第085章：復業12

  十幾分鐘以後，東小北做出了三盤土豆排骨，看著賣相不好，放佐作料不多，醬料更不多，但土豆的原始鮮味保留著，和排骨相互融合在一起，很香很誘人。其實有時候越簡單的食物越能做出花，許多農家餐廳就是利用所有簡單的原理，盡量不煎炸，因為這兩個工序最殺鮮。


  把排骨端出去，大家都立刻夾起來送到嘴裡，其他人的表情我和東小北都沒有留意，就留意洪哥的表情，看他把土豆送進嘴巴，立刻不住點頭，露出驚詫的笑容對東小北道：「這就味菜換了我做，除了賣相好點之外，其它的都不及。」


  東小北正色道：「老大，這笑話不好笑。」


  洪哥道：「不是笑話，是真話，實話，不丟人，手裡有強人反而有面子。」


  「要不……先吃飯？」東小北有點受不了，這傢伙還是小心翼翼，怕來得太突然的幸福是一場泡影，這是好事，連天都沒見著就覺得自己能逆天那種人怎麼死的都不知道，所以時刻保持清醒頭腦很重要。


  飯後我和東小北到大門口外面抽煙，東小北道：「我靠，這農家做法真可行，你是不是有做所有食物的方法？或者有什麼秘籍沒有？給我看看。」


  我道：「首先這不是農家做法，農家做法壓根不用炸，其次我沒有秘籍。」我有，但陳九索讓我把秘籍看的比命還重，我能隨便拿出去？我信任東小北，但這是另外一回事，我不能背棄陳九索給我秘籍的初衷，「不過我平常倒是可以和你說說。」


  我拿個菜牌回去，你一個個和我說，掌握多一種做法路更寬啊！」


  「我說了是一樣，一個流派做法，就是順序和用材火候各方面各有各不同……」


  我和東小北說了幾分鐘，突然老闆娘的車從外面開進來，東小北剛好這會彈煙屁股，不偏不倚正落在擋風玻璃的裂縫上面，他冷汗了一把立刻把我的煙搶過去，在老闆娘看過來那一剎那，把煙叼在嘴巴，我這黑鍋背的，我真想抽他。


  很快，已經換過一身黑色職業裝同樣性感迷人的老闆娘走下車，她看了看擋風玻璃的凹槽，目光才投到我身上，東小北這會兒道：「小賈你太不小心了，還不趕緊去撿回來。」說完，東小北撒腿就跑進了大門……


  老闆娘對我笑了笑道：「小賈，你這是在挑、逗我？」


  「意外而已。」我轉身就走。


  老闆娘在身後道：「解釋就是掩飾，我明白滴，這就是挑、逗，我好喜歡哦。」


  我回到剛剛吃飯的位置坐好，老闆娘很快也走了出來，目光在所有人身上掃視了一圈，優雅地撥了撥秀髮，在最前面的桌子坐下來，這一幕讓不少人下腹上火，她倒是淡定：「開會，其實沒什麼具體要說的事情，最主要是讓大家相互認識，以後合作無間。我們從廚房開始吧，洪哥你自我介紹一下，然後介紹下面的人。」


  洪哥立刻站起來做自我介紹，然後介紹胖砧板大佬和上什，就這幾個人，其他比如上什大佬和二砧、二廚、打荷要明天才到。接著張曉曉介紹樓面的人，她從服務員裡面提了一個上來負責原來朱珠的工作，其他的變化不大，就多了幾個新人。


  廚房和樓面是兩個完全不同的部門，這樣的場景看著沒必要，其實很必要，畢竟缺乏溝通很容易出各種各樣的問題，輕會影響工作質量和效率，重起來殺害凝聚力動搖根基，君不見多少名企的毀滅都從內部開始？

  相互介紹完以後老闆娘公布了東小北升上一級，然後公布我上至荷線老大的位置。在大家的恭喜聲伴隨下老闆娘又宣布了一件更喜慶的事情，設工齡獎勵計劃，工齡越長工資越高。出來打工就是要個盼望啊，一個工作到了一定程度看不到繼續加薪的可能都會失去熱情，老闆娘這計劃能一定程度解決這方面的麻煩，畢竟老是換人不好，尤其是樓面這一塊，衛生服務質量的下降會直接影響客流。