这时候,小四也不顾上铛头生不生气了,他应了一句就端着盘子脚步轻快地出去了。
汤氏看见厨房里有烫好的米粉,就煮了一碗酸辣米粉。
随着腊肠煸酸笋和酸辣米粉从厨房端出去。
那股酸辣额气味也跟着飘出去了。
掌柜看着摆在桌上的腊肠煸那个酸笋,还有一碗酸笋米粉,被鲜红的辣子和青翠的小葱衬托得越发诱人。
酸辣的气味直往人的鼻子里钻,单从这卖相和气味来说,今天这酸笋倒是有些吃头。
“掌柜的,请尝尝看。”汤明文示意掌柜的动筷。
“汤公子,那在下就不客气了。”
掌柜说着就去夹桌上的酸笋,进了嘴以后,咀嚼了几下,整个人都顿了顿。
而后,毫不犹豫地夹了第二筷,第三筷……
直到掌柜的将桌上的腊肠煸酸笋和酸笋米粉吃光了,才停下筷子。
“啊,真是痛快!”掌柜从怀里掏出一块帕子抹了抹嘴,满足地叹了一口气。
突然意识到旁边有人,掌柜的,觉得自己刚刚有些失礼。
“汤公子,这,这真是不好意思了,在下失礼了。不过你们家的这酸笋可是打算好怎么卖了么?”
这些日子天气越来越热,他的身子又有些富态,所以进来胃口有些差,今天这一餐可是他好不容易吃好的一餐。
所以,掌柜的也没有像往常一样,拐弯抹角,而是直接开口问。
而且,这酸笋的滋味确实是不错,现在下去天气是一天比一天热了。
和他一样苦夏的人肯定不少,这酸笋肯定是一笔赚钱的生意。
“掌柜的,不知您觉得将这酸笋放在你们飘香楼售卖,可是有人愿意买?”
对于生意上的事情,汤明文也不太了解,既然这样还不如将价格的事情交给掌柜。
掌柜还以为他们今天上门,一定是心里有数了,没想到这意思竟是让自己出个价。
掌柜在心里盘算了一下,这野笋并不是什么稀罕物件,只是能将野笋处理成好吃的酸笋,这福宁县可没有别人了。
要是能将这酸笋拿到其他地方去,应该也是一笔不小的收入。
“这样吧,汤公子,这酸笋我就算你们一斤十五文,只是你们家以后所出的酸笋只能卖给我们飘香楼,你看如何?”
掌柜给出了十五文的高价,还真是让汤明文吓了一跳。
毕竟自己家在村里收着野笋可是只有一文钱一斤,还是去了壳的野笋。
“掌柜的,能否请家母和弟弟一同上来商议此事?”
掌柜的听了这话倒是有些惊奇地看了一眼汤明文,没想到这秀才公的家里还是女人说了算么?
转念一想也觉得正常。
一来这汤氏是秀才公的娘,孝道大于天,二来么,和汤家接触的这些时日,他知道这汤氏是在家招婿,所以汤氏能说得上话,也就不奇怪了。
掌柜地朝小四使了一个眼色。
小四就默契地退了下去,顺道还将桌子上的茶壶拿了下去,准备上一壶新茶。
“汤太太,汤二公子,你们家大公子让你们上楼一趟。”小四笑容满面地回话。
自己的东家和汤家合作的事情显然已经是板上钉钉了,自己可不能失礼。
汤氏闻言,手下的锅铲也不停,依旧风风火火地舞动着。
“好的,小四小哥,请等等,我将这酸笋铲上来就好了。”
结束了灶上的活计,汤氏解了围裙,打算端着酸笋木耳就走。
小四见了连忙上前,配上一个恰到好处的笑容,“汤太太,这还是让小的来,你和二公子慢慢走着。”
作为一个有眼色的小四,怎么能让东家的贵客自己端菜上去呢?
汤氏和儿子一起跟在小四的后头走着,像是想到什么似的,将头转了过来。
正好看到铛头一手拿着菜铲子,一手抹了上头的汤汁正要往嘴里送,他没想到汤氏竟然杀了一个回马枪,将自己的窘态看在眼里。
铛头一时间觉得自己尴尬极了。
怎么办?好想将头扎进锅里去,不让人看到自己刚刚丢脸的样子。
只是他的面上看上去似乎是什么事情都没发生似的,慢悠悠地将手里的菜铲子放下来。
汤氏也看见了铛头若无其事的尴尬,不过面上也和没事人一样。
“铛头,灶台上用盘子盖着的一碟子腊肠煸酸笋,您要是不嫌弃就尝尝看,回头还请你指点指点。”
汤氏温和地说完话,就往大堂的方向去了。
她这么说,倒是让铛头觉得先前自己过于小气。
他尝了尝碟子里的酸笋,顿时就觉得得找些什么配上一配。
要是这酸笋放在飘香楼卖的话,生意肯定能好不少。
最近受天气的影响,那些食客都不太爱出门了。
小四端着酸笋木耳经过大堂的时候,里头就有那眼见的食客,见到他盘子里的新菜。
“小四,你们飘香楼,这是出新菜了?闻着怪香的,是什么,怎么也没挂牌子?”
食客肚子里的馋虫都被那酸酸辣辣的菜香给勾起了。
“这位客官,您可真是好眼力,我们飘香楼正试新菜,应该过不久就会挂上牌子了,您先被着急,这不得试好了才能做给大伙吃么?”
汤明武看着这酒楼的伙计还真是个人才,这就开始叫卖了。
“闻着那菜可是香得很,可以挂牌子了,我的鼻子那可是出了名的好。”食客继续说。
周围的其他食客一跟着起哄,“是呀,小四,还试什么新菜,赶紧挂上牌子好叫我们尝尝看。”
“各位客官,这好菜可不怕玩,且耐心等等,我这就上楼和我们的东家说说去,各位先吃着喝着,去去就来。”
小四端着菜盘健步如飞,生怕大堂里的人将他手上的菜品抢了。
大堂的人没吃到东西就觉得肚子里的馋虫越发地蠢蠢欲动。
汤氏和儿子都很高兴看到这样的情景。
要是酸笋受欢迎,这就意味着他们家的生意就越好做。
两人脚步轻快地上楼去了。
快他们几步的小四也将大堂的情形说给掌柜的听。
听着小四生动的讲述,掌柜的一张脸就越发地像个褶子丰富的包子了。
“汤太太,汤二公子请坐请坐……”掌柜三言两语就将自己的条件开了出来。
汤氏听了那酸笋一斤竟然可以卖十五文,一时间有些反应不过来。
掌柜的还以为她不同意,这有些难办了,试探地问了一句,“汤太太可是觉得这价格不满意?”
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