第二百八十二章 供應米飯
「系統,御田胭脂米是否已經在玻璃廚房了?」白小白已經迫不及待想去看看,華夏國最珍貴米的廬山真面目。
清冷的電子音隨即回復道:
【胭脂稻穀剛剛收完,正在乾燥脫殼中,明天早上才能提供。】
白小白「……」
雖然迫不及待,不過白小白還是等得起,反正一覺睡到天亮,就可以看到御田胭脂米的真面目了。
刷完牙,白小白洗了一把臉,上床看了一顆子彈新書更新后,就關燈躺下睡了。
第二天一大早,天蒙蒙亮。
已經臨近中秋,也快月底了,清晨起床有點涼涼的。
白小白已經把平常的短褲,換成了長筒褲。
穿著完畢,又洗漱了一番。
同時,清冷的電子音在他腦海響起。
【叮咚——宿主早安,御田胭脂米已經準備齊全,宿主可以動手煮飯。】
從今天開始終於有乾飯吃了。
也終於可以看到真正的御田胭脂米了。
這可是皇上吃過的米,想想都激動。
白小白美滋滋吹著口哨,三步並作兩步跑下樓。
刷臉進入玻璃廚房。
果然,在玻璃廚房放食材的櫥櫃檯面上,放著一個米布袋。
白小白解開布袋捆繩,打開一看。
畢竟從小在料理的餐館環境下長大,白小白見過各種各樣的五穀大米,但是這布袋裡裝的大米,是他生怕都一次看到的顏色。
白小白抓起一小把,仔細看了一下。
怎麼說呢。
這米顏值極高,比一般紅米好看太多了。
米粒呈橢圓柱形,比一般的珍珠米要細長些。
米粒表面非常光亮,近乎晶瑩剔透,就像是紅水晶米粒一樣。
胭脂紅的顏色,非常艷麗,均勻分佈在米粒表面,沒有一處有磕痕。
這顏色真心非常自然,不是那種特意渲染上色。
白小白取出一粒米,用牙口輕輕咬碎,再一看。
這米粒其實裡外都是胭脂紅色,米芯沒有一處發白。
果然好米!
就是不知道煮出來的味道怎麼樣,香不香。
帶著疑問,白小白開始忙碌起來。
他也顧不上先煮至尊茶葉蛋,只想著先把米飯搞定。
煮飯之前要先淘米。
白小白淘米很有心得,不用手力搓米,水也不要太多。
在米中加入剛好沒過大米的少量清水后,伸手稍微順時針划動,攪一下鍋底即可。
瀝去水,再重複以上的過程。
淘米只要兩次就可以了。
系統已經提供好了煮飯用的電飯鍋。
白小白大致端看了一眼。
雪白的電飯煲,乍看之下和超市買的沒什麼區別,也是三角插電源。
使用說明,系統也沒有特別說明,看來應該和普通電飯鍋是一樣的操作。
然則,當打開鍋蓋后,白小白瞳孔猛然收縮了一下。
裡面的內膽和普通電飯鍋完全不一樣。
為了快速受熱,普通電飯鍋的內膽絕大多數都是金屬,便於熱傳導。
當然也有部分陶瓷內膽、紫砂內膽。
但是系統提供的電飯鍋,內膽居然是水晶玻璃一般的質地,完全透明的。
簡直聞所未聞。
白小白試著提起來,發現這內膽實在太重了,兩手一齊用力,只能勉強能拉起來一點。
這一個小小的內膽,起碼有上百斤重。
這到底是什麼玻璃材料,密度達到這種恐怖程度?
用這種沉重玻璃材質受熱均勻都是問題,確定能煮出好吃的米飯?
白小白不由得心裡打了個大大的問號。
估計又是系統的黑科技材質。
顧不及想太多問太多,他把掏洗好的御田胭脂米,倒入玻璃內膽,然後蓋上鍋蓋,按了電飯鍋煮飯的踏板。
電飯鍋的電子屏,立刻跳出顯示。
供應米飯完全煮好只要3分鐘。
在等待米飯煮熟的三分鐘,白小白自然也沒閑著,他在廚房裡開始煮一鍋子至尊茶葉蛋,又做了一些其他準備工作。
滴——
3分鐘后,供應米飯煮好了。
通常我們煮飯的時候,在電飯鍋踏板跳起來的時候,不會立刻打開鍋蓋,但是系統的黑科技完全無需燜飯等待。
白小白直接揭開電飯鍋蓋子,一陣米飯的馥郁異香立刻從鍋子裡面升騰起來,只撲在他臉上,竄入鼻尖。
真心很香。
忍不住陶醉在這股米香味中,白小白猛然吸了好幾口氣。
等熱氣稍微散了一點,白小白看了一眼鍋子里煮好的米飯。
粒粒米飯,顆粒飽滿,色如胭脂,油亮粘潤,異香逼人。
根本不是普通米飯可比的。
也不知道味道怎樣?
白小白拿起一雙原味筷子,從鍋子里挑撥出一筷子米飯,放入嘴裡。
不同米之間的口感和味道,肯定會有很大的區別。
但是他沒想到,嘴裡的御田胭脂米會好吃到這種程度。
這米飯鬆軟彈性,回味香甜,餘味無窮,越嚼越香。
只吃一口米飯,就滿口生香,尤其是咀嚼中,米飯在唾液澱粉酶分解后,呈現出來的完美香甜滋味,停留在舌尖上,持續融化散開,簡直奧妙無窮。
甚至不用配菜,白小白就光吃這白飯,也根本停不下筷子。
一口接一口,他吃得很香。
轉眼間,鍋子里的米飯就被吃的乾乾淨淨的,鍋底連一顆米飯也看不到。
選用的大米是一方面,同時煮飯用的鍋子也很關鍵。
選用的米再好,如果煮飯的飯鍋不行,那煮出來的乾飯也會大打折扣。
這就是為什麼很多大媽去日苯都要爆買日苯電飯煲的原因。
不得不承認,同等大米和水,用日苯大米煮出來的米飯就是比華夏國米飯香。
這主要歸結於日苯高新科技,在電飯鍋上的展現。
據說某日苯高科技電飯鍋,它的內膽光是安全塗料就塗了足足有七層,其中有採用了遠紅外陶瓷顆粒塗料,塗抹后,可以最接近土鍋的材質,使得電鍋受熱均勻,導熱充分。
這樣煮出來的飯鬆軟可口也就在情理之中了。
白小白猜測高逼格系統用的電飯鍋肯定也不一般,絕對不亞於日苯電飯鍋。
吃完一小鍋子米飯,他撇撇嘴,意猶未盡問道「系統,除了御田胭脂米本身質量好,這煮飯的電飯鍋也另有玄機吧?」
電子音立刻回復道:
【宿主猜得不錯,煮飯用的電飯鍋用的是特別的玻璃內膽。】
【這種玻璃內膽採用地球沒有的特別金剛X玻璃打造,密度極大,質重傳熱極快,不塗任何塗料,在高溫下安全無毒,絕對安全,搭配電飯鍋特別的鍋蓋,形成完美的物理閉合釜式空間,可以讓每一粒米飯吸足水分,受熱均勻,不僅激發出大米本身的所有清香,還能讓米飯煮出來粒粒飽滿,鬆軟可口,同時不粘鍋。】