第38章

  晚上零時一到，李文再次回到了卧室空間，她要上網查查糟魚的做法。

  糟魚的做法有很多種，但是李文想找一種適合的做法，既不能用油太多，還能好吃的做法。

  最終還真叫她找到了一種梁山糟魚的做法，最為適合六二年這個年代了。

  將魚收拾乾淨，但不用去鱗，然後支起一口大鐵鍋。然後將蒜編用水洗凈，鋪在鍋底，然後將魚頭尾相靠，逐一碼放，每放一層，即撒上一層鹽和花椒。魚全部碼完后，將水稍稍漫過魚即可，蓋上鍋蓋，就可以在鍋下燒。做糟魚要用慢火，時間要長，做糟魚一般用木柴燒火，三兩個時辰過後，香味撲鼻，此時熄掉明火，用暗火溫，待到第二天早晨，打開鍋蓋，滿鍋糟魚才真正作成。

  鹽和花椒是李文最能拿出手的東西了，如果換做其他材料，李文不能說出來源，估計有人就要懷疑李文了。

  李文不想別人知道她空間的秘密，即使最親近的人也要瞞著，畢竟她也無法解釋空間和她的來歷。

  製作糟魚，需要大量的食鹽和花椒，李文只好從淘寶上購買了，而且還能免費送到家。

  第二天凌晨時分，李文招呼爺爺李書成早早地出了家門，去查看一下魚籠收穫如何？

  這一次收穫和上一次一樣多，估計是因為很少有人在河裡捕撈魚蝦，讓這些魚蝦在自然環境下繁殖很多。

  爺爺李書成早有預備，出門前已經拿來了一個麻袋，正好將收穫的魚蝦裝在麻袋裡，根本就不用李文幫忙，一個人背回了家。

  回到家，奶奶陳茹華和李文忙著把魚蝦分開來，這些河蝦暫時放在水桶里等著中午回來再來處理。

  其他的大大小小的魚被李文和奶奶兩個人殺了，用一根繩子竄起來掛在院子里。

  爺爺和奶奶兩個人身上都沾上了魚腥氣，但是爺爺也不擔心了，他決定了要買些漁網在村邊的河裡捕撈些魚，改善一下村裡人的生活。

  下一步就看李文如何聯繫一下購買魚網和李文製作糟魚的事了。

  李文只能表示自己會盡心去聯繫，至於能不能買得到就不是她能掌握的了。

  其實，李文昨天就想好了在淘寶上買上一些魚籠，好讓爺爺也能幫助村裡人。

  等爺爺和奶奶上工后，李文再次給狗蛋一些糖果后就打發他到前面打爺爺家去玩了。

  等狗蛋走後，李文開始收拾院子里的魚，早晨的時候，雖然有爺爺和奶奶的幫忙，已經將這些魚殺完去除內髒了，但是李文還是認真地用水再次洗了一遍，按照糟魚的做法，逐一碼放在鍋內，加水后開始燒火。