第四十四章

  白良泉卡在白悠悠之前遞交自己的菜肴自然是經過計算的,他十來分鐘前就已經完成了自己的菜肴,卻暗中關注白悠悠的情形,只等白悠悠完成了自己的菜肴要遞交評委的時候搶先她一步。


  「請諸位評委品嘗我的菜肴,香辣燒鯉!」說著話他將扣在餐盤上的圓蓋打開。


  一陣濃郁的香氣瞬間瀰漫了整個評委席。


  五位評委被這香氣勾引的一陣喉頭滾動,好在幾位評委都是見過世面的人,自然不會在眾人面前失態。


  平靜了一下之後,坐在最左側的評委是大福樓的蔡師傅,他先開口說道:「香辣燒鯉?你這是把香辣鯉魚和紅燒鯉魚兩種做法結合到一起了呀!」


  白良泉點頭說道:「是的,我這道菜就是講兩種做法融合到了一起做出來的。」


  蔡師傅看著他說道:「香辣和紅燒兩種做法融合起來可不容易,你有那麼大的信心做好嗎?」


  「您品嘗一下就知道了。」白良泉很自信的回答道。


  最右側的萬安客棧陳老闆看著那道菜說道:「做菜講究色香味俱全,這道菜至少在色香兩項上已經很出彩了,就是不知味道如何?」


  「好啦,我們也不必多說,先品嘗一下這道香辣燒鯉吧!」坐在中間的陳知府向他左手的懷安伯做了一個請的手勢,懷安伯回了一個您先請的動作,兩人不分先後的舉起了筷子。


  另外三人見桌上最尊貴的兩人已經舉筷,伸向那盤香辣燒鯉。


  看台之上,白家分家陣營里,白二叔和白三叔對視一眼,眼中都露出了一些笑意。


  白三叔更是直接說道:「這次我們贏定了!」


  白二叔點點頭,說道:「良泉這孩子還是挺聰明的。」


  而另一邊白家主家裡,白玉林看著幾位評委即將品嘗拿到香辣燒鯉,忍不住的鑽進雙全,恨恨的說了一聲:「卑鄙!小人!」


  坐在他旁邊的悠悠的哥哥有些不解的問道:「爸,你是說良泉嗎?」


  「除了他還有誰!」白玉林繼續說道:「他是故意搶在你妹妹前面把那道香辣鯉魚呈上去的。」


  看著自己兒子依舊不解的眼神,他解釋道:「雖然我不知道他這道菜做的怎麼樣,但是這種香辣味的菜肴對人的味覺刺激最大,往往食客吃了這種菜再去吃別的菜肴就會覺得淡而無味。況且你妹妹做的又是魚膾,本身就是偏清淡的料理,那寫評委先吃了那道香辣燒鯉再去吃魚膾哪裡還能嘗出味道。」


  「那妹妹可以等評委嘴裡散去那道香辣燒鯉的味道后再讓……啊!明白了!他是故意在拖延時間!」悠悠的哥哥終於理解自己的父親為何生氣了,他也不快的說道:「妹妹那道魚膾最講究的就是一個新鮮,時間拖久了就不新鮮了,那魚肉根本無法入口。」


  「不錯,如果你妹妹在評委品嘗完那道香辣燒鯉后立刻就呈上她的魚膾,那評委根本就吃不出味道;可是如果等評委口中香辣燒鯉的味道散盡卻又不知道要等到何時,要知道這種香辣類型的菜肴味道最是持久的。」白玉林點了點頭,神情中有些沮喪。


  此時五位評委已經品嘗完了香辣燒鯉,紛紛給出了自己的評價。


  蔡師傅說道:「這道菜已經具備大廚的水準了。」


  陳老闆也滿意的說道:「色香味俱全,色香味俱全啊!」說著又下筷加了兩塊魚肉。


  報社的楊總編用手巾擦了擦嘴,說道:「這是一道讓人印象深刻的菜肴。」


  懷安伯只是用筷子夾了一點兒魚肉淺嘗了一下,放下筷子說道:「我人老了,吃不了這麼重口味的菜肴,不過這菜還是不錯的。」


  陳知府沒有多說,品嘗了一下點了點頭。


  白良泉見幾位評委都給了不錯的評價,面露微笑,轉頭似是吩咐的對白悠悠說道:「悠悠把你的菜肴端上來讓幾位大人嘗嘗吧。」


  白悠悠只是看了他一眼,並沒有理會。


  她雙手平穩的端起那個裝著鯉魚冰雕的托盤,將它小心翼翼的放在評委席的桌子上。


  又將五個放著醬料的小碟子分別放在五位評委的面前,這才平靜的說道:「請品嘗我做的菜肴,魚躍龍門!」


  幾位評委其實早就注意白悠悠的這道菜肴了,畢竟光這種用冰雕做冰盤的方法就足夠吸引眼球。


  此時近看之下更覺的這冰雕雕刻的惟妙惟肖,魚肉貼在冰雕之上居然有一種晶瑩剔透的感覺。


  只是五人舉筷都有些猶豫,因為他們口中依舊殘留著濃濃的香辣味道,雖然他們已經用過凈口的茶水,可是這味道卻經久不散。


  他們也知道在這種狀態下品嘗魚膾多少有失公允,心中有些愧疚的感覺。特別是面對這樣一道菜肴,面對這樣一位小姑娘時這種感覺更加強烈。


  「幾位評委不必擔心,請儘管品嘗就可以了。」此時的白悠悠一點也看不出先前緊張的樣子,很是落落大方的從幾人笑著。


  陳知府聽她這麼說,看了另外幾人一眼,說道:「諸位,既然我們的小廚師都這麼說了,我們大家就不要客氣了,請吧!」


  說完他伸筷子在那冰雕鯉魚的身上撕下一片魚肉,在醬料里沾了一下就送進了口中。


  魚肉入口一剎那間,陳知府直覺自己腦中「轟」的一聲暴響。


  他感覺自己彷彿置身於一個大瀑布之前,飛濺而起的冰涼水珠不斷地拍打在他的臉上身上,讓他有一種冰涼清爽的感覺。


  他又感到自己的心中彷彿有一股火焰在燃燒,燒的他全身充滿活力,他心中有一種衝動,想要跳躍,想要看看那瀑布之上的景色。


  終於他沒有忍住那衝動的感覺,蹭到跳躍起來,就在他跳起的那一刻他眼睛的餘光向下一瞄,看到並不是自己的身軀,卻是一尾金色的鯉魚。


  這讓他大驚失色之下猛地清醒過來,有些獃獃的向四周看了看,沒有瀑布。


  又低頭看了看自己,不是鯉魚。


  他長處了一口氣,可是心中卻又茫然所失,一陣空虛襲來,他忍不住又夾起了一片魚肉,蘸了醬料吃了下去。


  「轟!」瀑布又回來了,他也又成了鯉魚,心中那股想要躍上瀑布的慾望更加強烈。


  他一筷子一筷子不斷地將魚肉送進自己的口中,那鯉魚也越跳越高,終於鯉魚躍上了瀑布,躍上了半空,越升越高。


  他低頭看去,水面中金色的鯉魚的影子已經不見,取代它的是一條巨龍。


  他知道那就是他,他肆無忌憚在空中遨遊,感受著迎面風吹的涼爽,感受著體內勃勃的生機,忍不住閉上眼睛。


  當他再睜眼時,眼前依舊是那場館,依舊是那些人。


  不過他已不再茫然,不再空虛。


  因為……


  他吃飽了。

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