第586章 冬瓜條
第586章 冬瓜條
所說的明早真的很快到來,蕭瑟跑步鍛煉回來,身後的兩隻小饞貓就沒離開過她的身邊。
蕭瑟看著她們渴望的面容,很想說先去洗澡再回來都不敢說,就怕看到她們失望的眼神,只能揚著寵溺的笑容來到廚房。
她們到達廚房后,阿蘭她們也陸續而來,開始做早食。
蕭瑟來到大桶前:「把石頭和盆子拿開。」
阿喜等的就是這句話,飛快的把石頭和盆子拿開,露出裡面的冬瓜條。
蕭瑟拿起笊籬,把冬瓜條撈起來放到乾淨的盆裡面:「咱們現在把冬瓜條給洗乾淨。」
阿茶雙手抓著大盆兩邊,端著來到水渠邊:「就像是洗大白菜那樣洗?」
「對。」蕭瑟手放到水裡,就感覺這水冰涼刺骨,手一下子就縮了回來。
陽春三月的水還是有點冰涼,她受不住,特別是她已經四個月沒來月事了,更加怕冷。
蕭瑟看著水面發獃,在這三個月休養中,她注意保暖,不敢碰涼的,不敢吃冷的,時時注意著,就是希望月事能來。
可惜,還是沒來。
現在碰一下涼水,冷的直打顫。
阿茶看到了,連忙說道:「你別動,讓我們來就好。」
阿喜也趕來勸道:「對,有我們呢,你說我們做。」
蕭瑟的皮膚比她們白,身體比她們瘦小,還比她們怕冷,這樣子的雌性是很虛弱的,她們都知道。
這種水對於她們來說很正常,但是對於阿瑟來說,卻是很冰涼,她們得好好保護她。
蕭瑟也沒有再逞強,把位置讓給她們:「洗乾淨點,多洗幾遍,畢竟是咱們要吃入嘴的食物。」
乾淨很重要。
有些人怕是不喜這種石灰水,但最早用的就是這種石灰水。
阿茶和阿喜反反覆復的把冬瓜條清洗了好多遍,還每一個都聞一下:「沒有石灰的味道。」
但是蕭瑟還是把洗好的冬瓜條用清水泡了一個小時,趁著這個時間,幫著把早食做出來。
吃完早食來到廚房,再把冬瓜洗了兩遍。
燒火煮水,把冬瓜條放進去煮個五分鐘左右再撈出來瀝干,裝進大盆里。
沒有白糖,就只能用蜂蜜來代替,希望不要甜到膩。
「鋪一層冬瓜條鋪一層蜂蜜,再鋪一層冬瓜條再鋪一層蜂蜜,就這樣一層一層,最後在上面一層多淋點蜂蜜上去。」蕭瑟邊做邊解說。
如果是白糖那就好了,可惜沒有。
蜂蜜倒是可以熬成糖漿,待到可以出部落,採摘到野果子時,用野果子做成糖葫蘆給孩子們嘗嘗。
嗯,她也饞糖葫蘆了。
沒有山楂,別的野果子也行。
春天的時候,物饒豐富,有許多的野果子和野菜,到時弄來吃,可以解解這個時候的肉膩味。
怕也就是蕭瑟這樣子想,這若是被其他人知曉,還不知曉要怎麼想。
大家都是靠著吃肉活的,她倒是想要吃果子和野菜。
把冬瓜條鋪好了,蕭瑟說道:「把冬瓜條放到冰窖里去冷藏起來。」 阿茶疑惑不解:「阿瑟,你不是說那些藏起來的雪,是要等到天熱的時間做冰涼的食物吃嗎?現在這時候用,會不會浪費掉?」
「放心,不會。」蕭瑟解釋給她聽,「只是把冬瓜條放到地窖里,不需要動雪,不會浪費。」
阿茶恍然大悟,和阿喜把冬瓜條抬到地窖里去,兩天後再抬出來。
蕭瑟看著冬瓜條里的水,微點頭:「行,咱們現在就是翻炒了,這個步驟有點難,咱們注意點。」
把鐵鍋燒起,把冬瓜條連著裡面的水一起倒進鐵鍋里去,然後開始不停的攪拌翻炒,不讓冬瓜條粘鍋,一直翻炒到水干,再滅火繼續翻炒,這次一直炒到冬瓜條上結霜。
只不過,可能是第一次做,沒把握好火候,這次做的冬瓜條,不是晶瑩剔透的,而是帶著黃色。
不過吃到嘴裡,卻是甜到膩。
蕭瑟咬了一口,甜到皺眉打顫:「好甜!」
已經吃完一根冬瓜條的阿喜,眼睛都眯了:「這樣正好,我喜歡吃。」
阿茶也吃完了一根,雙眸亮晶晶的:「是好甜,可是也很好吃。」
「那行。」蕭瑟拿了一個盤子,裝上冬瓜條,「阿喜,做法都記住了嗎?」
阿喜邊吃邊點頭:「記住了。」
說完后,她笑嘻嘻的朝蕭瑟靠近:「阿瑟,這個冬瓜可以做這麼多好吃的,不如咱們再多種點冬瓜,再把那片小山坡上的冬瓜全部收回來。」
去年發現冬瓜的時候,就是在小草部落的小山坡上,想來那裡定是還有冬瓜的。
而且,那片小山坡已經被圈成了他們青龍部落的地盤,收來更簡單。
裝好一盤冬瓜條的蕭瑟,看向阿喜,微挑眉:「冬瓜不是這個時候成熟的,你想摘也摘不來。而且,阿卻他們種了一大片冬瓜,絕對夠你吃,你使勁做冬瓜條也不會有人阻止你。」
這句話阿喜喜歡聽,她笑眯了雙眼:「好,那我就努力多做點冬瓜條,我喜歡吃。阿日也定是喜歡吃,我端點給他去。」
說是端點,可她手中的大盤子比蕭瑟手中的盤子還要大。
蕭瑟笑笑,端著盤子走人,也端著一盤子冬瓜條的阿茶急忙跟上:「阿瑟,你慢點,地滑。」
「嗯。」小心走著的蕭瑟,低頭看著腳下的泥土,「這路確實滑,該修路了。」
想要富,先修路。
在青龍部落里也是一樣,食物就是富,他們也該修路,讓路好走點,別讓大家摔倒。
「修路?修什麼路,這雪化完以後,路還是濕的怎麼修?」阿茶萬分不解,以前他們部落不是這樣子過過來的嗎,怎麼現在就要修路了。
蕭瑟小心看路:「修了路不滑倒。走,把冬瓜條端給小阿秀他們吃,你那盤端給阿祖他們吃。」
「好勒!」
小阿秀她們正在空地上玩耍,她真的是無憂無慮,也是笑的最響亮的那一個。
「阿趕,你看我。」小阿秀坐在小阿恐身上,手上拿著阿藏特意為她做的小弓箭,箭頭是圓形,哪怕是射在人身上也不會疼。
而且,小孩子能有多大力氣,哪怕射在人身上也不會疼。
部落的娃崽們,小到阿弱阿小,大到阿貓阿趕他們,都有一把特製的弓箭。
此時,他們就在練射箭玩耍。