第十七章 秋天裡的農莊
第十七章 秋天裡的農莊
遠之直接驅車回父母住處。
盛家爸爸媽媽如今已經處於半退休狀態，日常最喜歡的，是一清老早，兩夫妻攜手，到附近農貿市場，同菜販討價還價，務必以最合理價格，買到最新鮮時令食材。偶爾興緻所致，還會得拎了新鮮食材，到老房子的私房菜館露一手。
老饕們至愛盛爸一手出神入化濃油赤醬的本幫菜功夫。
只是大家越來越講究健康養生，大魚大肉的菜色，盛爸漸漸做得少了，如無預約，老底子饕客們愛吃的八寶填鴨，紅燒蹄膀，草頭圈子，已很難吃得到。
即便如此，仍不能抵擋老饕們的熱情。
常有老饕呼朋喚友，聞香而來。
遠之記得自己還沒有從心理上抗拒燒菜的時候，頂頂喜歡就是放學做完作業，到廚房裡去幫忙。空氣中有各色香味瀰漫，叫人垂涎欲滴。
有時盛爸盛媽廚房中事忙，來不及給遠志遠之兄妹做晚飯，便會為兩兄妹各下一碗小餛飩，在碗里擱一勺豬油，上頭撒上香脆豬油渣與碧綠生青的香蔥末兒，只看著已經教人食指大動。
周六早晨起床，遠之洗漱完畢，走出房間，一眼看見飯桌上剛端上來熱氣騰騰的豬油香蔥小餛飩。
遠之坐到飯桌邊上，拿起調羹，稍微撇一撇面上的蔥花，然後舀起一點點豬油渣送到嘴裡。豬油渣瓜拉鬆脆，滿口留香。
遠之吃得眯一眯眼睛。
遠志出來看見妹妹眯眼享受的顏色，笑起來，「這樣好吃？」
「再好吃不過。」遠之微笑，小餛飩在湯里沉浮，彷彿一隻只小小桃花水母，吃到嘴裡，皮子滑爽，肉餡鮮嫩，再可口不過。
「喜歡的話，我這碗也給你。」遠志小時候還會同遠之搶好吃的，誰也不肯讓誰。可是漸漸長大，遠之考去外地大學，寒暑假回來，遠志總覺得妹妹又瘦了一圈，便再不同遠之搶東西吃。
不僅不搶，還曉得把好吃的留給遠之。
盛媽媽從廚房裡出來，一邊抹手，一邊說：「我還有餛飩皮和餛飩餡，喜歡吃我再包，你們兩兄妹不用讓來讓去。」
一家四口吃過早飯，遠之進廚房幫媽媽洗碗。
說是洗碗，盛媽媽哪裡真要女兒動手，遠之不過是打些接過碗盤一一放進瀝水架上去的下手罷了。
盛爸爸同兒子兩人在客廳里看新聞。
「遠之的點心店生意如何？」盛爸低聲問兒子。
遠志回頭看一眼廚房方向，見遠之沒有注意他們，才以同樣低低聲音回答：「第一個月生意不是很好，第二個月大抵能收支平衡，下個月應該會有起色。」
「你多介紹幾個供貨商給妹妹，這方面她是外行。」盛爸爸心疼女兒，每次見她，總覺得一次更比一次瘦。
「我曉得了。等一下就帶她去生態農莊看看。」遠志早考慮過，然而遠之自有遠之的脾氣，她決不肯平白倚仗家中勢力。
等吃過午飯，盛爸盛媽習慣午間小睡片刻，遠志提出來，帶遠之出去走走。
外頭天高雲淡風輕，陽光彷彿將深秋的寒意悉數驅散，的確是外出的好天氣。
遠之點一點頭，才打算換衣服出門，想一想，又叫遠志稍微等一等她。
遠之跑進廚房去，打開冰箱，取出裡頭一隻大玻璃罐子，又另拿一隻略小一些的廣口玻璃瓶，從大罐子里取出九隻咸蟹來，一一放進廣口玻璃瓶里，又倒了一些咸蟹的滷汁進去，擰緊真空蓋。
遠之將大玻璃罐仍放回冰箱里去，小些的廣口玻璃瓶塞進自己包里，對遠志笑，「麻煩先到粥記彎一彎。」
周六金融區遠無平日那樣喧囂熱鬧，小馬路上各家小店中午都十分冷清，粥記也不例外。偶有周末前來加班又或者住在附近的客人，會得到店裡來，解決三餐溫飽。
遠之推門進去時，午市基本已經結束，兩個服務員正在靠窗的座位上，一邊曬太陽，一邊綉十字秀。大師傅小武不在店堂里，遠之估計小武大抵到後巷過煙癮去了。
兩個服務員見遠之過來，打算起身，遠之擺一擺手，「謝磊呢？」
小姑娘指一指後頭辦公室，遠之揮揮手，示意兩人繼續午休，然後躡足走到後頭辦公室門前。
辦公室的門開著，正對門方向的辦公桌後頭，謝磊正低頭看書。
遠之微笑，魯迅先生說：無聊總讀書。
遠之伸手敲一敲門，辦公桌后的謝磊抬起頭來，看見遠之，眼中有詫異同歡喜顏色，「遠之，你怎麼來了？」
遠之走過去，從背包中捧出廣口玻璃瓶，放在謝磊辦公桌上。
「我有事要出去，正好過來彎一彎。喏，這是我家自己腌的咸蟹，處理得十分乾淨，腌得時間剛剛好。我記得你說令尊是寧波人，應該會喜歡。拿來借花獻佛，祝令尊生日快樂。」遠之頓一頓，「也代我向令兄道謝，謝謝他上次送我去醫院就診。」
「卻之不恭，那我就收下了。」謝磊放下手中的書，起身，「謝謝你，遠之。」
遠之微微笑，「那我先走了，再見。」
「再見。」謝磊目送遠之的身影消失在視線中，垂睫望著桌上的玻璃瓶，忍不住微笑。
遠之回到車上，遠志見她的背包癟下去，打趣，「千里送咸蟹，禮輕情義重，可對？」
遠之的反應是大力拍哥哥肩膀，「快開車！」
遠志驅車帶遠之到近郊的一處生態農莊。
那農莊佔地面積頗大，遠之一眼望去，都望不到頭。
農莊里有四通八達的紅磚小路，可以步行，也可以在農莊門口，借了腳踏車騎進去。
兩兄妹選了那種樣式復古，把手拗成M形，龍頭前掛著藤編車籃的老式腳踏車，遠志在前帶路，遠之在後跟隨，慢悠悠往農莊深處騎去。
因是深秋，紅磚小路兩旁的農作物並不茂盛，可是即使一片青菜地都能叫遠之大為好奇。
遠之沒有綠手指，從來都不能將植物養得蔥蘢濃郁，小學植物老師發下來一人一株小小仙人掌，說是最好養活的植物，偏偏遠之都能養到腐爛。
這是城市人遠之第一次如此近距離與農作物接觸。
遠志回頭看了，微笑，果然帶遠之出來走走是對的。
「等一會兒到農莊中心地帶，還有更好玩的，你別把時間都浪費在路上。」
「哦。」遠之這才加快速度，追上遠志。
遠志引著遠之，將腳踏車騎往農莊最深處，越過搭在有潺潺流水經過的小渠上的木板橋，又穿過一片夾道旁一人多高的小竹林，等出了竹林，一入目，便是一大片波光粼粼，望不到頭的池塘。
午後的陽光灑在水面上，彷彿為池塘籠上一層金色薄紗，有鴨群在池塘上游來游去，發出十分歡快的「呷呷」聲，打破農莊的靜謐。
遠志停下車，指一指池塘，對遠之說，「天氣晴好的時候，來這裡釣魚，最愜意不過，可惜現在天氣太冷。」
遠之對著鴨子游過，划碎一池金芒的池塘，發了片刻呆，直到遠志再一次踩動腳踏車，按響車鈴，遠之才跟上去。
又騎出很遠，遠到遠之已經覺得累，倏忽聽見風裡傳來小豬特有的「哼唧」聲，還有母雞發出的「咕咕」聲。
遠之精神一振，腳上用力，騎過去。
只見用竹枝編成的籬笆內，有大人孩子張開雙臂，追逐小豬與母雞，奈何散養的小豬母雞動作十分敏捷，見有人來，即刻四下逃散。
那小孩子大約八、九歲年紀，已跑得滿頭是汗，面孔通紅，可是並不氣餒，哈哈笑著東本西跑，十分快活。忽然一隻小豬大抵是被惹怒，驀地返身沖向小孩子，小孩子先是一愣，隨後尖叫著跑開。
遠之看得微笑起來。
「要是喜歡，你等一下也可以進去，自己捉一隻小豬，或者母雞，當晚飯的食材。」遠志見妹妹微笑，十分歡喜。
遠之連連擺手，雖則燒飯燒菜做點心難不倒她，可是叫她面對活豬活雞？
遠之想，她或者並不比裡頭的小孩子勇敢多少。
兩兄妹繼續往裡頭騎，遠之一路又看見一排大棚。
「這是一整個綠色環保的生態系統，」遠志騰出一隻手來，在空中虛虛劃一圈，「大棚後頭有沼氣池，整座農莊產出的動物糞便，生活垃圾，統統集中到沼氣池中，以生產沼氣，供給農莊的燃氣要。大棚里的蔬菜水果花卉，多數都採用無土水培，生物滅蟲，噴灌滴灌技術，所以這裡種植的蔬菜水果，全是無污染無化學殘留的綠色蔬果，可以直接食用。」
遠之聽得大感好奇。
遠志見妹妹並不嫌枯燥，又細細向她講解，怎樣利用頻振原理，使用頻振殺蟲燈消滅害蟲；怎樣用沼氣池產出的沼渣養豬餵魚栽培蘑菇。
遠之大為嘆服，原來現在當農民都有這許多講究，難怪有報道說，大學生畢業，放棄外企高薪工作，跑到農村務農，還有企業高管，把自己的工作交給他人管理，自己去搞養豬種水稻。
「大家越來越重視食品健康，不但飲食習慣要健康，食物的原材料也同樣要求綠色無污染。」遠志終於將腳踏車停在一處三層樓建筑前。
遠之也停下腳踏車，下車。
兩兄妹並肩走進大廳，大廳里暖意融融，一點不覺得冷，卻並不顯得燥熱。
「他們使用水暖地熱，以沼氣燃燒加熱。」遠志看出妹妹的疑惑。
遠之在心裡「嘩」一聲，是她孤陋寡聞，還將農民想得面朝黃土背朝天。不料他們使用的技術手段，其實已經十分先進。
這時有穿藍色印梅蘭竹菊四君子花紋布料對襟盤扣上衣，黑色直管長褲的工作人員上前來接待。
「兩位中午好，請問有什麼需要服務的嗎？」
女孩子大眼生生，長頭髮齊齊攏在腦後，綰一乾淨的髮髻，眉毛粗獷，面孔紅潤，有種野性的美麗。
遠之暗暗讚歎。同都市女郎那種精雕細琢的精緻美麗不同，伊的美麗天然奔放，自成一格。
遠志微笑，「我姓盛，與程先生有約。」