第一百零七章 全魚宴席（上）

  對峙於巴陵樓上，看著何天問氣定神閑地把玩著茶杯，韓刑一臉不快。


  說實話，在跟何天問一行剛打照面的時候，他其實很失望，在他看來能引發天地異象的不是仙風道骨的高僧老道一流，就是窮凶極惡、喪盡天良之輩。


  然而何天問看起來雖然高大魁梧、一表人才，但只要仔細觀察一番便會發現對方臉容的青雉，不過是個半大小子。


  至於他身旁的二女，一大一小，皆是美若天仙不說，單單觀其揮手頓足、抬眉橫眼之際的神光外***芒乍漏，便知是不好惹的主，就韓刑的見識，也就稷下學宮那幾位匿身祠堂的聖賢長老方才有著能與她們分庭抗禮的氣勢。


  不過何天問那一「哼」，不得不說是讓韓刑大為側目，一聲如令下，有感動不得，公輸償那彷彿癲癇發作的顫抖，足以證明他的動彈不得不是裝出來的，何天問此人當真深不可測。


  「不知何公子千里迢迢來我百賢是有何要事？」


  何天問三人絕非易於之輩，面對他們，韓刑只想知道對方的來意。


  經過梅百花在手掌心的一番比劃，何天問抿嘴一笑，他放下茶杯，就是細細說來：「韓先生既然問了，我也不妨直言，想必前段時間大乾群魔亂舞的傳聞您應該有所耳聞吧？」


  「化魔窟之禍，在下自有耳聞，關乎天下蒼生黎民百姓之事，可是馬虎不得。那麼，閣下此番前來，莫不是？」


  「正是，我就是一心為百賢伏魔的傳說而來，古有一人稱魔，魔之一道便衍於世，燒殺擄掠，無惡不作，為禍之，天下民不聊生，百姓無時無刻不身陷水火，生死不如。此間，有百人拯世人於難，大公無私，高風亮節，後人尊其為聖，為賢。」


  韓刑頷首，笑聲愈發爽朗開懷，但其中彷彿夾雜著不少嘲諷的意思。


  「不錯不錯，看來何公子還真是做足了功課，有備而來！」韓刑倏地頓了一下，雙眼微眯，說道：「不過，百賢伏魔這個傳說可作不得真，何公子怕要事失望了。」


  何天問搖了搖頭，說道：「無緣無故，不會有空穴來風，我也就想去看一看，逛一逛，倘若真有找到些什麼，那可是能救萬民於水火之中的大功德啊！韓先生貴為法家之首，想來不會對我等遊歷增長見識之舉產生什麼誤會吧？」


  「哼！」


  韓刑臉色一冷，也不挑破自己知曉天人五衰之事，只見他側目一瞥，目光便是落在了公輸償的身上，一步一步地走到後者的身後，往膝蓋窩就那麼一腳狠狠踹下，乘著對方疲態無力渾身癱軟，一手就拎住了公輸償的后衣領。


  稍稍舉起公輸償，擠出一絲笑意，說道：「今日在下不過是為了這個宵小而來，能得見各位是個偶然，也是在下的榮幸，又何來的誤會。法家遵法，只要諸位潔身自好，在下必不會對各位行為難之事。」


  何天問點了一下頭，抿嘴笑道：「如此甚好！」


  見何天問一行沒有對自己產生為難的意思，韓刑也不禁鬆了一口氣，裝模作樣往外頭瞄了一眼，便是微微欠身說道：「時辰不早了，在下叨擾各位多時，此間事了，還請各位隨便，在下告辭！」


  韓刑押著公輸償離去，江學海大感開懷，歲沒能手刃此仇人，但能見其落魄也不枉今日這一遭了，見兩人沿道走遠，江學海適才朝何天問欠身行禮。


  「何公子真是在下的貴人，想不到才結識公子不過盞茶功夫，何公子便是給了在下這麼大的一份厚禮，實在有愧。」


  何天問笑了笑，也沒放在心上。


  「相逢就是有緣，因我之過，還你一禮，自此我二人互不欠人情，江公子還請寬心。畢竟，江兄還有事沒跟我們說呢。」


  「哈！何公子真是快言快語，不知各位想知道點什麼呢？」


  「不急，江兄既作我等指路明燈，又怎能讓您餓著肚子。」


  不容多說，何天問「啪啪」拍了兩下，便見樓下一夥計小跑了上來，有著剛剛發生的事，除開何天問，眾人都是下意識地往夥計身上一瞥。


  五官端正，也沒什麼值得注意的地方，

  「嘿，來了，客官，不知有何吩咐？」


  「上五六個你們這兒的招牌菜，嗯~再給江兄來個酒。」


  「好勒，我們這兒的呂仙醉可是這方圓百里出了名的，滋陰補腎，益氣活血，舒筋通絡，祛風除濕，保准各位爺喜歡！」


  酒才上，杯即滿。


  「江兄，請。」


  見著何天問只斟了一杯酒，而這酒還是給自己的，江學海不由得心生疑惑。


  何天問淺淺一笑，拾起一杯茶便是說道：「我的體質天生偏虛，飲不得酒，還請江兄見諒。」


  江學海作恍然大悟之狀，兩人一茶一酒齊齊舉起。


  「無妨，請！」江學海將酒一口飲盡，然後倏地一聲大呼「哈！好酒！入口綿甜，味道醇厚、香氣濃郁，實乃好酒啊！」


  菜未上桌，一壺呂仙醉便被江學海喝下了大半，嘴裡連呼酒氣，臉頰醺紅，神情恍惚，似有些醉了。


  何天問心覺有感，也是一片無奈，想不到江學海的酒量不過泛泛也敢如此豪飲。


  「江兄，不如趁菜肴未上，先來聊一聊文房四寶的事吧！」


  「哦，對！今天開心，不小心多喝了些！」江學海醉醺醺地打了個酒嗝，之後一指指天說道：「差點……忘了，嗝！答應你們的事，嗝！這呂仙醉的後勁還真強，我喜歡。」


  「那文房四寶啊！嗝……你們在街上見不著，那是，嗝！因為在百賢國，販賣文房四寶是屬於百學館的生意，像他國販鹽……差不多，都是上面人的財路。別以為……嗝，買賣文房四寶掙得不多，那是你不知道我百賢國文房四寶的需求有多大！」


  「尤其是那些聖賢大儒，他們用的文房四寶動輒就是價值連城，而且還供不應求！所以啊！他們乾脆就把這生意給壟斷了，這樣一來，不也就可以一箭多雕了。」


  何天問點了一下頭，若有所思。


  「菜來了！」


  不待何天問準備問點別的，夥計就抬著一托盤的菜急匆匆地上來了。


  巴陵位勢優越，東依山，西臨湖，所以一桌子的菜無不都是剛捉的鮮味。


  石鍋回頭魚、洞庭銀魚、蝴蝶過河、君山銀針雞片、冰糖湘蓮、怪味鴨、蘭花蘿蔔，竟是一口氣就上了七道菜。


  梅百花見多識廣，尤其關於吃的，一眼就能瞧得個八九不離十。


  「不錯，都是適才活宰的，這蘿蔔上的刀工，還有這鴨子的調味，嗯~這幾道菜都真是絕了！」


  聽到梅百花的評語，夥計神色傲然，不過見著梅百花這樣的，還是不禁豎起大拇指說道：「那是！不過，這位小姐您還真是高！還沒吃，竟便能道出個七八九來，真是高！」


  「我早就聽聞巴陵之地盛產魚，尤其是逢年過節的全魚宴更是名揚四海，一花拼、八圍碟、四熱炒、八大菜、一座湯、四點心、四隨菜等30個菜點，一菜一格，多菜多法，加工精細，講究滋味，注重營養，使人食魚不見魚，知其味不見其形，一魚一形，一形一味。這幾道，應該就是全魚宴裡頭的吧！」梅百花指著桌上幾道魚肉烹制的菜肴，眼中燃燒著一股名為熱誠的火焰。


  夥計臉色愕然，平日在巴陵樓吃摸打滾，自是有些接觸，他見過不少食客，其中不乏聲名遠揚的大餮，然其中能說出這些道道的，也不過寥寥數人，一隻手便算計得過來，卻不想今日一個小姑娘竟也有如此本事。


  「厲害，姑娘莫不是出生於那個廚道世家的，不然也不會知曉這些啊！」


  梅百花聞言一怔，頓時想起還有旁人在，自己這一表現頗是有些過了，不禁連忙打了個哈哈：「我不過是以前嘗過數次罷了！」


  梅百花殊不知自己這一句話給這夥計造成了多大的驚嚇，後者像是火燒身似的，一聽見梅百花的話便是情不自禁地顫了一下，是讓何天問也不由得側目。


  「夥計，怎麼了？」


  「客官，不知您說的是否都是千真萬確？」


  梅百花一愣，這夥計的話問的怎麼讓她有些不好的預感，雖說如此，但還是要作出回答。


  「我可沒騙過人。」


  梅百花話剛落下，夥計便是笑逐顏開，留下一句「請稍等」，人便是立馬溜開了。


  「發生了什麼事？」


  聽見何天問問話，梅百花抓起前者的手徑直是在前者的手掌心比劃了起來。


  在得知來龍去脈之後，何天問眉毛一抬，也是一陣哭笑不得，想不到隨便找個地方都能惹出這麼多麻煩。


  不過片刻，一個身著樸素，渾身上下沾著不少油漬的大胖子就出現在了眾人眼前，霎時間，連江學海的醉意都驅散了不少。


  「是誰嘗過全魚宴的？是誰？」


  振聾發聵的聲音倏地響起，一桌子的人都有些懵了，回過神來，胡蘆還有江學海的目光早就下意識地落在了梅百花的身上，這時候，樓道上又是響起腳步聲，原來是夥計追著大胖子的步伐跑了上來，只見那夥計附耳到大胖子身旁，指著梅百花低語了幾句，大胖子的雙眼開始陡然發出精芒，大步流星地走到了梅百花的跟前。


  「姑娘，俺是這兒的大廚，戴龐字，別人都管我叫大胖子，我聽虎子說，就是你說的，吃過全魚宴？」


  這名叫戴龐字的大胖子，語氣聽起來挺憨的，但打量他的目光，卻只能見到嚴肅，梅百花也是醉心廚道的人，這樣的眼神，可以說沒人比得上她熟悉。


  當下，梅百花重重地點了一下頭，說道：「我嘗過，我小時候有過那麼一個老人家來我家做過客，那時候，他就給我做過一遍全魚宴。」


  聞言，戴龐字面色大喜，連忙問道：「你可還記得那老人家的模樣？」


  梅百花作低吟沉思，細細地回想起那變得模糊的記憶，良久，適才說道：「發須斑白，道骨仙風，不過那一身的刀鍋鏟倒是顯得有些特立獨行。」


  「不會錯了！那正是俺爺爺！不知姑娘可是姓梅？」


  「我叫梅百花，您說那老人家是您爺爺，莫非？」


  戴龐字抬頭挺胸，傲然說道：「不錯！俺爺爺正是巴陵樓上上任的掌柜兼之大廚，名揚五湖四海的魚聖戴煜！識魚、養魚、烹魚、食魚，魚之一道無所不精，就連近在咫尺的珈藍也見不得有人是比得上俺爺爺的，所以圈內的人都尊稱他一聲魚聖，名副其實！」


  「那戴煜前輩他是？」


  戴龐字面色刷地變得煞白，只有看著梅百花的眼神還有著些許的希冀。


  「前些年，俺們巴陵樓出了場火災，是把宅子那邊給燒了，俺爹直接就是葬身火海，俺爺爺則是受到了牽連，吸了大量的濃煙，命在旦夕，連俺家傳的秘傳食譜也被焚毀了大半，剩下的，都大不可用了。為了傳承，俺爺爺他拼著迴光返照終是重新默下了大半，可是耐不住他上了年紀，好些重要的還沒來得及寫，他老人家便去了，只留下一堆殘缺不全的菜譜。」


  說到此處，戴龐字面顯惆悵，不禁嘆了口氣：「俺這些年一直在琢磨，找了好些嘗過俺爺爺做的全魚宴的人，但是沒一個是能道出個其中精粹的，後來俺也找過大乾那邊，可是梅御廚不知為何像是人間蒸發了一樣，怎麼找都找不到了，想不到今日竟是有幸見到你。」


  「我會把我所知道的全部告訴你的，好歹我家也是對你們全魚宴有過研究，想來補全你家的菜譜應該沒問題。」


  「您，您說的是……真的？要是真的，俺，俺真的不知道該怎麼答謝您才好了。」戴龐字面紅耳赤，周身不住地發抖，看著梅百花的目光簡直就像是在看自家的秘傳菜譜一般，一刻都捨不得挪開。