第142章 昨日種種
趙四娘猜了好一會兒，想到腦仁子疼也沒能猜出趙老爺子的險惡用心來。800
猜不出來就不猜了唄！反正馬上就走人了，趙老爺子挖出再漂亮的坑來，也沒機會哄趙永忠往裡頭跳了。
思及至此，趙四娘安下心來，又見沒有自個兒的提醒，趙永忠這馬屁也拍的挺好。於是趙四娘匆匆離開姜家，又一心一意投入到她的事業里去了。
趙家鋪已於日前全部移交給了姜家，儘管店名仍舊叫趙家鋪，但兩家的分成已有原來的趙家七姜家三顛了個個兒，變成了姜家七趙家三。眼見純利潤一下子少了四成，「惟利是圖」的趙四娘當然不會再在趙家鋪里花費太多工夫。
如今的趙四娘每天混跡在養鴨場和作坊里，就是想在臨走之前再次查看一番，這兩處是否存在著她尚未發現的管理漏洞。
養鴨場還好，只需幹活勤快，具備足夠細心和耐心，就能夠管理好。
之前已經說過，根據趙四娘長時間的觀察，劉家人完全能夠勝任。甚至在前不久，這戶勤快的人家還利用養鴨的間隙成功摸索出了孵化小鴨的技術，如今趙四娘家的養鴨場已不需要外購鴨苗，降低了不少成本。再加上照看養鴨場是一家人，工作中也就不存在著什麼大矛盾。因而，養鴨場一直穩定地運營著。
然而作坊里的情況就複雜多了，首當其衝的就是保密問題。
之前也提到過，為了不讓秘方泄露，趙四娘買下了黃三水一家，且為了黃家人能夠專心替自家辦事，她甚至花高價贖回了黃家的兩個兒子。高投資果然帶來了高收益，自那以後黃三水一家都盡心儘力地工作，並且時刻防備他人打秘方的主意。[s.就愛讀書]
如果作坊的規模僅止於此，問題不大。可憑藉著蘇記這個平台，趙四娘家所產的各式醬菜、豆製品以及鹹鴨蛋等已經漸漸在整個幽州府推廣開來。最新章節全文閱讀毫不誇張的說，現在作坊每天接訂單接到手發軟，生產速度完全跟不上訂單速度。
在這種情況下，趙四娘當然想要擴大作坊的規模。於是她又在作坊的旁邊加蓋了廠房，甚至連員工宿舍都多加了十幾間。可這些硬體設施好說，最重要的人力資源卻遲遲不能到位。
畢竟食品加工的技術含量不高，一旦有內部人員泄露了製作工序，這些獨家產品就會淪為大街貨，因而趙四娘堅持只肯在作坊里用和自家簽下死契的工人。
然而，現實是知根知底的本地人姜老爺子不讓簽，求上門來要求籤的多半是些不知根底的外鄉人。
經過再三挑選，謹慎的趙四娘繼黃家之後，也就簽下了經熟人引薦過來的兩家人。一家就是北岸黃家的同鄉，另一家則是南岸高店村的鄉民。
誠然，整體來說南岸是比北岸過得好些，但也不乏賣兒賣女的人家，高店村的宋家就是如此。這戶人家就是在走投無路之下，通過姜家的姻親輾轉求上了門。見趙四娘猶豫，他家甚至還拉了遠親宋氏來說情。幾經周折，這才順利賣身入趙四娘家。
偌大的作坊就靠三戶人家工作，本就不太施展得開。再加上，這三家人會主動要求賣身為奴，最大的原因就是家裡老弱太多，自家無力維持生計。可想而知，三家中的可勞動人口極為有限，完全夠不上作坊的生產要求。
降低點要求，隨便再招些？不，趙四娘不敢冒險。
故而，新廠房已經竣工好一段時間了，作坊規模依然停滯不前。
「四娘，等你找齊了合適的人選，只怕黃花菜都涼了。就像你說過的，『賺錢要趁早』。再拖下去，別人也不用從你這兒套秘方，自個兒就直接琢磨出來了。」鎮上的糕點坊被迫提前關門，連帶著住處也沒了著落，無家可歸的趙元娘母女只得搬進了作坊後面的員工宿舍里。這會兒趙元娘見趙四娘貓在作坊的後院里愁眉不展，忍不住開口勸道。
「哪有這麼誇張啊！」趙四娘嘴上這麼說，可她心裡也在打鼓，她知道確實不能再拖下去了。只是，她也有她的顧慮……
「四娘，別再瞻前顧後的啦！好吧，就算招人不慎，把工序給泄露了出去，讓對手弄懂了大概的做法，可最關鍵的配方不一直攥在你手上嗎？打個比方說，只要知道了工序，誰都能拿豆腐做出腐乳來。但我敢說，別家絕對做不出咱家五香腐乳的味道來。說到底，偷師只能學到形，學不到神。」趙元娘繼續勸道。
「腐乳是不行，那鹹鴨蛋……」趙四娘皺眉道。
「呵，四娘啊，對那種一學就會的玩意兒，有必要費力勞神地去想如何替它保密嗎？不值當！保密，只有真正的秘方得才值得保密。」說到這兒，趙元娘撇撇嘴，薄怒道：「也就只有一些沒見過世面的人，才會盯著這種淺顯易懂的方子不動。四娘，你不一樣，切不可因咽廢食。」
聽了趙元娘一席話，趙四娘頓時覺得豁然開朗。
誠然，誰都希望能找到十全十美的方案，可現實中往往不盡如人意。「萬事如意」這個詞就是如此——常掛嘴邊但永遠不可能實現。
之前自己想要得到所有，結果差點一無所有。
凡事不可貪心太過，須知有舍才有得。
其實，這樣的道理趙四娘真的不明白嗎？恐怕不是。趙家鋪初開的時候她也曾為此煩惱過，可經過家人的勸解，她很快就放下了顧慮。
那她為何又再一次為同樣的問題而苦惱不已呢？恐怕是出於貪心。趙家鋪初開的時候只有一個小小的草棚，做得再好盈利也極有限，那些方子趙四娘不會太放在心上。而今作坊雖還沒有完全開起來，但可以預見，一張小小的方子就將帶來巨額的收益，重利的趙四娘絕不願意捨棄其中任何一張，故而走入了死胡同。
閑話少說，趙四娘一想明白，就決定著手招人。
的確，知根知底的本地人不適合簽死契，那變通一下，可以簽活契呀！儘管沒有死契來得有保證，但在不再執著於保密的趙四娘看來，勤勞淳樸的姜家灘村民無疑是最佳人選。
一旦招工人選有了著落，其他就都好辦了。不過一盞茶的工夫，趙四娘就把招工方案的腹稿打好了。
不過方案出來了，心急賺錢的趙四娘這回沒有立刻著手實施，而是拉著趙元娘，笑嘻嘻道：「元娘姐，聽說今兒有媒人上門來提親了，四娘在這裡給姐姐道喜啦！」
一向淡定的趙元娘一聽急了，慌忙解釋道：「不是給我，是給我娘、我娘！」
趙四娘眨眨眼睛，心說真不經逗。不過她見趙元娘急得眼睛都紅了，也就收起那副看好戲的表情，正色道：「因著要給咱家鋪子訂肉的關係，我也接觸過費鴻這人幾次。說實話，我對他的印象還挺好的。當然了，看人不能光看表面，待會兒我就托汪掌柜幫我再打聽打聽。依我看，這人要真好，就趕緊把事兒給定下來，也算是給你娘找了個好歸宿。」
「這事兒先不急。」見趙四娘還欲開口再勸，趙元娘忙擺了擺手，解釋道：「你別誤會，我並不是反對我娘再嫁——就趙永業那樣的東西，也值得我娘給他守一輩子？
「不妨跟你交個底，我也怕我娘還放不下那東西，想趁著他死回來之前趕緊把我娘嫁出去。這樣一來，不管有的沒的，反正斷了我娘的念想，讓她徹底向昨天說再見！
「只是這人選嘛，我心裡已經有了一個，而且我冷眼瞧著那人對我娘也有意，就是他一直不開口……姜叔叔！」
趙四娘見趙元娘忽然很驚訝地看向院門，忙回頭瞧，只見風塵僕僕的姜寶勝立在門檻上，一臉獃滯。