137.第137章 母女重逢?
第137章 母女重逢?
夜晚,美食街道。
繪里奈和緋沙子兩女,來到居酒屋。
除卻在秋葉原的偶遇,在這段時間裡,繪里奈是很少很張凡相見了,當然也很久沒品嘗到他的料理。
儘管說在遠月學園,她很讓人可怕。
但那傾國傾城的美貌,還有那股不食人間煙火的氣質,讓她在學園內有著很多追隨者,其中還不乏女生,比如:
原著的跟蹤狂,貞冢奈緒!
在這位跟蹤狂的眼裡,繪里奈是神聖不可侵犯,即使是某個她自認為是有著少許齷齪念頭的人,緋沙子。
「大小姐,居酒屋好像重新裝修了耶。」
望著門外原先的漂亮花圃,竟然被替換成了禪意十足的竹水盆景。
再往上看還有一塊牌匾,寫著四個大字:
月下獨酌。
不由得,緋沙子感嘆道。
「嗯,我也沒想到這裡竟然有了這麼大的變化……」
打量著眼前的景象,繪里奈也是暗暗驚訝。
畢竟這家居酒屋從開業到現在,還不到兩個月的時間呢,卻能在張凡的苦苦經營下,生意如此火爆,變化如此之大!
想罷,她稍微撩了撩額頭前的髮絲,整理著衣裳,又道:「緋沙子,我今晚的打扮還行吧?」
「大小姐,你今晚這身白色連衣裙,真的很漂亮。」
「我敢肯定,以你現在的模樣和裝扮,等下進去居酒屋之後能把張凡給迷住的。」
緋沙子,似是想到了什麼,不禁掩嘴輕笑道。
「什麼嘛!」
「我才不是穿給他看的。」
繪里奈一聽,臉蛋略微紅著起來。
隨後,她輕輕邁出腳步,在想要推門而進的時候,目光卻突然間變得謹慎,直直望向旁邊的小巷子。
「大小姐,你怎麼了?」
見此情形,緋沙子難免也跟著緊張起來。
「感覺有人在偷偷觀察著我們,可能是貞冢奈緒吧?」繪里奈,不太確定的道。
「她?」
「真是該死。」
「明明去年就用食戟比賽打敗她了,讓她不能靠近大小姐伱50米距離之內。」
說完,緋沙子便是想要去那條昏暗的小巷子,把那位偷看著她們的貞冢奈緒,直接趕走。
「算了,她也沒有做出很冒犯我的事情。」
繪里奈見此,急忙將緋沙子攔住,接著又道:「眼下最要緊的事情,是張凡的料理。」
「好的,我明白了!」
見著繪里奈是這般表態,緋沙子當然沒有反對之意。
隨後,兩人便一同走進了這家居酒屋。
……
就在繪里奈走進居酒屋沒多久。
一個身著潔白和服,手持摺扇的女人,從昏暗的小巷子慢悠悠走著出來。
在她身後,還有著另一位俏麗的女子。
「真凪大人,你……你的女兒就在眼前,這是你們母女倆重逢的最好時刻!」
「可是,你為什麼要躲著她呢?」
見著薙切真凪孤獨的身影,安妮不能感同身受的問道。
而此時的真凪,原先異樣的溫柔眼神隱沒了,她不經意的將手中摺扇給收著起來,只是望著繪里奈消失的身影幽幽一嘆。
「離別十年。」
「你讓我該如何去面對她?」
薙切真凪,全身竟止不住顫抖起來,一雙燦若星空的明眸,在瞬間失去了光彩。
她真的沒有想到,自己在今晚光臨居酒屋的時候,還能撞見她的女兒!
思念與悲憫的情緒,從她心裡頭紛紛湧現著出來。
「真凪大人,我相信她會原諒你的,也會懂得你這些年的痛楚。」
安妮,安慰和鼓勵道。
真凪一聽,微微搖頭,沙啞著嗓聲回道:「不,在這種時候重逢,只會破滅了她想要在居酒屋品嘗張凡料理的好心情,我……我有點不忍她因我而痛苦啊!」
「可是……真凪大人,你就沒想過你自己?」
聞此,安妮被震撼了。
但與此同時,她也感到很不理解。
這位薙切真凪的母愛,顯然是偉大而熾熱的。
她是很害怕著死亡,害怕著因神之舌的詛咒,而讓自己落得絕食死亡的人生結局!
可如果說是為了她的女兒,哪怕面前是一個讓自己痛不欲生的地獄,安妮也絕對相信著,她會義無反顧的跳了下去。
薙切真凪,並沒有回答安妮的話。
而見著她是這麼失魂落魄的模樣,安妮唯有輕嘆一聲,道:「真凪大人,既然暫時不想與她相見。」
「那我們就先在隔壁的春果亭餐廳,歇歇腳吧。」
「雖說現在這家餐廳是打烊了,但憑藉著我們執行官的身份,我想那位老闆娘應該不會拒絕我們的。」
「好,先去春果亭。」
薙切真凪,她的聲音略有些哽咽,道了道。
最後,這兩人便朝著木久知園果的春果亭餐廳而去。
……
剛剛進門。
居酒屋內部的環境,讓繪里奈為之一震。
緊接著,她就看見了那位正在用潔凈抹布,擦拭著料理台的張凡。
怔怔盯著那張帥氣臉龐,此時繪里奈心中竟有一種怦然心動的感覺。
這種感覺,在以前就有過。
但自從秋葉原那裡回來后是變得愈發強烈,以至於她幾乎都在思念著張凡,都在想念著他所做的料理。
顯然,這種異常別樣的思緒,讓她經常感到很煩惱,有時候更是輾轉難眠。
或許對於感情經驗是猶如白紙一張的她,還不能明白……
這將是意味著什麼。
「來了?」
抬頭望了繪里奈一眼,張凡溫柔道。
「嗯,我……我又來了。」
繪里奈聞此,雙手不經意間的拽著衣角,低頭回道。
而兩人的這般短暫對話,給緋沙子是頗有一種嬌妻剛剛回到家,丈夫親切問候的感覺!
……
不能否認,這段時間的忙碌,讓繪里奈是很少來居酒屋。
可是漸漸地,她才明白自己好像真的無法離開張凡,無法離開這家居酒屋。
只要能來到這裡,她就會很開心,種種煩惱都會神奇般消散,更是會期待著張凡能帶給她一種什麼樣的新料理?
真的,這種愉悅。
在遠月學園那裡,她從來就不曾有過。
「想什麼呢?」
就在這時,張凡來到她身邊,伸手輕輕拍了拍她的香肩,好奇問道。
繪里奈稍作回神,將搭在她肩膀上的手挪開,沒好氣回道:「我好不容易來居酒屋一趟,你……你就對我這般冷淡啊?」 張凡:???
滿臉問號的他,眼睛開始緊緊盯著繪里奈看。
剛剛並沒有仔細去打量著她,現在才發現今晚的她確實有些不同。
身上那條白色連衣裙,有著輕盈的絲紗質感。
那如星空般閃閃的綢緞腕成蝴蝶結,腰間的金色腰帶則像蝴蝶一雙翅膀,隨著微風輕輕飄蕩。
如此別具風格的連衣裙,跟她與生俱來的高貴氣質,真是般配極了!
「連衣裙不錯。」
「果然可愛的女生,穿什麼都好看!」
最後,徹底反應過來的張凡,唯有讚譽了一句。
「張凡,你是不知道繪里奈大小姐在來居酒屋之前。」
「她花了1個多小時,不停試穿了幾十件衣服,最終經過層層篩選后才選擇了這條連衣裙。」
旁邊,緋沙子插嘴道。
「緋沙子!」
一聽,繪里奈臉都紅了,隨即瞪著她一眼。
識趣的緋沙子,則嚇得連忙捂著嘴,再也不敢多話。
但從她那似有點不安分的眼睛來看,剛剛她是絕對故意要這麼說的。
……
「繪里奈,你就別責怪她了。」
「我呢,這些天又研製了一道新料理,想品嘗嗎?」
望著臉蛋羞紅的薙切繪里奈,張凡強忍著笑意,淡淡問道。
「哎!」
「你……你真的又有新料理?」
繪里奈,連忙抬起頭來,特別期待的看著張凡一眼。
「當然,而且跟你第一次來居酒屋的時候,」
「我用吐司麵包做成牛肉餅,豆腐渣做成薯條,米糠做成巧克力布朗尼一樣,都是用你意想不到的食材,創造出一種麵食料理!」
「麵食料理?」
繪里奈,臉上寫滿了疑惑。
「說是麵食料理,其實也可以說不是。」張凡,回道。
「好,那就……那就要你的新料理!」
薙切繪里奈,沒有半點猶豫,點點頭應道。
「OK」
「你們稍等吧。」
言罷,張凡便重新回到料理台前,準備做起了面非面菜品。
……
先準備一顆雞蛋。
然後在繪里奈和緋沙子的注視下,用左手的三根手指頭夾住雞蛋,使其豎起來。
緊接著,在雞蛋的底部鑿一個小口。
隨即,張凡很是熟練的晃動著雞蛋,讓內部蛋清都慢慢流到下方的陶瓷碗。
整個動作,沒有一絲浮誇和做作,有的只有穩重和流暢。
說真的,將蛋黃和蛋清分離的辦法是有很多,而此刻張凡卻是用難度較高的鑿口法,將蛋清和蛋黃分離。
處理完這一步,接下來就是鯰魚的處理了。
俗話說得好:
鯰魚燉茄子,撐死老爺子。
這句名言放在20年前,直接將鯰魚供成了美味的代名詞。
可現如今一提及鯰魚,大多數人反而是有著一種莫名的噁心感和反感。
從諸如「我就不吃鯰魚」、「鯰魚好臟」、「聽說鯰魚是吃屎長大的」等等言論,便能窺視一二。
其實吧,這種說法有點偏概全。
因為的確是有一種鯰魚可以在化糞池中生活,稱之為塘角魚,也叫革鬍子鯰魚。
但它只是鯰魚的一種,還有很多鯰魚是對水質要求極其高。
比如說:
天朝南方地區的大口鯰魚。
這種鯰魚,但凡是水體有一點點污染,立刻就會在水中翻白。
除此之外,還有大中華的土鯰、黃蠟丁等等,都是對水質要求很高。
而乾淨的水體環境,自然是可以養育了乾淨的魚體,肉質鮮美燉點茄子,那當然是非常美味!
……
這時候,只見得張凡是拿出了一條體型碩大的大口鯰魚。
這條鯰魚還活著,放在案板上后是活蹦亂跳的。
張凡唯有目光一緊,直接一手按住鯰魚,一手緊握著廚刀。
砰!
一聲巨響。
那條鯰魚,被他用廚刀給敲暈了。
然後用食指和拇指伸進魚鰓,把鰓掐斷。
其次將鯰魚的脖子掰斷,避免掙扎,再用廚刀破開魚肚將所有內臟都清除后,用清水沖洗乾淨。
最後,再把乾淨的鯰魚切成細細的麵條形狀,保留頭尾魚骨。
「繪里奈大小姐。」
「他……他把鯰魚肉也切得太細了吧?」
「這都不像是魚肉,反倒像是用鯰魚做成的麵條。」
想要將鯰魚切成麵條形狀,這當然很考驗廚師的刀工,但重點是在於為何要將鯰魚切成這等形狀呢?
這點,知識淺薄的緋沙子就很想不通了!
「難道說所謂的麵食料理,便是用鯰魚直接切成麵條形狀,做成一種獨特的魚麵條?」
繪里奈,不停思索著。
漸漸地,她更加覺得很迷惑。
要知道鯰魚的肉質,哪怕是再緊實,也肯定是達不到麵條那種筋道的口感。
而一般的廚師,也肯定不會無聊到說就要用鯰魚直接切成麵條的形狀,然後去做出類似於麵條的口感和味道。
「這裡面,肯定有著我意想不到的辦法。」
最後,繪里奈唯有目光閃了閃,輕聲自語了一句。
……
切完鯰魚肉,張凡便將這些「魚麵條」放入鍋中進行燉煮。
在燉煮的過程中,他不斷往鍋里添加魚香,並且在添加魚香時,每間隔10秒鐘就加入1次,整個過程持續4次后即可。
迅速把晒乾后的魷魚,用滾水泡開。
用廚刀,繼續切成更細的麵條形狀,不,與其說是麵條,倒不如說像是那種「筆芯」形狀了!
「他……他這是……」
見此一幕,繪里奈被震驚得差點說不上話。
在內心裏面,隱隱約約她是想到了什麼,不由更加期待著張凡的面非面料理。
很快,張凡將一根一根魷魚做成的「芯」,塞進鯰魚面裡頭去。
緊接著,用小火將麵條煮成蓬鬆狀。
最後淋上鯛魚燉煮的海鮮湯汁,如此一碗熱氣騰騰的面非面,就此完成了。
「哈?」
「這種料理……」
見著張凡竟能做出這麼神乎其神的料理,繪里奈不禁感到吃驚!