第340章 自己留著
「二小姐。」
冬雪和秋霜見自家小姐出來,忙上前遞了熱水和帕子過來,這是古秀雲這段時間養成的習慣,從廚房出來,第一件事就是好好的洗個手臉。
「將柴蓮兒幾個廚房裡的丫鬟叫來,我有事兒吩咐。」
古秀雲清洗好了之後,再次開口。
「是。」秋霜忙應聲去叫人了。
很快,秋霜便帶著三個丫頭進來了,此時她們已經換洗一新,穿上了古秀雲家丫鬟們的服飾,都是統一的宮廷漢服,比之前那些洗的掉了顏色的粗布衣裳,要整潔精神了不少,幾人站在一起,看著就讓人賞心悅目。
與秋霜她們的衣服相比,其實也就是顏色與一些細節上的差別。
「今晚咱們院子里吃火鍋,你們去準備一些配料。」
古秀雲說著,便將還未準備的配料一一的說了。
柴蓮兒幾個忙應聲開始準備,古秀雲便也就沒走,站在一旁看著,不得不說,這幾個丫頭手腳都比較麻利,而且做的東西很注意衛生,這想來也是牙婆那邊調教的功勞。
很快,該準備的調料也都準備妥當了,古秀雲便開始帶她們做涮菜用的各種丸子,也是古秀雲之前列單子的時候,上面的材料齊全,不然的話,這些還不一定都能做的了。
其實,古秀雲只要願意的話,這些也都可以直接從淘寶上買就好了,哪裡用得著這麼費勁,可是,她最近的動作已經夠引人注意的了,若是被人知道,她一個眨眼的功夫,就能憑空變出各種吃食來,還不將人給當妖怪給燒了?最起碼這些表面上的東西,還是要做足的。
所以,為了保險起見,又仗著有淘寶這個神器在手,她便帶著家裡的丫鬟們,開始做一些各色的肉丸,魚丸,撒尿牛丸啥的,然後就是凍豆腐,千頁豆腐等等,涮火鍋時常用的涮菜。
她會的,便會直接交給這些人,她不會的,則是直接從美食書上面,找來製作方法,記錄下來,再教給她們去做。
貧苦百姓雖然日子過的粗糙,但人也勤快,基本上什麼活都會幹,更何況還是之前就經過培訓的,上手起來就更快了,有很多東西,只要稍微提點一下,也就差不多能做出來了。
古秀雲見差不多了,便讓人開始準備火鍋,又差了人去將莫成和紅月給一起請了過來,算是等著他們試吃了,只要他倆那關過了,明日就去外邊多找幾個人來做這些東西。
只要保存得當,這些東西輕易不會壞,就算是當天沒有賣掉,那也能留著第二日賣。
紅月和莫成過來的時候,古秀雲這邊剛好將一切都準備好了。
「紅姨,成大哥,你們來了,快裡面請。」
古秀雲看到兩人過來,一臉喜意的將兩人給讓進了屋子裡,因為定好的是後天開業,所以,古秀雲不得不抓緊一切時間做準備,今天只是小試牛刀,就這麼成功,怎能讓她不高興。
「什麼事兒,這麼高興?」
紅月看著古秀雲這一張笑意盈盈的臉,忍不住好奇的問道,「我可是聽說你這裡有好吃的,就不管不顧的扔下手裡的事情趕了過來,若是不能讓我滿意了,我可不依你。」
「紅姨進去看看就知道了。」
古秀雲神秘兮兮的一笑,伸手挽了紅月的胳膊,就往餐廳裡面走。
紅月也就任由她拉著往前走,卻有些不好意思看了自家主子一眼,原本兩人是主僕關係,可是每次到了古秀雲這裡,自己就能享受一把比主子更好的待遇,她怎麼覺得,越來越喜歡這種感覺了呢?
到了裡面,入眼的便是圍繞著中間的塊空缺的,滿滿一桌子,裝著各種各樣的丸子,餃子,以及羊肉片等吃食的碟子,頓覺胃口大開。
「上火鍋!」
古秀雲進了屋子,一聲令下,冬雪便熟門熟路的將已經點燃了碳火的火鍋,給端了上來,放在了最中間的位置,紫竹則是拿了一個水壺過來,在原本就裝了一些湯底在下面的涮鍋位置,添上了大半鍋的湯底。
而另一邊,秋霜則是帶著柴蓮兒她們,將大家之前就準備好了的蘸料,給一樣一樣的,整齊的擺放在了另一張長桌上,五花八門,也是整整擺了一張桌子。
紅月看得嘖嘖稱奇,「你可真是厲害,這些都是你弄出來的?」
紅月曾在古秀雲家吃過一次火鍋,卻也並沒有看到這麼些個花樣,這下見了,怎能不驚訝。
「嗯,這些很多都是之前便研製出來的,也有一些是近期研製的,這不馬上就要開業了么,我並一併全給做出來,讓你們一起嘗嘗,看還有什麼需要改進的。」
古秀雲聽到紅月這聲表揚,心中有些慚愧,卻又有些習慣了,面不紅心不跳的說道,「若是沒有什麼意外的話,我明日就將開業時要用的東西,全部給弄齊了,以保證萬無一失。」
「行啊,有你這話,我們可就等著坐享其成了。」
紅月挑眉,似笑非笑的看著古秀雲,本來這火鍋店也是她的主意,她能將這些都給弄好,她們還有什麼可說的。
「你親自做?」
莫成聽到這話,卻是皺起了眉頭。
「嗯,有很多東西,是我獨家秘方,是不能外傳的,至於其他的,倒是可以教給旁人來做。」
古秀雲說著,指了指桌上的各種丸子,餃子,笑道,「這些都是我帶著家裡的廚娘們做出來的,到時候可以交給后廚的人來做,很容易學會的,實在不行,我可以將我家這幾個廚娘,安排到鋪子那邊去幫忙。」
莫成看了一眼她所指的那些東西,點了點頭,嘴裡卻是說道,「明日一早,我讓牙行挑幾個手巧的廚子送來,你讓你的這些廚娘,將做法都交給他們就好了,至於她們,你還是自己留著吧。」
額.……
古秀雲扶額,這.……是被拒絕了?好吧,其實她也並不太情願,這好不容易找到一個用的順手的廚子,給安排到火鍋店去,也實在太浪費了。