第141章 再開一條路
第141章 再開一條路
荊山之前就聽謝春城講過想開這種燒烤門臉店。
但苦於手頭拮据，一直沒開起來。
當初他們野心要是沒那麼大，不是一上來就弄大春燒烤，而是開兩家燒烤小門臉店。
那現在就算沒發家，也肯定不會落到這般田地。
荊山思忖片刻。
覺得臻享系列品牌他們接手以後，大概率要請職業經理人來管理。
以謝春城的眼界和能力，駕馭不了臻享所有的系列品牌店。
反倒是謝春城心心念念的這種燒烤門臉店，謝春城駕馭起來會比較得心應手。
這種燒烤門臉店要是開多了，做起規模來，吸金能力比臻享系列品牌店只會更強，不會更弱。
就像謝春城說的，這種門臉店才是真正的現金小奶牛。
開一家這種門臉店，就是養了一頭每天都印鈔票的現金小奶牛。
要是開一百家這種他們自己獨立經營的連鎖店，不是那種加盟店。
那單憑這份產業，他們就有上市的可能，就像麻子串串香那樣。
荊山覺得應該給謝春城在這個方向上再開一條路，便道：「我也覺得這種燒烤門臉店商機很大。正好，你名字不都想好了么，那咱就弄一系列這種門臉式的『什麼什麼燒烤屋』。」
謝春城聞言一愣：「你的意思是……去盤這種門臉店？」
「對，但也不用太著急了，最近這段時間，咱們的重點還是先把臻享系列收過來，整合好。在這期間，咱們好好合計合計，學習一下『麻子串串香』的經營思路，咱們弄一個什麼什麼燒烤連鎖店。」
謝春城不屑道：「學什麼麻子串串香啊，咱們自己弄就行，這個又不難，就找好地方租門臉，一家一家店開起來唄。」
荊山講說：「劉麻子這人雖然很垃圾，但這逼還是有點商業頭腦的，短短几年就能把麻子串串香開遍京城，絕對有可取之處，人家好的經驗咱們還是要學的。而且他家把線上線下結合的特別好，經營理念算是相當先進了，值得咱們好好學學。」
謝春城講說：「咱要不差錢的話，直接挖麻子串串香的營銷團隊不就好了，給丫來個釜底抽薪。」
荊山笑說：「這倒是個招哈，就是有點損。」
謝春城哼說：「對付損人，就得用損招，誰讓丫當初那麼欺負咱們的。他對咱們無所不用其極，那就別怪咱們心黑手狠！」
荊山贊同說：「如果能挖角最好，但我覺得以目前咱們的實力，還挖不到麻子串串香的牆角，等咱們做起一定規模了，再去挖角比較靠譜。」
謝春城期待的問：「那你覺得怎麼算做起規模啊？先期你準備鋪多少家？」
荊山未雨綢繆的分析說：「最開始不用鋪太多店，最開始咱們得跑好咱們自己的經營模式，先開個四五家店，把標準化流程做好，把這幾家店都跑順了，形成固定成熟的商業模式了，再發力鋪店。」
謝春城合計著講：「要是先跑模式的話，都不用開四五家店，開三家店就足夠了。在三種不同的場合開店，比如熱門商區、住宅區、以及熱門商場里各自開一家店，看這三種不同的經營環境，哪家店的營收最好，之後再按照這個規律，發力在同一種場合鋪店，這樣更容易做起來。」 荊山贊同道：「對，就按照你這個思路來就行。頭三家店，咱不用省錢，就按每家店五十萬的預算投就好，或者再多點，七八十萬也沒問題。主要是這個系列品牌，打一開始就要做出個性來，一定要與眾不同。」
想了想，荊山又講：「最好是請個設計團隊，幫咱們設計一下『什麼什麼』的品牌風格，包括統一的裝修，店標，門臉的樣式什麼的。」
謝春城講說：「這個要想做大做強做出規模，還真得請外面人幫咱們設計一下，這種門臉店面一定要給人留下過目難忘的印象。」
荊山講說：「對，我覺得互聯網逗逼風就挺好，和『什麼什麼』這個名字很搭，這個要做好了，應該能做成網紅品牌。」
謝春城摩拳擦掌道：「靠，被你說的，我都有點迫不及待了！等過幾天的，我就回趟潭柘寺，把我那破農家樂處理了去，年後我就不去山裡窩著了！」
荊山笑說：「到時候我跟你一塊回趟山裡吧，正好去潭柘寺燒燒香，爭取明年有個好彩頭，咱們把餐飲業做大做強！」
謝春城忙應和說：「對對，去潭柘寺燒香比較靈，潭柘寺比雍和宮靈。不光燒香，其實你可以花幾萬塊錢做個法事，把你家那些晦氣徹底驅掉，從此走上牛逼閃閃的金光大道！」
荊山笑說：「這個我看行，就當破財免災了，咱也當把大款，看看幾萬塊錢一場的法事到底靈不靈。」
謝春城借著等紅燈的機會，把手機拿起來了，講說：「一說燒香，我又想起中午那菲菲妹子了，我和她約著今天夜裡一起去排雍和宮的頭香。如果聊的好，等回潭柘寺的時候，我把她也叫上，讓她跟著咱一起去潭柘寺做法事。」
荊山聽得一怔，正不知道該說什麼好時。
就聽謝春城驚叫了一聲：
「卧槽！她微信給我拉黑了嗎？我給她發消息怎麼被拒收了？」
荊山笑著拿過謝春城手機看看。
就見上面顯示著【消息已發出，但被對方拒收了】的提示框。
「噗。」
荊山沒忍住，笑噴了。
埋汰謝春城：「人家根本就沒想加你微信，是被你逼著硬加了一下，然後馬上就給你刪了吧。」
謝春城匪夷所思道：「不能夠啊，我感覺我和她聊的挺好的啊。」
「那是你感覺的。人家沒準只是怕你，才不得不和你聊天的。」
荊山笑著分析。
謝春城撓撓頭講：「他怕我個毛啊，我這麼憨厚，應該人見人愛才對啊。」
荊山損說：「人見人愛，花見花開，棺材見你了都開板對吧？」
謝春城鬱悶道：「操，你別貧了，你趕緊幫哥們兒想個轍，看看怎麼加回這妹子。」