第42章:組織貨源
拓展訓練,從字眼上去解釋為船要離港招集船員的旗語,在後來被人們解釋為:一艘小船在暴風雨來臨之際拋錨起航,投向未知的旅程,去迎接一次次沒有未來的挑戰。拓展訓練起源於第二次世界大戰,第二次世界大戰以後,在英國出現了一種叫做outwardbound的管理培訓。
它專門以拓展人們各項能力為目的,主要又分為室外拓展訓練和室內拓展訓練,也是在2000年以後陸續被我國許多企業和培訓機構引進過來的新型教學方法。
看著大家緊張而興奮地投入到遊戲當中,抱著扣分板的楊洋不禁會心地笑了,看來,好的東西不管在哪個時空,都能同樣贏得人們的喜歡。
前世楊洋在其效力的百大商場內部舉辦的拓展課程上試著講授過幾節課,雖然不如專業的拓展師講得好,但是應付眼前的培訓也已經足夠了,他腦子裡還有上百個類似的遊戲,用以闡述每天需要論證的課題。
因此,經過信任、團結、團隊、協作、感恩等等課程的洗禮,員工們的腦袋好像被重新格式化了一般,已經能夠全身心的投入新知識點的學習中。
這時楊洋才開始跟大家分享導購銷售和經營管理方面的課程,效果,也就出奇的好了。
通過講故事、舉例子,楊洋將一些看似簡單,實則富含心理暗示等內容的銷售技巧,教授給了所有員工。
比方說,他利用以前在阜市就舉過賣茶葉蛋的經典案例,簡單而明確地闡述了購物選擇權的道理:
拿一件商品給顧客介紹,顧客會有買或不買的不同選擇,但同時給顧客介紹兩個或更多的商品后,顧客的選擇就只有一個了,因為這時導購員的詢問,已經不動聲色地變成——「您看,這兩件都不錯,你選哪個?」
然而,不管顧客怎樣選擇,最終不還得買嗎?
很多的銷售小竅門,都像魔術一般,說白了,其實一文不值,但卻又是無比重要的實用技巧,而這也是為什麼許多公司的招聘廣告上總寫著:
有工作經驗者優先。
而主管所要掌握的經營管理方面的知識點,他也利用十幾個晚上,加班加點地跟他們簡單分享了一遍。
由於前世做了十來年的中層主管,所以對於這個他顯然就更加拿手了:什麼是員工人事管理,什麼是門店營銷管理,什麼是銷售貨品管理,什麼事入庫清存管理,又怎樣更快更好地,完善以後的各項管理工作等等,他都是信手就來。
因此,在時間剛剛進入十一月的時候,崗前培訓就順利結束了,雖然還有著這樣那樣的不滿意,但應付2000年的顧客,卻已經完全不成問題,何況將來還會陸續開展第二期,第三期等n期類似的培訓,所以也有的是完善的機會。
培訓忙完,楊洋就又開始了組織貨源的工作,整個人每天賣場學校連軸轉,很是有點焦頭爛額的意思……不過好在江城幾個服裝批發市場都是早市,而他又有早起的習慣,所以早在十來天之前,他就已經將幾個挨著的市場溜達了一遍。
考察市場對零售行業,絕對是個不可或缺的工作,因此通過十來天的考察,楊洋光書面筆記就做了厚厚的一本,而這些,也將是他後面是上貨時的重要參考依據,有了準確的市場數據,才不會在上貨的時候,出現意想不到的紕漏,也會在很大程度上避免不必要的死貨現象,而他這種對商戶和自己都同樣負責任的工作態度,也贏得了包括吳世偉在內許多相與的批發商的認可,所以,自然也對後面的鋪貨工作起到了積極的作用。
在現金方面:楊洋手裡資金缺口雖然仍舊不小,但隨著裝修時間的逐漸推移,他卡上的現金也在迅速積累,所以原先預計要支撐到開業的計劃,應該問題不大。
因為有了先前與吳世偉的約定,以至於開店環節中最大的問題——上貨的事情也隨之解決,所以在開店前一周的時間裡,楊洋便帶著以江濤為首的採購部,開始了大量而持續的上貨工作。
此間,吳世偉不僅給楊洋免費鋪了大量的女裝貨品,還在他及手下部門經理的帶同下,在整個江城服裝、鞋帽等幾家較大的批發市場大肆選貨。
有了吳世偉這個金字招牌,整個鋪貨過程當然也就順暢了許多,畢竟在江城市幾家批發市場里,能夠不給吳世偉面子的人,還真不多。
因此,大量的服裝和商品以及模特和各種道具飾品在這七天里開始陸陸續續地運往尚座賣場,而在收貨,理貨、點清分數、總數、貨品類型與存貨比例等細節工作上,因為前期有了大量的培訓,也顯得有條不紊。
其實這些工作在後世,因為有了專業的管理軟體,所以許多原本繁重的工作,也變得簡單起來,雖然現在還沒有這類軟體,但其中的工作方法和運算各式,楊洋還是能夠簡單的拿來用的。
原本他沒當回事,但卻讓過來幫忙的吳世偉對他的組織管理能力又更加高看一眼……
沒有做過這類工作的人不知道裡面到底有多繁瑣,總數超過五萬件的商品,以及成千上萬的模特、道具、飾品,必須要在極短的時間內理清楚,然後才能將貨品整理到櫃位貨架上,而種類繁多到令人髮指的商品歸類中,一旦有一款商品分數不對,就有可能影響到整個片區小組的貨品總數,而這些片區小組裡的商品和與之相應的模特、道具、飾品的數字,也都是先前就預算好的,一旦上貨出現誤差,不僅會造成貨品和銷售提成的混亂,更會使所有的管理手段成為一紙空談,作為沒有任何零售業管理經驗的郜爽來說,她竟然能夠將這些與之相關的事情安排得井井有條,給楊洋的開店工作帶來了極大的方便。
作為有著近十年的服裝批發經驗的吳世偉,在看到楊洋賣場里的員工在分貨、理貨中所用的一些手段方法后,便毫不猶豫地將他手下數十個理貨和倉儲主管帶到賣場里學習起來。
這種一幫忙為理由的做法,也得到了楊洋的默許,畢竟在這個時候能過來幫忙,對於人手明顯不足的他來說,還真是個好事兒,同時這些主管的專業能力,也不是他倉促間培訓出來的員工能夠比擬的,所以楊洋雖然只是將簡單的對數、理貨方法教授給他們,結果不到一天的時間,這些人的工作效率就遠遠超過了賣場里的一幹員工了。
有了對比才會看到差距,原來對自己的工作能力還有些沾沾自喜的賣場員工及部門主管,在看到吳世偉麾下職工的表現后,這才真正意識到自身的不足:
如果不是楊洋在前期培訓中不斷地模擬培訓和練習,只怕這會兒他們連給人家做助手的資格都沒有。
不過也正是因為找到了差距,賣場的員工們也被激起了一種強烈的自尊心,因此在幾天的理貨、分貨、清貨、上版、熨燙等等工作中,他們更是爆發出了高漲的工作熱情,當然這些,也正是楊洋樂見其成的地方,所以對雙方暗自較勁的事兒,他和吳世偉也都採取了放任的態度。