她品嘗到辣而不嗆的的椒香，以及豆腐的嫩滑！

  當神之舌在品鑒完以上信息之後，開始反饋上傳至大腦，得來的便只有一個信息：

  吃它！


  ……


  「雖然很燙，但味道的確很不錯！」


  「記得在眾多配料之中，必須得用到天朝獨有的郫縣豆瓣醬。」


  「這應該算是麻婆豆腐菜料理中一種重要調料，需要7分的泡辣椒和3分的蠶豆瓣，所醱酵出來的辣醬。」


  「而這道魔幻麻婆豆腐……」


  突然，在咬到嘴裡的牛肉末，竟「啵」的一聲，讓薙切真凪頓時愣住了。


  「這……這是………」


  「為什麼牛肉末咬起來的時候，會有一種酥酥脆脆的口感？」


  她忍不住閉上眼睛，用神之舌去細細分析著。


  最後，一道靈光從她腦海里閃現而過，她恍然大悟，睜開眼睛激動道：「原來所用的肉末並不是真正牛肉，而是該用大豆做成絞肉，再拿去炸。」


  「如此，在仿製出了牛肉的味道，在品嘗時便有了酥脆的味道。」


  「哎？難道說，這第六味就是酥？」


  「對！」


  「就是酥味。」


  張凡，從中插嘴道。


  ……


  談及川菜，很多人都會聯想到豆瓣魚、魚香肉絲、夫妻肺片、麻婆豆腐、燈影牛肉……


  這些料理都有一個共同點，那就是以「麻辣」為主，所以從川菜中想到麻辣，也是人之常情。


  但如果用「麻辣」二味，來直接給川菜定義，卻也不妥。


  因為還有很多川菜，比如像開水白菜、燒白、東坡肘子、葉兒粑，鍋巴肉片等等，便都不是以麻辣為主的。


  當然，哪怕是麻婆豆腐，它也不全是麻辣！


  它所體現的，恰恰是一種包含著「麻辣燙香色嫩鮮活酥」多元化的口感。


  辣，僅僅是其中一種，主要為紅油和豆瓣提煉出來的香氣。


  總之，站在張凡的角度來講。


  一位川菜廚師，經常把麻婆豆腐料理往「麻辣」二味靠攏。


  並且像久我照紀那樣直接用此二味，來征服食客，那就是一種可笑且荒誕的行為！

  此刻，配合著米飯吃的真凪，能真正感受到了魔幻麻婆豆腐的味道，的確不是只有麻辣二味。


  豆瓣醬和豆豉，一起賦予了豆腐的「鮮」味；辣豆瓣和紅油，則給出了明亮誘人的「色」味；必不可少的勾芡和豆腐的嫩，則一道賦予了「滑」的口感。


  花椒，帶來了「麻」味，刀口辣椒使得豆腐到了最硬核，也是最筋道的「辣」味。


  最後，就是那剛剛入口的燙嘴，那種溫度所所帶來的莫名快感！

  這些複合的味道，使得薙切真凪神之舌的每一處味蕾，都能得到持續不斷的美妙感受。


  慢慢的，她感到越來越燥熱。


  可能是麻婆豆腐的燙，又可能是那股辣勁，讓她很快就大汗淋漓。


  那額頭上的熱汗，一直都順著精緻臉頰往下滴落，而她的意識也漸漸消失，眼睛變得迷離起來。


  「停……停不下來了。」


  「啊唔唔，真的……真的快要停不下來了，快點，要快點啊！」


  「我好難受，我快不行了，唔唔唔……」


  「好爽！」


  吃到最後，薙切真凪渾身一顫。


  她面部逐漸變得扭曲，開始翻著白眼，微微張嘴吐了舌頭。


  然後就在安妮和張凡的目瞪口呆之下，流露著看似陶醉，卻很迷離失神的一種表情！

  「這麼誇張？」


  「我下的藥量，不對，我下的辣椒和花椒，用量並不是很多啊！」


  看著薙切真凪徹底被這道魔幻麻婆豆腐「玩壞了」的模樣，張凡心中暗暗吃驚。


  他以為這道略微重口味的料理，會讓薙切真凪的神之舌有些排斥。


  結果，不曾想到，其征服神之舌的效果，反而要比烈冰鮮鯛山和彗星炒飯那些特殊料理，更為激烈。


  最後，整整一盤魔幻麻婆豆腐，愣是被薙切真凪一口氣吃得乾乾淨淨。


  就連剩下一兩滴湯汁的盤子，都被她舔得發亮。


  雖然在她心目中，這道料理還叫麻婆豆腐，但顯然蘊含著更多的想象空間。


  尤其用大豆製成牛肉末，增加了「酥」味，更讓她覺得在張凡身上，還存在著一種「物盡其用」的智慧。


  「呼，真的好過癮！」


  「我這輩子，還是第一次體驗到這種暢快淋漓的感覺。」


  「這道魔幻麻婆豆腐，確實是能魔幻到把麻婆豆腐推到最高頂點的中華料理。」


  吐著一口濁氣，再擦擦額頭上的汗珠子，稍微冷靜下來的薙切真凪，不由感嘆著。


  毋庸置疑，這才是張凡真正的實力啊！

  ……


  「給你杯水，解解辣。」


  隨後，張凡熱情的端來一杯水。


  「謝謝。」


  薙切真凪，接過水杯。


  旁邊的安妮見狀，想要上前去阻止，可無奈還是晚了一步，眼睜睜望著真凪「咕咚」喝了下去。


  「完蛋了，神之舌怎能適應得了白開水的味道？」


  安妮，頓時焦急萬分。


  她卻不知道，在平常的時候，普普通通的白開水確實能直接讓薙切真凪嘔吐、噁心！

  但在剛剛吃完了魔幻麻婆豆腐之後，嘴中那股殘留的餘味，卻能迅速掩蓋著白開水，使其越喝越有「味」。 其實當一份魔幻麻婆豆腐毫無保留的出現，便預示著一段新的味覺體驗即將被打開。


  這種體驗，要比以往任何時候，表現得更加具體！

  「沒想到，我連喝水都不會覺得噁心了。」


  不多時，薙切真凪終於是回神而來。


  那種被壓抑許久的食慾，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，在她心裡燃燒著……


  而那油亮、富有光澤的魔幻麻婆豆腐，在她腦海里始終都是揮之不去，每每想起來就是難以忘懷！


  「張凡，能……能再給我一盤嗎？」


  摸摸肚子，薙切真凪只覺得還想吃，於是她便抬起頭來，對著張凡期盼問道。


  「沒問題，但考慮到你的體質，還有晚上不宜吃那麼多重口味的料理。」


  「我這次份量做少點，米飯給你多添一碗！」


  「嗯嗯，就依你。」


  「好，那你再次稍等。」


  魔幻麻婆豆腐這道料理，所需要的食材，還有一些必要條件，比烈冰鮮鯛山是更加容易獲取。


  因而，張凡是能經常做的，但這道料理畢竟對於羸弱的薙切真凪來說，不宜吃多。


  ……


  夜色，漸漸深了！

  在遠月學園，因為住宿研修活動的緣故。


  1000多名新生都去了度假村集訓，所以要比平時更顯清靜、荒涼。


  突然間，一輛黑色轎車急停在校門前，然後徐徐走下一位風韻猶存的熟婦。


  「嗯哼，總算是到了。」


  「也不知道現如今的遠月學園，到底是有了多大的變化？」


  只見在一張清麗白膩的臉龐上，那雙水汪汪的雙眸，如秋日橫波，十分迷人。


  微弱的燈光，照射在她那一頭柔的銀白色長發，遠遠看著，如同一條瀑布。再用水晶發卡綰起，髮絲自然垂落下來，劃過耳際，無意間是增添了一絲嫵媚！

  儘管光線並不是很好，無法看清她的真正容貌。


  但在她身上，卻能夠明顯感受到了一種獨特的異國風韻氣質。


  最後，這位熟婦並沒有停頓太久，她整了整衣裳，開始邁著輕盈步伐，奔著遠月學園內部而去。


  ……


  「累，好累啊！」


  「這都晚上10點了，不會又要像昨天那樣讓我們繼續考核吧？」


  與此同時，在遠月度假村。


  五星級酒店遠月離宮的大堂處，吉野悠姬是累得癱瘓在地上。


  回憶起這兩天的集訓，她心中絕望無比。


  雖說今天的淘汰率比昨天低了許多，但要知道那些資質不高的學生，肯定早早就被踢出局了，能存活到現在的學生，實力自然都不凡！

  因而，哪怕是採取更嚴苛的考核內容和條件，也絕對不會瞬間就拉高淘汰率。


  「小惠，聽說今天早餐考題。」


  「你們那第1料理室的考核官，是那位天天就只會擺著張臭臉的四宮前輩？」


  吉野悠姬在發了一頓牢騷后，只能身心疲倦的重新站起身，然後對著田所惠好奇問道。


  「確實是四宮前輩。」田所惠，想起早上那場考核，依舊心有餘悸。


  「哇噻，那……那你竟然能通過他的考核啊？」


  吉野一聽，不由吃驚道。


  「勉強通過吧？」


  「反正算是一場有驚無險的考核，就對了。」


  「但如果可以的話，我是真不想在接下來的考核當中，再碰見他了！」


  田所惠，有些無奈回道。


  「哎，他的確不是那麼好對付，想來今天早上你也是夠辛苦了呢！」


  依稀記得在第一天的時候，自己所面臨的考核官便是四宮小次郎，那時候有多絕望，有多緊張，她吉野悠姬是最能感同身受。


  最後，她稍作回神，唯有拍了拍田所惠的肩膀，深以為然道。


  ……


  就在整個大堂瀰漫著一股喧鬧氣氛之時，作為總料理事長的堂島銀，再度出現了。


  他看著這些經過兩天訓練的學生，見著他們臉上寫滿了疲倦，便暗自滿意的點點頭，隨即拿著話筒道：「各位，祝福你們都通過第二天的集訓內容！」


  「什麼意思？」


  「我們……我們今天不用再考核了？」


  「好耶，這下就可以早早洗澡，回到客房睡覺了！」


  「嗚嗚嗚，以為今晚會把這條命都搭進去，累死在考核現場上，卻不曾想到竟然結束了。」


  當聽到這條消息，所有疲倦的學生都沸騰起來。


  畢竟以他們目前的精神和身體狀況，實在是再也承受不住一場考核。


  「安靜，我的話還沒講完。」堂島銀，示意在場所有人都不必如此激動，然後繼續大聲說道：「現在，我要公布第三天的早餐課題。」


  「從明天早上7點開始，停業兩天的度假村會重新正式對外開放，到時候會有很多來這裡遊玩的客人，估計人數在2000人。」


  「而你們的任務，就是給這群遊客做早餐。」


  「然後，早餐課題會有兩個硬性的評判標準。」


  「第一個是主食材只能用雞蛋，你們只能圍繞雞蛋去做出早餐料理。」


  「第二個考核標準，則是在2個小時內，你們每人的出餐量必須是達到200份以上。如果不能賣出200份及以上早餐份數的學生，則視為不及格，作退學處理！」


  話音剛落，所有學生都鴉雀無聲，全都懵圈了！


  他們想不明白，明天的早餐課題為何要在今晚提前公布，而且其考核內容竟都比以往任何時候都要難。


  「雞蛋？只用雞蛋就做出早餐，且還要賣出200份？」


  「這……這不是在故意刁難我們嗎？」


  「刁難？」


  「不，你們要明白。」


  「現在是晚上10點整，距離明天早餐的考核還有9個小時，你們其實是有大把時間去思考，該怎麼做的。」


  堂島銀，目光橫掃了一圈，隨即流露著淡淡笑容，輕聲道。


  「這……這就是你們的用意嗎？」


  話都說得如此直白，這群學生再傻也都明白了，敢情……這是要讓他們徹夜難眠啊！


  於是，他們反應過來，紛紛開始朝著遠月離宮的后廚而去，提前準備研發用雞蛋做成的早餐。(本章完)