第六章
王小魚幾時被這樣看過，臉上不禁有些不知所措。但一回想。這對面是個男人呀，自己緊張個屁。
不過面對剛才給自己解圍的人，他還是很有禮貌的。客人自然是有不同的要求的。后廚本來就是他說的算。他自然是可以做主的，王小魚轉身讓身側的小牛過來，道「當然是可以的。公子想要做什麼。儘管用。」
「有什麼需要的，小牛可以幫你。就是后廚有些亂，您仔細著刀，別傷到自己。」王小魚也是混后廚二十年的人。客人什麼奇怪的要求都是見過的。
藍素素趕緊感謝了王小魚，直接到了蔬菜區去尋！這肉就不做了，太麻煩，那個手撕雞，她是吃過初一買回府給她吃的，那個就很是美味的。一會要個手撕雞。自己就快點整個素的。
俗話說無辣不歡。有辣椒的菜都是好菜。蔬菜是很齊全的，就大白菜吧。
這白菜白白胖胖的，這個時代的菜都是貨真價實的有機蔬菜。就做又快又美味的酸辣大白菜吧。想想都口水偷偷咽下去了幾口。不過要時刻謹記形象氣質要保持。藍素素控制了一下自己偷樂的表情。
藍素素低頭挑一顆小巧的白菜，遞給初一「你幫我去洗乾淨，然後切成條端過來。」走到一個空置的灶台前。轉身對小牛道「辛苦小師傅幫我點一下柴火，看著點火候！」
王小魚看著那邊忙活的三個人，心裡想，一會到是一定要去看看有錢人家的公子哥，能做出什麼菜來！能比他這個后廚二十年的大廚好吃？還有看著藍素素手裡拿著那個那個紅紅的花左看右看，聞了又聞的，心裡悄悄的嘲笑了一下下。這個能吃，還等到你發現么。當他這個大廚是白混的了。
藍素素才不會管別人怎麼想，她今日收穫這如此美味的辣椒，是最幸福的事，別人怎麼想不重要了。她飛快的去認了認調料。這酒樓的調料倒是齊全的。每個都拿起來問了問小牛。小牛是個憨厚的男孩子。大概有個十八九歲的樣子。每個都認真的給藍素素說，怎麼用。
小牛其實從11歲就在廚房裡幫忙了，到現在也算是個熟練工了。一些基本的菜色也都是他做的。雖然對於掌柜有意見，但是對於客人該有的禮貌那是必須有的。
來的客人，不管是前面大廳的，還是來后廚的，他都是秉著伺候好，知無不言言無不盡的態度對待的。不管心裡怎麼好奇，怎麼想，他都老老實實的伺候著。畢竟這些有錢的人都想法，不是他能明白的。
初一也是個小能手，很快就把切好的白菜端到灶台前了，藍素素把白菜放在一邊，開始倒油，這個是白色的豬油，小牛已經很有眼力的把火燒到恰到好處了。油在鍋里慢慢變熱冒煙！
初一趕忙拿起鏟子，道「公子，還是我來吧，這個萬一傷到你，會留下疤痕的。」初一看著鍋里的油心驚膽戰的。小姐可是將來的三皇妃！很快就要出嫁了，這如果留下疤痕，她估計也是廢了，夫人和將軍一定會狠狠的責罰她。
藍素素手裡的辣椒一直沒放手，轉頭看到初一那個一臉欲哭的樣子，心一下就軟了！她是想自己來做的。但是也不能因為自己任性，手上有個泡不要緊，這回去爹娘責罰初一就真的是自己的錯了。
太把鏟子遞給初一，道「行，那你來就你來！不過你要聽我的安排，我說你照做，成吧！」初一忙不迭跌的點頭。藍素素這時迅速的去把辣椒洗一下，也沒有用刀，直接用手掰成了三瓣。
還別說，這辣椒挺夠勁。夠辣，手都有些熱乎乎的。她把辣椒往油里一放，對初一道「用鏟子翻炒一下。」這一瞬間的事，這辣椒的香味就瀰漫出來了，小牛先聞到的，不是平時茱萸的辣味，是特別的那種香。
王小魚也聞到了，立即把手裡的菜交給了身邊的學徒。走到藍素素這個灶台面前。這個味道，剛下鍋就冒出來的香辣味道，是之前很多調料都達不到的。
「現在放白菜！」藍素素眼睛不離開灶台，「翻炒！」藍素素拿起旁邊的調料瓶，醋，醬油，鹽一一倒入鍋內。「繼續翻炒一下。」藍素素看了下菜顏色。低頭對小牛道「不用小火，就直接熄火了！」
這個灶台和燃氣不一樣，餘熱也是有的。這酸辣白菜是不能小火的，必須要大火翻炒，快速的出鍋。
小牛迅速的滅了火。他也迫不及待的想要看一下。剛才這個味道實在是沒有聞到過。難道是那個紅色的花的味道？他站起身。藍素素已經拿著盤子讓初一盛出來了。
藍素素可是吃過這個的，她可不僅僅是有好奇心，她是太期待了，她用初一遞過來的筷子先吃了一口！
「哇，就是這個味道！」藍素素覺得這就是幸福！這是她來到這個時代最幸福的一件事情了！她吃了一口，舌尖的酸辣的口感，充斥了整個口腔！這個感覺太爽了！
她剛感受完，就感覺周遭圍繞了一圈人！她頓時覺得自己有些失態了。一下子沒控制住！她立刻調整好表情。
打圈一看，這是后廚的人都圍過來了！好傢夥，幸好她做的比較多，小半棵白菜呢！她早就想好了，這用了廚房！王小魚是肯定要來看的。這白菜要留點給王小魚他們！
「這個鍋里還有一些！王師傅，一會我就要個手撕雞。麻煩您幫我安排，我這就到前廳去了哈！說完立刻就對初一使個眼色。衝出了廚房。
初一跟出來滿眼好奇的不停的追問「小姐，這個就那麼好吃么。這聞著就是很嗆到感覺！」
「而且那個紅色的花能吃嗎？別有毒！吃壞了身子！」初一又開始焦慮了！
藍素素走到花圃邊停下來，把盤子遞給初一「那你也嘗嘗，美味不！」說完又低頭去看那一盆子的辣椒。哎，真是個寶貝！這個辣椒讓她在這裡的幸福指數增加了一百倍！
初一端著這一盤子白菜，不管怎麼樣，還是要嘗的，小姐已經吃了，就算有什麼，也要一起的。不然出了問題，她真的沒地方哭去。
她鼓起勇氣夾了一塊！立刻覺得嘴巴里的口水都被刺激出來了，辣的整個嘴巴都是熱乎乎的。這個感覺真的是很「奇怪」明明不是那麼舒適的口感，好像還想吃第二口，第三口！
轉身對對小牛道「