第三百八十九章 吃貨老爺爺(上)
姜威一拍腦袋,笑著說「白老闆,你這個點子還真不錯,我一會馬上試試看。」
姜威說完,自個兒回到了展位,開始按照白小白的建議認真操作起來。
白小白這邊也開始忙碌起來,預先先蒸了五屜海龍蒸餃王,然後等待顧客上門。
清湯麵的名氣,昨天已經正式打響了。
江海美食節的很多資深吃貨,昨天已經聽說,美食節有一款無比好吃的天價清湯麵正在熱賣。
昨天吃完清湯麵意猶未盡的顧客,以及昨天沒來的品嘗清湯麵的吃貨,一時間都涌到了小白餐館的展位前。
小白餐館的展位前,已經陸陸續續排起了隊伍。
部分眼神銳利的顧客,已經注意到白板上新增了美食。
海龍蒸餃王/1200元一蒸屜,每屜內含5個蒸餃,每買一屜可以贈送一份蘸料。
蘸料分為不辣的姜醋醬蘸料,辣味的辣椒芝麻醬,只能二選一。
「是不是我眼花漏看了一個小數點?」一個青年男揉了揉眼睛,隨口問身邊的男同胞「兄弟,那個標價是1200還是12.00?」
男青年指了指白板上的售價數字。
男同胞定睛一看白板上的標價,倒吸一口涼氣,大驚失色道「我靠,這老闆真牛逼霸氣啊,五個蒸餃敢賣一千多塊,真不怕工商局啊,這絕對是江海最牛餐飲老闆了。」
說完,他拿起手機,對著白小白的展位,咔擦咔擦拍了幾張照片,準備為發微信朋友圈積累素材。
男青年和男同胞的對話,已經被排隊等待購買清湯麵的顧客聽到了,他們紛紛把目光投向海龍蒸餃王的標價,看完過後,又是一次大炸鍋的討論。
「滾犢子哦,這啥么蒸餃啊,這麼貴,有沒有搞錯啊?」
「我以前在帝都的大酒店吃過最貴的魚翅餃子,也沒有這麼貴啊,確定老闆不是標錯價了。」
「娘希匹哦,要不是這老闆做的清湯麵好吃,搞得老子都想把他揍一頓了。」
謾罵聲在隊伍里不絕於耳。
很多顧客都是對白小白又愛又恨又崇敬,崇敬的是他的料理手藝,愛的是他料理的美食,恨的是他坑爹的定價。
另外,很多排隊顧客除了注意到白板的新品標價外,也注意到了展位後面的大玻璃缸。
玻璃缸裝著大龍蝦非常顯目。
「我了個乖乖,澳洲大龍蝦啊,這麼大的個頭,我還是頭一次看到。」一個胖子慧眼識珠,一眼就認出了澳龍。
他看到玻璃缸的大龍蝦,露出非常詫異的表情「海龍蒸餃王不會就是用龍蝦做的吧?那一千塊絕對值了。」
白小白在展位料理清湯麵,高超和藍偉豪照常負責打包和收錢。
關於隊伍里有關新品定價的議論聲,白小白也是聽在耳里的。
他還是一貫的態度。
接收讚美和中肯的評價,至於攻擊人身的謾罵他是左耳進右耳出,不會停在腦中一刻。
很快,就有顧客諮詢新品海龍蒸餃王了。
「老闆,你這蒸餃是不是用玻璃缸的澳龍做的?」就是剛才那個胖子顧客,他對新品格外有興趣。
「是,一隻龍蝦只做五個蒸餃的肉餡,也就是一蒸籠。」白小白介紹后。
邊上的藍偉豪熱情對胖子道「老闆,來不要來一籠,剛剛新鮮出爐的。」
畢竟一千多塊,饒是胖子不差錢,還是有點猶豫,略微思考後,他問道「能不能單買一個,我先嘗一下,要是味道好,再買一屜。」
一般的包子鋪,蒸餃大多時候都是約定俗成按屜賣的,不過要是有顧客要買半屜或者幾個,部分老闆也會賣,不過這種情況比較少見。
針對胖子顧客提出的要求,白小白溫婉拒絕道「真不好意思,海龍蒸餃王都是按屜賣的,不單賣。」
慘遭拒絕,胖子顧客臉色不太好看,他本以為這蒸餃定價這麼貴,肯定可以單買的。
「那……就算了。」胖子看老闆一點面子都不給,提著買好的清湯麵,立馬離開了隊伍。
緊接著也有部分顧客提出先買一個嘗嘗看的要求,其中不乏美女。
不過不管顧客是誰,這一要求都被白小白果斷婉拒了。
海龍蒸餃王系統規定是一屜一屜售賣,白小白雖然有半自主定價的權利,但是還沒有篡改售出數量的形式。
白小白期間也用意念問了系統,為什麼新品不能按個銷售。
系統的回答有點奇葩,似乎又有點道理。
【宿主,一屜海龍蒸餃王,正好使用了一整隻龍蝦肉料理而成,只有一屜才是完整的,才能毫無缺憾品味到一整隻龍蝦的全部美味。】
白小白對此,只能用「……」這個符號表達他的無語。
一早上前來諮詢新品的顧客還是比較多的,但是沒有一個顧客真願意掏錢買。
300元一碗的清湯麵,因為口碑極好,價格雖然不合理,但是起碼沒有上千,咬咬牙也就買了。
但是五個蒸餃就要價1200元,實在太貴了,根本不是平民美食。
很多人都表示,這價格夠一大家子上高級餐廳吃頓不錯的海鮮料理了,誰會願意買五個餃子。
再好吃也沒用。
有個年輕小痞子經過小白餐館的展位,看到白板上的標準,甚至忍不住高聲吐槽道「XXXX的,12塊錢一籠的蒸餃,我等屁民都不會吃,1200元一籠?你特么的在逗我玩呢。」
一早上,白小白料理的清湯麵賣得很不錯,但是新品卻備受冷落,受到了非常多人的排擠。
甚至附近的展位商家老闆,都紛紛嘲笑白小白是不是腦有坑,為什麼要用活龍蝦在美食節,做這麼昂貴的美食?
白小白對於各種黑臉,尷尬臉,完全無視。
無數次的冷嘲熱諷,他早已習以為常,早就練就了一個強大的內心。
時值中午,暖陽高高掛起,溫熱的光線灑遍XX廣場的每一個角落。
美食節的人流越發多了。
很多人都來XX廣場曬太陽取暖,順便涉獵美食節的美食當午飯。
在人群中,一個花白頭髮的老爺爺非常顯目,他衣服雖然還算乾淨,但是非常舊,乍看之下非常像一個乞丐。
他在美食節的各個展位間來回逗留。
很多商家看到他頭髮凌亂,衣著不堪,整個一乞丐,都沒有什麼好臉色。
世風日下,先敬羅衣后敬人。
衣衫襤褸的人在美食節不受待見也很正常。
「要飯,去別地方,我這裡沒有。」有的商家老闆,很不客氣的吼道。
「走走走,去那邊,不要影響我做生意。」一個中年老闆娘蹙著眉頭,捏著鼻子,擺了擺手,十分不耐煩。
有個三十多歲的中年展位老闆,因為生意不太好,所以心情也著實不爽,火氣大的很。
看到花白老爺爺在他展位前稍微逗留幾秒,立刻目露凶光,隨手操起小木棍,指著罵道:「哪來的糟老頭,看著得老子窩火,要飯,滾一邊去。」
老爺爺無奈搖搖頭,哈著老腰,一瘸一拐繼續遊盪在美食展位間。
他目光集中在展位中的各種各樣美食,露出乞討的目光。
遊盪了老半天,無一例外,沒有商家願意施捨他一點半點。
老爺爺最後來到了小白餐館的展位前。
白小白三個人正在吃午飯。
白小白正埋頭吸溜麵條,一開始沒有注意到。
高超側歪一下臉,示意道「白小白,有個老大爺看著你呢,是不是認識你?」