第67章【鬼街饕餮-1】
楚闌：「……」滿額的黑線。
「咳咳……矜持矜持！……」楚闌用力咳嗽了兩聲。
這群狼崽子們，一旦High起來，節操頓時為零。三十六計，還是走為上了。
「京城小吃十三絕已經全部介紹完了哦，今天先聊到這裡，哥先撤了，Bye……」楚闌匆匆打了聲招呼，在直播間一片鬼哭狼嚎、依依不捨聲中，火速下線。
結了賬單出來，已經是華燈初上時分了，小胖貓吃得肚子鼓鼓的，慵懶地依偎在楚闌的懷抱中，連動都懶得動一下，不過，楚闌倒是沒吃什麼，小吃再美味，也只是解解饞而已，算不得正餐，更何況，他還打電話約了劉胖子等人，正準備晚上去大刷一頓。
——
夜晚的京城是燈光閃耀的絢麗世界，流光溢彩，道不盡的繁華景象。
穿過鼓樓，慢慢地踱步，經過雍和宮，左轉往前走不了幾百米就到了東直門內大街，即名聲在外的簋街。
簋街是京城內一條有名的美食街。簋指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器，一條街以簋命名，自然是個吃飯的去處。
簋街位於東直門內，二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端，有個別稱為「鬼街」，在1997年左右，東直門內大街初步成為北（BJ）京知名的餐飲街，尤以夜市為盛，故俗稱「鬼街」。到了2000年，有關部門將「鬼街」雅化作「簋街」，因為簋是中國古代裝食物的器皿，且讀音與「鬼」相同。還有一種說法，就是簋街整一條街之前是賣棺材的，故名「鬼街」。
在今天，簋街已然是京城美食集中展示的一個絕好場所。
當在深夜遊玩時，熱鬧的簋街燈火輝煌，讓不遠千里而來的遊客又感受到了北（BJ）京的另一大魅力。
紅紅的燈籠高高掛起，掛滿了一整條街道，在夜色闌珊的城市之中永遠閃爍著耀眼的光芒。
簋街的餐飲格局是一個啞鈴形狀，兩頭大，中間小，最火的餐館在東西兩端。簋街東西兩頭的飯館開一家火一家，中段卻比較冷清。據分析有兩方面原因，第一是中間的飯館不如兩邊的交通方便，第二是中段的飯館數量較少，氣勢比不了東西兩端。
簋街街長一公里左右，一百五十多家商業店鋪中餐飲類的就佔了百分之九十，密度之高在全北（BJ）京大概也難逢敵手了，所以被稱為北（BJ）京的餐飲一條街。簋街走的是平民化路子，全天二十四小時營業，但據說在晚10點以後才火爆起來，更加貼合了「鬼街」的別稱。
簋街成了京城夜文化里的一部分，它的意義已經超出了餐飲酒肆的範疇，更多的是體現出北（BJ）京普通老百姓日常生活的一個側面。
如今的簋街已經成為北（BJ）京飲食文化的代表和時尚餐飲的標誌之一。簋街也成為了人們心中的一個嚮往、一處歡樂，甚至是一段茶餘飯後的談資。很多人「夜遊」京城的經歷都是從這裡開始的；在北（BJ）京很多激動人心的日子裡，人們都會不約而同地選擇在這裡度過，申奧成功、中國足球走向世界、亞洲杯兵敗RB等等或者重大、或者激動的紀念日里，人們都是在這裡通宵宣洩，大家在一起唱歌、喝酒、叫喊、擁抱、哭泣，整條街都沉浸在當時的氛圍之中。
簋街主要以麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜係為特色的飲食鏈，饞嘴蛙和重（CQ）慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。那麻麻辣辣的香味，吸引著不少回頭客。
簋街周圍有許多大使館，這也使得國外的遊客和國外在京工作人員能夠方便地品嘗到正宗的華夏美食，了解中國餐飲文化。每年簋街在外賓身上創造的利潤就達到上千萬元，在簋街經常可以看到許多老外在這裡聚集一桌。三五個中國人夾雜在中間，大家一起交談，桌子中間可能是一個超辣的火鍋或者飄出濃香的烤魚。在這裡外國人的飲食習慣也已經被中國的美食所同化，成功地將中國美食介紹到國外可謂功不可沒。
看洋人那副饕餮虎食的樣子，就知道大天朝的飲食文化有多誘人了。
稍微讓楚闌不甚滿意的是，簋街的經營很大程度上源自於市場的流行。原本應該堅持自身特色的簋街上食物種類已經越來越少，而一路走下去都是經營著一樣的食物。這讓許多習慣了夜晚到處搜食的夜遊神們少了許多探索的樂趣。即使如此，還是可以在簋街找到不少全國各地的特色名吃。例如火鍋、煲湯、粥類。總的來說，簋街還算是北（BJ）京飲食業內一個極有特色的地方。
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簋街主要以麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜係為特色的飲食鏈，饞嘴蛙和重（CQ）慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。那麻麻辣辣的香味，吸引著不少回頭客。
簋街周圍有許多大使館，這也使得國外的遊客和國外在京工作人員能夠方便地品嘗到正宗的華夏美食，了解中國餐飲文化。每年簋街在外賓身上創造的利潤就達到上千萬元，在簋街經常可以看到許多老外在這裡聚集一桌。三五個中國人夾雜在中間，大家一起交談，桌子中間可能是一個超辣的火鍋或者飄出濃香的烤魚。在這裡外國人的飲食習慣也已經被中國的美食所同化，成功地將中國美食介紹到國外可謂功不可沒。
看洋人那副饕餮虎食的樣子，就知道大天朝的飲食文化有多誘人了。
稍微讓楚闌不甚滿意的是，簋街的經營很大程度上源自於市場的流行。原本應該堅持自身特色的簋街上食物種類已經越來越少，而一路走下去都是經營著一樣的食物。這讓許多習慣了夜晚到處搜食的夜遊神們少了許多探索的樂趣。即使如此，還是可以在簋街找到不少全國各地的特色名吃。例如火鍋、煲湯、粥類。總的來說，簋街還算是北（BJ）京飲食業內一個極有特色的地方。