第454章 勝券在握
第454章 勝券在握
吳志遠的臉色變得極為難看。
他想起來回來之前流傳出來的一件事情。
著名的鰣魚王山田上菜聽說華國又出現了長江鰣魚,所以便坐飛機來到華國。
拍賣會的現場,山田上菜和一名少年比試鰣魚料理,結果敗了!
難道說,當初跟山田上菜比試的就是王楠?
不可能!
吳志遠隨即否定了這個念頭。
首先,跟山田上菜比試的是一個少年,現在的王楠顯然不能再稱之為少年了。
其次,山田上菜是東瀛的料理王,其實力之恐怖,他自己都望塵莫及,更別說王楠了。
雖然如此想著,但吳志遠心裡還是沒譜。
「長江鰣魚!竟然真的是長江鰣魚!」於翔站起來,走到長江鰣魚跟前,仔仔細細地看著,激動不已,「三十年前,我第一次嘗到長江鰣魚的時候,就被這種美味所深深地吸引,沒想到今天竟然還能有幸嘗到這種美味!」
王楠笑道:「現在長江鰣魚的價格居高不下,拍賣價格在一隻一百萬左右,今天能夠有幸使用長江鰣魚做菜,全靠我兄弟的支持!」
「如果我沒有看錯的話,你樓梯下面的那隻魚,就是長江鰣魚吧?」於翔問。
王楠一陣苦笑,「這都沒瞞過您的眼睛!」
「果然!」於翔瞪大了眼睛,指著王楠道:「我剛才進來的時候就看到那有一個魚缸,朝裡面看了一眼,越看越覺得像,但是沒敢往那方面想,沒想到還真是!」
「裡面那條魚也是我兄弟送我的。」王楠笑道。
「你兄弟是……」於翔對王楠口中的這個兄弟非常好奇,是誰能夠找到長江鰣魚,竟然還捨得送人!
王楠示意了一下坐在一旁的秦木雲,道:「這就是我兄弟!」
秦木雲笑著跟於翔招了招手。
於翔強忍著走過去跟秦木雲討要的衝動,道:「很好,我,等一會兒你們切磋結束了,我找你這位小兄弟聊聊。」
王楠笑著點了點頭。
於翔轉過身來,對身後的眾人道:「差不多了,我們開始吧?」
齊瑞點了點頭,問:「咱們從哪邊開始試吃?」
「從這邊吧!」於翔指著王楠這邊道:「我想要先嘗嘗長江鰣魚的味道。」
齊瑞看了一眼吳志遠,道:「不如這樣,你帶著兩人先試吃王楠的飯菜,我們兩個先試吃吳志遠的飯菜,也省的耽誤時間。」
「沒問題!」於翔點了點頭。
試吃開始,所有人都緊張起來。
王楠跟吳志遠都為幾個人準備好餐具,甚至切割好牛肉,等待他們品嘗。
於翔帶著兩個人,從第一道惠靈頓牛排開始試吃。
一塊牛肉下口之後,於翔臉上露出陶醉的表情,其他兩人也是如此。
再看另一邊,齊瑞帶著一人試吃吳志遠的惠靈頓牛排,也是一臉陶醉。
試吃過後,他們當即就記錄下來自己的感受。
因為食味這些都東西來得快去的也快,畢竟還要去試吃其他的飯菜,如果不記下來,等下回憶起來就比較困難了。
是吃完第一道菜,美食家們漱口,繼續品嘗第二道菜。
長江鰣魚湯VS照燒銀鱈魚。
嘗到長江鰣魚的味道的於翔直接留下了激動的淚水,感慨萬千但卻什麼也沒說。
按照規矩,在沒有試吃結束前,他什麼也不能說,不能影響別人的決定。
倒是另外兩個美食家,一臉的震驚,不敢置信地看著這一鍋簡簡單單的魚湯竟然有如此的美味。
相比另一邊,就顯得平淡了很多。
於翔跟另外兩人,在本子上寫了很多東西,乃至齊瑞他們品嘗完了吳志遠的第三道菜還沒寫完。
清蒸稚雞VS清蒸雪雞。
顯然當於翔他們品嘗清蒸稚雞的時候,齊瑞他們已經轉向第四道素菜了。
接下來,爆炒油麥菜還有玉米粥,都讓齊瑞他們震驚不已。
他們是在想不明白,如何將這些簡單的菜品做得如此美味的。
品嘗完以後,雙方換位,於翔帶著兩人去品嘗吳志遠的飯菜。
美味,但還不至於經驗。
倒是齊瑞他們嘗到王楠的飯菜以後,感覺有些不可思議。
每嘗完一道菜去記載的時候,再看看之前他們所用的讚美語言,都是一陣懊悔。
很快,平常結束,所有美食家歸位。
然後這些美食家開始討論起來。
吳志遠有些緊張,額頭上開始冒汗。
他等這一天整整等了十年,現在終於要到了快要實現的時候,他心中竟然有了退縮之意。
不過很快,他就堅定了起來。
我肯定能贏的!他們所有人都不知道我到底經歷了什麼,這十年裡我把能吃的苦都吃了,他王楠哪?倒是把膘養起來了!
還有這些食材,就算他有長江鰣魚又能怎樣?
我這五樣菜的食材樣樣都是精品極品!就連我使用的刀具,我用的調味品,那都是特質的。
他王楠,拿什麼跟我比?
四比一,我照樣穩勝!
想到這裡,吳志遠看向王楠,發現王楠一片平淡,毫無波瀾。
吳志遠一陣皺眉,暗道:「難道他已經將勝負毫不在意了嗎?」
「不可能!他是王楠,曾經那個非常狂傲的人,怎麼會這麼容易認輸!」吳志遠自我否定。
難道是因為他信心十足?
不可能!
他哪來的信心?
那把破舊的菜刀?還是說從山溝里拉過來的食材?
簡直可笑!
這時候,美食家們已經討論好了。
由於翔做代表道:「我想我們的結果已經出來了。」
「這麼快!」眾人一陣驚訝。
「就是啊!是不是有些草率了?」
「太快了吧!」
因為在他們的印象中,一些廚藝的對決中,到了最後時刻,討論總是最為激烈的。因為每個人的喜好和口味不同,總會產生很大的分歧,結果很難確定下來。
甚至有時候,一道菜爭論一個小時都不結束也是常有的事兒。
但今天可是中華廚王跟東瀛三刀流的高徒的比試,這麼幾分鐘就結束了,是不是太過草率了?
倒是吳志遠心中大喜!
因為他知道,這種情況的出現,一般多為這些美食家的意見一致,對一方都比較看好,所以才不需要過多的爭論。
想到這裡,吳志遠呵呵地笑了起來,對王楠道:「王楠,我覺得我現在可以給你一個機會!」
「什麼機會?」王楠挑了挑眉問。
吳志遠笑道:「如果你現在跟我道歉,並且承認不如我以後,我可以考慮不公開這次的結果!」