第四百八十一章 小叔來電
這和第一口單獨吃魚頭肉，也差別太大了吧。
簡直讓白小白難以置信。
五彩繽紛的香辣滋味，暴風雨似的美味感覺，不斷在口腔中來回滌盪，簡直太美妙了。
按理說辣椒就是作為配角，去除魚頭肉的腥味，增加鮮辣的香氣。
但是嘴裡的三色辣椒，簡直就是單獨的極品美味。
三種剁椒，越嚼越香，辣而溫和，不會讓口腔有絲毫的不適感和負擔。
三者堪稱完美的比例組合。
香、辣中帶著極淡的甘甜，將魚肉的鮮香，鮮嫩，襯托得淋淋盡致。
有了辣椒的襯托，魚頭肉的那種膠質感，也變得異常清晰起來，在口腔中迸發出前所未有的新體驗。
白小白簡直要拍案叫絕了。
太好吃了。
一口接一口，用正確的吃法，白小白不到兩分鐘的時間就把整盤剁椒魚頭，一掃而空了。
摸了摸圓滾滾的肚子，白小白拿起一隻牙籤，裝模作樣的剔了剔牙，表明自己的心滿意足。
這剁椒魚頭就算不用配任何白米飯或者啤酒、白酒，單獨食用也是極品美味。
享受完剁椒魚頭，白小白聳了聳肩，疏鬆一下骨頭，稍微放鬆了一下。
清冷的電子音播報道：
【騷年，全魚宴料理，只剩下最後兩道了，請努力加油。】
全魚宴的第四道料理，也大功告成了。
只剩下最後的西蘭花炒桂魚球和鯰魚湯麵。
進度已經相當快了。
不到一天的時間，全魚宴料理就學會了大半。
雖然食材都齊備了，但是剩下的最後兩道全魚宴，白小白不急於現在就動手製作。
人生嘛，還是應該勞逸結合，身體是第一資本。
中午飯點開業忙碌了太久，剛才又學做了剁椒魚頭，此刻白小白的精力幾乎消耗殆盡了。
他簡單整理廚房衛生后，就上二樓小房間小睡午休了一下，算是補充體力。
午休過後，已經是下午四點半了。
白小白起床后，喝了一口白開水，正要下樓去忙碌晚上營業的事，這時候他突然接到了小叔白遠山的電話。
「喂，小叔，你總算來電話了，還以為你被粽子裹去吃了呢？」這是白小白接通小叔電話后的第一句話。
並非白小白傲嬌，只是小叔這丫的，常年聯繫不到人，多數時候都是手機關機，非常神秘，他真是擔心哪一天接到他的不好消息。
「喂，大侄子，哪有這麼咒你叔的。」白遠山頓了一下，關切問道「怎麼？最近店裡的生意不好？脾氣這麼火爆？」
「沒有，托您的福，店裡生意很好。」白小白沒好氣的應了一聲，隨後問道「小叔，快過年了，你車票買好了嗎？幾號回來？」
離過年只差半個月不到了，往年白遠山都會提前半個月說回來的事。
「大侄子，今年忙，我就在雲滇這邊過了，不回去了。」白遠山道「你自己照顧好自己，我年後抽個空再回去。」
白小白「……」
父母過世后，白小白平日有接觸聯繫的親人也就白遠山一個。
連他過年都不回家了，白小白真覺得這個年過著也沒啥意思。
「好吧，不回來就不回來吧，你自己也照顧好自己吧。」白小白說完，也不知道該說什麼，他想掛電話了。
「大侄子，聽說你入圍了『江海感動十大人物』了。」白遠山突然道。
「你怎麼知道的？」白小白驚訝說道，不過他很快就神色如常了。
這也難怪，小叔在江海的人脈不是蓋的，非常吃得開。
雖然他本人不在江海，但是有關江海的大事小事，只要有一定影響力的，沒有他不知道的消息。
白小白並不知道。
『感動江海十大人物』雖然還沒有正式在江海衛視直播頒獎禮，但是十個入選的名額已經在今天午後兩點鐘，正式在政府官方網站和城市宣傳欄對外公布了，算是政府公示期。
此時此刻，有關『感動江海十大人物』的宣傳預備期也正在如火如荼的進行中。
「大侄子，祝賀你獲獎。你真給咱們老白家爭氣，小叔下一次回江海，給你捎帶點好東西，現在叔忙著呢，就先這樣，我掛了。」
白小白還想說幾句話，小叔那邊已經斷線了。
小叔向來都是沒聽人把話講完，就匆匆掛電話，白小白早已經有了免疫力。
他才想收起手機，這時候手機又響了。
是江海市政府的工作人員，和上一次通知入選的是同一個科員。
她在電話告知白小白，『感動江海十大人物』近期準備要開展大型宣傳活動。
希望白小白抽個時間，配合拍攝政府宣傳畫報之類的。
協商完拍攝宣傳畫報之類的事後，才掛電話沒多久，江海衛視的宣傳相關負責人也打了電話。
希望白小白抽個時間，配合江海衛視拍攝『感動江海十大人物』的電視台宣傳短片。
該短片拍攝后，將在電視台各個廣告時段播出，為一月底正式的直播頒獎禮造勢。
白小白當即愉快的答應了，並表示最好在非飯點時間拍攝。
接下來的兩天時間。
白小白暫時沒有時間學習全魚宴料理的最後兩道菜。
因為他忙著『感動江海十大人物』的宣傳拍攝工作，根本忙得不可開交。
當然，小白餐館還是照常營業，還是賓客滿至，座無虛席。
店裡的老顧客已經陸陸續續知曉白小白獲得了『感動江海十大人物』的崇高榮譽。
又是一陣瘋狂的評論。
「白老闆人生得意啊，餐館開得好，菜肴做的好吃，還獲得了這麼大的獎，真的太牛了。」
「感動江海十大人物，真心不開玩笑的。白老闆這下是真的要聞名全省了啊。」
「何止啊，不光全省人知道，還能記錄到江海省的省歷史檔案呢，可以名留千史了。」
「太長臉了，我感覺光顧小白餐館，也是面上有光啊！」
「白老闆，現在絕壁是江海省餐飲界的一號傳奇人物啊。真心佩服他，算是我的楷模了。誰說『萬般皆下品惟有讀書高』，廚師也可以有前途和錢途，我兒子長大了也讓他學廚。」