第164章 蛇雞龍鳳煲
第164章 蛇雞龍鳳煲
這輛皮卡車的斗里也裝滿了東西,看來他們這次買的東西不只是他們五個房間用的,可能十幾個房間用的東西,乾脆一次買回來了,倒是給蕭山盛省了不少錢。
宋可兒和雲兒兩人,不停地讓騾馬隊的人,把宋可兒寶馬車上的東西搬下來。
而秦遲侯和凌楚楚二人的東西,也裝滿了秦遲侯的那輛寶馬X5。
那輛皮卡車的司機,也小心地讓人把東西綁在騾馬上,好像是什麼貴重東西似的。
而蕭山盛則是拿了一些米面,還有一些調料,畢竟今晚大家在老屋住,那麼今晚應該也是那裡做飯吃了。
蕭山盛一行人重新回到老屋時,已經是晚上六點多,來幫忙的村民已經放工回家。
而蕭父他們顯然已經猜到秦遲侯他們,今晚會住在老屋,所以留了下來幫忙。
老屋沉寂了近十多年後,再次燈火通明,人聲鼎沸,比往年蕭山盛一家人住在這裡時還要熱鬧。
大姐夫和二姐夫也還沒回去,留下來一起幫忙把騾馬馱來的東西,一一搬進各人的房間,有多的便先放在一個閑置的房間,然後鎖好。
「爸媽,姐夫,你們晚上在這裡吃吧,下午在山上抓了條蛇,有五六斤重我弄個龍鳳煲。」
蕭山盛沒有去幫忙拿東西,而是通知了父母和兩個姐夫后,就去了老屋側邊的橫屋,那是廚房,衛生間存在的地方。
橫屋的長度是正屋前堂,天井加後堂的總長,有五個房間,中間隔著一個長形小天井,再加一個公共衛生間。
五個房間中,有兩個房間被打通,做成了大廚房,方便以後要是客人多了,可以容納更多的人手來幫忙。
剩下的三個房間中,有一個則成了凌楚楚她們佔有的浴室,另一個則是雜間,放些柴米油鹽肉菜什麼的,其本上當成了儲物間。
而最後一個房間,則弄成了一個小廚房,這是供蕭山盛他們平時使用的,壘了土灶,有一大一小兩個鐵鍋,還有一個燉東西用的小土灶,一邊還有煤氣灶,洗手台,大理石廚櫃這些,完全是正常家庭的廚房規格。
現在還沒有煤氣瓶,只能用土灶。
蕭山盛把裝南蛇的編織袋取了出來,在地上猛抽幾次,把活蛇先抽暈,然後取出來破肚,取膽,去內臟,剝皮,把蛇斬段,放進一個泥煲中。
再把一隻公雞殺了后,把肉斬好,也放進泥煲中,加入一些姜蒜,味精,再放進幾碗黃豆,加上水,蓋上蓋子。
蕭山盛把泥煲放在了小土灶上座好,用早準備好的松枝木生火,火很快就旺了起來,再加上幾根粗柴,慢慢堡,把肉煲越久,味道越好。
由於晚上人不少,秦遲侯,凌楚楚,宋可兒,楊夢勺,雲兒加蕭山盛就六人了,再加上蕭山盛的父母,兩個姐夫,四個人,一煲蛇肉加公雞有些不夠。
蕭山盛想到反正要煮飯,不如乾脆弄多幾個包子好了。
他去小山谷的菜地弄了些蔥蒜,還有一些油菜與大白菜,再取出上次那條母野豬身上留的四分之一野豬肉,跟小蔥剁焰,和面,包了幾十個包子,再用野豬肉炒幾個蔬菜,妥妥的夠吃了。
當凌楚楚她們把買來的東西在房間裡布置好,聞到橫屋小廚房傳來的肉香時,都感覺好餓,肚子開始拚命造反,顧不得呆在房間里臭美了,一下子全涌了過來。
大家一起把碗筷擺好,在老屋的後堂大廳中的大桌上坐定,蛇肉公雞龍鳳煲端上,大家一起吞起了口水。
「我來給大家盛肉。」秦遲侯最先站了起來,想假公濟私,先給他自己弄一大碗嘗嘗。
蕭大姐夫早眼疾手快地拿過了長柄大勺子,對幫遲侯道:「小秦你不知道蛇肉公雞煲的真正妙處,讓我來吧。」
蕭大姐夫並沒有急著給大家盛湯,而是把桌上放好的一瓶油倒了一些進去。
「這是山茶油,放了味道更鮮美。」
在蕭大姐夫的操持下,他給每人先裝了一碗湯,裡面卻沒有肉,只有湯和黃豆,還有幾塊蛇皮。
「蛇肉燉黃豆湯,是最佳搭配,味道是最棒的,又加了雞肉,味道更甜,我還交待阿山放了味精,這湯簡直白得跟奶一樣,大家嘗一嘗。」蕭大姐夫對大家道。
秦遲侯本來還怪蕭大姐夫不給他吃蛇肉,一嘗之下,發現這湯簡直絕了,非常的清甜,肉味又很濃厚,真是怪了,一點也不比野生大王八的湯差,甚至更好喝。
「好喝,太棒了,蕭哥出品,絕對是精品啊。」凌楚楚習慣性地品評一下。
而秦遲侯則是根本顧不上說話,不停地喝湯,馬上又加了一碗。
「蛇肉能去死皮殺生蟲,大家多喝點。」蕭父也忍不住賣弄了一句。
「那不就是可以美容了?我得多喝點。」楊夢勺歡喜地道。
宋可兒雖然對桌上的炒油菜和大白菜更情有獨鍾,不過對奶湯一般的蛇肉也忍不住嘗了一下,發現一點也沒有腥騷味,異常的甜美,也一下子喜歡上了。
更讓宋可兒喜歡的是,那用來煲蛇肉和公雞的黃豆,比她以前吃過的任何做法的黃豆,都要好吃,非常的甜,豆味非常的香。
雲兒本來喜歡誇獎蕭母做的菜好吃的,不過這次是蕭山盛做的菜,她懶得開口了,坐在宋可兒旁邊只顧著吃。
「來,兩位姐夫,喝酒。」秦遲侯兩碗湯下去后,再裝了一碗蛇肉和公雞肉,這才沒忘記喝酒。
大姐夫沒有馬上喝酒,而是湊到秦遲侯耳邊道:「小秦啊,你最好少吃點龍鳳煲,這東西太補了,晚上會出事的,阿山倒可以吃多點,他那麼漂亮的老婆放著不用就浪費了。」
秦遲侯一怔,然後馬上會意,兩眼放光地問:「大姐夫,你是說這龍鳳湯壯陽?可是龍和鳳不是陰陽調和嗎。」
大姐夫搖頭道:「這你就不懂了,知道為什麼要用公雞,而不是用母雞嗎?」
看到秦遲侯一臉渴望的求知慾望,大姐夫神秘地道:「這鳳啊,其實是公的,凰才是母的,而蛇本來屬陰,公雞屬陽,但是蛇性喜淫,加上公雞的陽氣,更加激發了那淫性,一般人吃了可受不了。」