第五十二章．給我準備二十缸
回到荷記時，天色已經暗了起來。
三缸酒放在櫃檯後面，並囑咐了花兒，王金貴，賀大為幾人，那缸上面扎有紅繩的酒要二兩銀子，沒有扎紅繩的那兩缸要賣一兩八錢，暫不散賣，這便是回來的路上白荷與林子才仔細算過後的價錢。
何氏一缸酒麴需要用到大米一石，也就是後世的一百二十斤左右，現在米店的價格普遍在一石大米需一兩三錢到一兩五錢銀左右，如是遇到戰事天災這一石大米價格貴達一兩八錢至三兩甚至更多。一石大米正好做出一缸酒麴，一大缸酒麴經過白荷這種蒸餾法可得頭酒十斤兩缸，二道酒二十斤左右四缸，三道酒也就是用來做醋的可得十斤。算上柴火，人工等投入，每缸酒麴到釀成酒水成本大約在二兩銀子左右，但要加上運送費，保管費以及其它雜七雜八的支出，所以這個定價也算是正常但又保證了大部份的利潤。
像今天釀的這一缸酒麴，得酒十斤兩缸，每缸二兩銀子計錢四兩，二道酒二十斤四缸每缸一兩八錢，計錢七兩二錢，三道酒可不計入內，如果再開一家釀醋坊便可另算，這樣一來二兩銀子的成本通過蒸餾出來后變成了十一兩二錢，利潤空間最少保證在八兩左右。不算不知道，這真是個賺錢的門路。
這不是科技轉換成生產力，生產力轉換成白銀。
如用大明朝的銅錢來計，一兩白銀需上成色銅錢需八百到一千文銅錢左右，私錢則需要一千二到一千五才可換白銀一兩，所以說這個酒水釀出來現在的定價也確實有點高，但也是沒辦法的事情，出貨量太少，這高度酒水又有市場，賣價稍高一些也是可以理解的，等有一日何氏的釀酒坊能夠大量出酒水時再降價也不遲，再說了這種蒸餾法遲早會被知道，所以現在定價定是要高些。
在商言商，為得就是利潤，只是不知道大明朝的酒鬼們是否喝得習慣這種高度酒水。
回到店裡不久，鋪子里人流便多了起來。
不一會兒，幾個穿著紅色棉甲的衛所兵丁圍著一位三十來歲的男子走了進來。
幾個軍戶都已經是老熟人了，其中那個大聲嚷嚷說話的叫胡華春，是過年後第一批調集過來的百戶，據這胡百戶說齊北這個衛所最大的長官便是一個千戶，只是千戶一直沒有到位上崗，加之衛所還沒有完全修建成，現在衛所里只有胡華春一個百戶，衛所兵丁暫時一百多人。
大明朝實行衛所軍戶兵役制，衛所兵丁即是農民也是戰兵，閑時種地戰事打仗，上面給衛所發有田地，自種自產自銷，戰事會有一定的餉銀。
大明朝太祖當年搞出來的這個衛所軍戶制，前期是值得肯定的，給士兵發了田地有了依附感，可以有效的控制士兵不亂去各地鬧事，又可以讓軍戶自已種地有了歸屬感，並且朝庭不需要供給衛所軍糧。可是這本好經慢慢的被念成了歪經，越來越多的藩王，官員，商紳，軍官佔用了全國各衛所的田地，而且還不用納稅，反之這些稅錢全部壓到了田地越來越少的農民身上，流民暴動時有發生，最終大明朝便是終結在一個驛站人員手上，驛站也就是後世的郵電局，當然這個郵電局員工距離出生還有幾十年。
「林小哥，快拿酒來！」胡百戶見到林子才站在櫃檯後面，便大聲喊了起來，這胡百戶就是嗓門大，但也不影響其它桌子客人，畢竟其它幾桌也多是修建衛所里的人或附近商戶，在一起久了便不知道了怕這詞，反到有一桌上的客人與胡百戶熟悉的打著招呼。
「胡百戶來啦，快請坐！」對於這種軍戶，荷記的人態度是相當的好，畢竟荷記的客人有一半來自衛所，二來他們喝酒後這錢也少不了，最多就是欠上幾日。
林子才打著招呼，王金貴提著一缸酒放到桌上，後面賀大為端著花生米，雞爪子等吃食，這些都是老習慣了，無需多交待，便行同流水上了小吃不酒水。
「林小哥，今日換兩缸好酒上來，咱衛所千戶譚大人今日上任，沒有好酒怎可行！」胡百戶彎曲著腰與那三十來歲的男子笑了笑后說道。
千戶，衛所的頭號人物總算是來了。
「好，今日既是衛所千戶大人上任，本店贈送一缸好酒！」白荷正好從灶房裡走出來準備回家，聽到胡百戶說到千戶上任，便有了結交之心，在這亂世之中多認識一個人也就多一條路，再說這男子也是個千戶，手中有幾百號人，正所謂是有人有權又多金，結交一番總是好事。
「小娘子客氣了！」胡百戶拱了拱手回道。
一缸二道酒被白荷端上桌，沒有標籤沒有特殊的瓶子裝著，普普通通的一個缸子。
取開蓋子，一股濃濃的酒香味便傳開來。
只見眾軍戶都深深的吸了一口這酒香，又見隔壁幾桌客人也聞到了這味道眼睛轉了過來。
「不錯！取碗來！」胡百戶大聲說道。
一溜碗一字擺開，酒水倒滿，一桌軍戶包括那譚千戶每人面前一大碗，眾人正欲舉杯。
「慢！」那譚千戶說道，眾人停了下來望著譚千戶不知為何，但身上的酒蟲已經被勾引了出來。
譚千戶端著碗，放在鼻子邊上細細的聞了一下，再輕輕的喝了一小口，甘醇的酒水在口腔里打個轉后再慢慢入喉，先是有點刺喉嚨，甚至有點澀，但入了喉嚨到了胃后，一股暖暖的感覺涌了上來，緊接著濃香跟隨而來。
「好酒！」譚千戶等那口酒入肚后，放下碗拍著桌子說道，見眾人都傻傻的盯著自己，笑了笑將碗里剩下的半碗酒倒入口中。
「好酒！」
「好酒！」
……
最終譚千戶與胡百戶等人走出荷記時，腳步踉蹌，臉帶醉容。譚千戶出門時，左肩懸在胡百戶身上，右肩搭在林子才身上，嘴裡說道：「好酒，好酒，林小哥，這酒水給我備二十缸，錢是不會少你的……」，之後一個五兩的銀錠被扔進了林子才懷裡。
其它幾桌客人也有小部份人嘗到了這酒水，都說好酒，私底下還有人打聽這酒水是何處生產，能不能夠訂幾缸。其中還有一人是附近的商戶，定是看到了這酒水的商機，一直圍著林子才轉，並許諾好處。林子才與白荷只好推託說是朋友送的，這事答覆不了之類的說詞。
（定時上傳日期搞錯了，現在才發現，真是罪過！）
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