第二百八十一章 御田胭脂米（下）
【宿主店裡的常駐供應米飯，將採用最頂級的御田胭脂米烹制。】
白小白正刷牙，聽到這句電子音，整個人猛然一震。
供應米飯用的居然是御田胭脂米！
這也太高檔了吧！
北響水，南沅天，只是兩大名聲在外的有名米，但是論珍貴性和逼格，這兩種米都遠遠不如御田胭脂米。
一般提到胭脂米，很多人第一反應就是尋常的紅米。
不過御田胭脂米並不是紅米，它是一種獨特的稻米。
白小白雖然沒親眼看過這種米，但是有關它的一些知識，倒是相當了解。
這米因為產於北河省玉田縣，故此原名為玉田胭脂米。
這種稻米對於生長環境無比苛刻，尋常田地根本種不了，僅有在北河省玉田縣的小泉山下，幾畝極佳的肥沃良田，才能種植這種米。
該土地位於地理環境、氣候條件得天獨厚的向陽北坡，曾有多股山泉礦泉水從山腳的沙石縫間流出，尤其以玉龍穴甘泉為最。
由於土地肥沃，泉水長年不斷流，自明朝萬曆年間起，水稻在這裡栽培就從未間斷。
到了清朝，小泉山下的這幾畝良田，更是被乾隆皇帝御筆圈為『御田』。
自此，這裡出產的胭脂米與碧粳米，同為貢米，進貢清朝宮廷，所以玉田胭脂米又被後世文人騷客稱作『御田胭脂米』。
這種米早前都是作為貢品，除非皇帝或者極大富貴的人能偶爾嘗鮮，尋常百姓那是根本吃不到的。
白小白雖然沒有吃過這種米做的飯，不過他聽最初聽到這種米，是在高中讀《紅樓夢》的時候。
紅樓夢中的四大家族之一的賈府，在莊主烏進孝進貢的紅帖上，就有「御田胭脂米二石」的描寫。
連賈母這種頂級老貴婦，喝這種米熬成的粥，也不捨得一次性喝完，剩下的半碗還分給鳳姐（王熙鳳）嘗鮮，可見這種米的珍貴性。
白小白知道系統逼格高，但是萬萬沒想到，店裡的供應米飯居然用的是這種米。
在白小白心目中，這御田胭脂米絕壁是擔得起『華夏第一米』的美譽。
就算是產米大國泰國茉莉香米也無法和它相提並論。
不過關於這米，白小白有個大大的疑惑。
「系統，你提供的是真的御田胭脂米嗎？我記得這種真稻種早已經徹底滅絕了。」白小白問出了一句很欠揍的問題。
其實倒也不是他信不過系統，或者空口無憑，空穴來風亂猜測。
他是有真實依據的，在北河省的丰南縣城本地史書《丰南縣誌》中，上面有明確記載：胭脂稻已於上世紀70年代初，在XX動蕩時期，就完全絕跡斷種了。
世間再無純種的胭脂稻穀。
現在市面上賣的胭脂米品種，比如名氣很大的康熙胭脂米和玉田胭脂米，都不是真正的御田胭脂米，都是和其他稻穀，雜交選種培育而成的。
所以人民大會堂領導特供都是選用『北響水』的響水大米，沒有用雜交而成的胭脂稻米。
面對白小白的困惑，系統電子音很快就響起道：
【如宿主所說，真正的御田胭脂米在華夏國確實絕跡絕種了，不過系統提供的就是真正的御田胭脂米。】
白小白聽到這段電子音，心裡猜想這稻米的來源，以及系統是如何獲得的。
系統像是讀懂了白小白的心思，即可開始現字答疑，把這一次的供應米，做了個徹底的介紹：
供應米飯：系統採用最頂級的御田胭脂米烹制。
這種稻米品種，株高早熟，穗紅有芒，似紅高粱，脫去薄如蟬翼的稻殼后，色澤如胭脂，擁有沁人心脾的米香。早在神農嘗百草時期就已存在，不過一直都是以野生形式存在。
直到在幾千多年後的北宋宋神宗時期，才被發掘，開始正式人工種植。
這種稻種很嬌氣，對於環境的要求極高。
首先空氣中的負氧離子濃度必須達到36000個/立方厘米以上。
其次，土壤必須含有豐富的腐殖質，不能含有汞、鉛、鎘重金屬。
澆灌的水中不能含有富養磷元素，各有有機無機化學混合物質，如果天落酸雨，則顆粒無收。
此外，該稻穀還受氣溫、降水量、日照時間等等的影響。
任何空氣污染、水污染、土壤污染的地區，即便種植了這種稻穀也無法結穗。
在新華夏國成立后，隨著各種工業化發展，各種污染也累積到了農村。
因此，在上世紀七十年代初，御田胭脂稻產量越來越低，後來無法正常抽穗結稻，連科學手段也無法拯救，最終滅絕殆盡。
而系統自有地區，擁有特殊環境的良田，有利於御田胭脂稻的生長。
這種稻米在收割后，經過打穀、晒乾、脫殼后，再經過系統層層篩選，粒粒精選，去除碎米，得到最頂級的御田胭脂米。
用這種米煮出來的米飯，色澤紅亮，香飄萬家，口感細膩軟彈，回味無窮。尤其富含各種氨基酸，蛋白質、礦物質，是調和五臟，補氣養血的絕佳米。
白小白看完系統現字后，驚嘆系統高逼格的同時，心裡又有另外一個疑惑。
系統目前提供的食材，主要分為三大來源地。
一部分食材是來自華夏國的真實地名出產，比如來自各省各地區，這目前佔大多數。
一部分食材來自國外地區出產，比如特製荷葉瘦肉粥中的一種米茉莉香米，就來自於泰國。
至於剩餘的一部分，則是來自系統自有地區。
比如之前的一品荷香糯米雞中的一品荷葉，再比如之前鮮肉小餛飩中的紫菜，也是來自自有黃金海岸線。
現在的御田胭脂米也是。
一般都是對於環境要求高的食材，華夏國種植不了，才會種植在自有地區。
這些自有地區擁有為各種食材量身打造的最佳生長環境。
白小白其實一直對系統這個自有地區，興趣濃厚，非常神往。
也不知道系統的自有地區到底在哪裡？
不會是在另一個平行空間吧？
白小白問出了心中問題，清冷的電子音響起：
【宿主目前等級低，暫時無法解鎖系統自有地區。當宿主等級提升至大成以上，才能正式解鎖，並且可以正式進入系統自有地區，觀看各種食材生長環境。】
自由地區相當於系統的一個出產各種食材的農家莊園，不過居然這麼神秘。
還必須要等級大成以上才能解鎖。
這實在讓白小白很是鬱悶。
目前他的等級是小成，下一等級才是大成。
這大成以上的等級看似很近，但是這升級要的經驗肯定不少。
按照目前龜速升級速度，也不知道要合適才能解鎖。
白小白心裡默默想著升級解鎖自有地區的事，同時他隨口問系統「系統，御田胭脂米是不是已經準備好，我要去玻璃廚房看看。」