第453章 誰的食材珍貴
第453章 誰的食材珍貴
僅僅十分鐘左右，一頭牛就被解的乾乾淨淨。
吳志遠盯著鮮紅的牛肉，還有上面白色的紋路，白紅分明，臉色有些難看。
他看得出來，這牛肉堪稱極品，光從品向上來看，恐怕已經和他的神戶牛肉不相上下了。
王楠看向吳志遠問：「你那塊牛肉是脊背上的還是前胸的？」
「前胸！」吳志遠沉聲道。
「好！」王楠挑選出來一塊牛肉道：「那我就用脊背肉好了。」
「哼！」吳志遠冷哼一聲，轉身回到大廳里。
其他人也紛紛回來，但是思想還在回味剛才王楠解牛時驚艷的刀法。
王楠之所以成為廚王，甚至成為了年青一代廚師的榜樣和偶像，並非偶然，而是因為有著與之相匹配的實力。
對於王楠的實力，眾人無話可說。
「你的食材現在也已經到了，是不是可以開始了？」吳志遠冷冷道。
「當然可以了！」王楠看向於翔。
於翔點了點頭，站起來，對二人又詢問了一遍，便宣佈道：「你們一共有一個小時的時間，一個小時后必須停止，在這一個小時內，你們必須做出五道菜來，現在開始！」
一聲令下，放在評審台上的計時器已經開始。
秦木雲拉著衛蘭找了一個地方坐下來。
劉濤跟過來，問：「你們覺得怎麼樣？我覺得這個小倭寇來者不善啊！」
衛蘭也是眉頭緊鎖，道：「你們看，這個吳志遠有五把刀具，每樣菜式應該都是他最為拿手的，這樣一來，我想難度會很大！」
秦木雲笑了笑道：「放心好了，你們要相信楠哥嘛。就算不相信楠哥，你們也要相信我的東西啊！」
劉濤聞言眼前一亮道：「木頭，我倒是覺得你出手的話肯定贏！」
秦木雲白眼道：「這種貨色還輪不到我出手！」
「吹！」劉濤一陣鄙夷，「你使勁吹！」
秦木雲嘿嘿一笑，盯著吳志遠。
吳志遠所做的第一道菜，乃是惠靈頓牛排。
吳志遠對牛肉的按壓手法很獨特，來回的搓揉，似乎在做饅頭一樣。
再看王楠，同樣也是在做惠靈頓牛排。只不過，他是對牛肉輕輕地拍打，然後再時不時地搓揉一下，顯得平淡無奇。
「不對啊！」有人感到疑惑。
「我見過王楠做惠靈頓牛排，他之前不是這麼做的啊！」
「是啊！怎麼連搓揉手法都換了？」
「真不明白，他現在這種做法跟普通人做的有什麼區別？」
眾人感到疑惑不解。
秦木雲則盯著王楠，嘴角掛起意思笑意，似乎明白了什麼。
很快，兩人開始煎牛肉。
在煎牛肉的時候，兩個人都開始著手下一道菜。
兩人敢在煎牛肉這個關鍵時期去著手其他的菜品，說明對於火候的控制已經熟記於心，根本不需要刻意地等待和注視。
接下來的第二道菜，王楠做的是長江鰣魚。
吳志遠做的也是魚，只不過是銀鱈魚。
兩個人都收拾的差不多的時候，惠靈頓牛排也差不多了，開始反面煎，並且放入黃油。
不一會兒，將做好的牛排放置吸收湯汁的時候，兩個人開始準備下一道菜。
王楠選擇的是稚雞，並且是現場宰殺，燉湯。
巧的是，吳志遠也是做得雞肉。
下面兩個人同時選擇了一樣素菜，最後則是湯品。
歷經一個小時，香氣飄滿整個大廳，所有人都不由得狂吞口水。
終於，每個人將自己所做出來的五道菜品放在桌子上，散發著迷人的香味。
於翔跟幾位美食家看著他們兩人做出來的美味，也是食指大動。
「你們介紹一下吧！」於翔道。
王楠笑著示意道：「遠來是客，你先吧！」
吳志遠也不客氣，指著自己的菜品開始介紹：「第一道菜，惠靈頓牛排，乃是使用神戶牛肉所製作，湯汁更是我進過多次調製，用富士山上的一種調料所調製出來的，味道一絕。第二道菜是照燒銀鱈魚，這是純正的日式照燒銀鱈魚，使用的也是我們三刀流內部所釀製出來的正宗清酒，味道鮮美。第三道菜，清蒸雪雞。這雪雞乃是我們三刀流專門在富士山山頂所飼養的，完全純野生的狀態，這種食材我們絕對不會向外部出售的，簡直是人間美味！第四道菜，蒜茸芥菜，蒜和芥菜都是來自東瀛，都是經過特殊培育而成的，從始至終都沒有打過一次農藥。最後一道甜湯，久張甜瓜粥！」
「久張甜瓜粥！」眾人一陣驚呼。
「久張甜瓜可是拍賣出上萬美元的高價啊！」
「太珍貴了！」
「他竟然使用了久張甜瓜！」
眾人感覺不可思議，因為久張甜瓜實在是太貴了，每年出產的久張甜瓜幾乎都是拍賣出售的。
聽到眾人的驚呼，吳志遠臉上露出一絲得意，示意了一下王楠。
王楠笑了笑，指著自己的飯菜道：「這道是惠靈頓牛排，這道是長江鰣魚湯，這是清蒸稚雞，這是爆炒油麥菜，這是玉米粥。」
眾人一陣撇嘴，吳志遠也是一陣皺眉。
「這就是王楠的態度嗎？」
「看不起人嗎？」
「人家可是從三刀流學藝歸來的，王楠就這麼應付嗎？」
「爆炒油麥菜？這是可笑！」
「玉米粥，他是在開玩笑嗎？」
眾人一陣議論，甚至有些惱火。
於翔則瞪大了眼睛，指著長江鰣魚湯道：「你剛才說這道菜是什麼？再說一遍！」
眾人不解地看向於翔，不知道他為何如此動容。
王楠微微一笑，拿到還是於翔有眼力，道：「長江鰣魚湯！」
「真的是長江鰣魚嗎？」於翔猛地站了起來，激動得渾身顫抖。
「長江鰣魚！」
「他是在開玩笑嗎？」
「這怎麼可能？」
「真正的長江鰣魚已經滅絕了啊！」
「這應該是人工飼養的米國鰣魚吧？」
「看著不像啊！」
「我之前好像聽說有人在拍賣長江鰣魚，這不會是……」
「不可能吧？長江鰣魚不是早在三十年前就滅絕了嗎？」
眾人看著王楠，有些不相信。
王楠卻點頭道：「沒錯，就是長江鰣魚！」
「但是，但是……他不是已經滅絕了嗎？」於翔緊張地盯著王楠。
吳志遠的臉色變得極為難看，如果這真的是長江鰣魚的話，那麼他面前的這些食材全都黯然失色了！