第104話 鯛魚沙拉

  對於普通觀眾來說，這是絕對一場精彩的比賽。


  兩名選手的廚藝都很不錯，動作、速度、對食材的理解都恰到好處。但對他們來說，這也僅僅是場精彩的比賽，除此之外，再沒有其他的意義。


  但對於其他學校的選手來說，卻並不是這樣。


  情報，尤其是U18排名前10的情報，愈發珍貴。


  為此，當鄭軻開始烹飪時，這些人的目光就落在了鄭軻的身上。


  「鄭軻做一道沙拉，竟然使用了這麼多食材。」


  闕正卿看著大屏幕，鄭軻把腌制好的金槍魚洗凈后，用廚房紙拭去表面的水漬，再將金槍魚、百里香、月桂葉放入鍋中，並倒入適量的橄欖油，進行熬煮。


  緊接著又開始調配醬汁。


  「那是因為他看得清楚，如果不用心烹制這道沙拉，很可能出現差錯。」一側的程懷志突然開口說道。


  「誒，不是吧？對手的實力雖然很強，但是製備的沙拉，難度不算太高啊。」闕正卿說道。


  「但鄭軻並沒有使用『境界』。」程懷志提醒道。


  「咦？」


  闕正卿這才看向大屏幕，果然看到鄭軻只是在進行普通的烹飪。


  「這豈不是說，這場比賽沒有參考價值了？」闕正卿驚訝道。


  「如果不使用『境界』，就能贏過對手，我想這個情報已經足夠有用了。」傅修筠說道。


  闕正卿搖了搖頭，這可是名校排位賽，出場的任何一名選手，都是本校的翹楚。


  難道鄭軻真的對自己的實力這麼有信心？

  凱瑟琳看到鄭軻開始製備醬汁，她才確定鄭軻要烹制的料理。


  「鄭軻應該是在烹制尼斯沙拉。」凱瑟琳解釋道。


  尼斯沙拉的產地，在法國南部的尼斯，因為其分量比較足，選用的食材也比較豐富，因此，通常會作為主菜，被端上餐桌，而不是作為開胃菜。


  在這種情況下，要烹制這樣一道沙拉，也比普通沙拉更加費時。


  「尼斯沙拉？這和我平時見到的，有些出入。」艾妮兒瞪大眼睛，看著大屏幕，她見過其中的某些食材，但有一部分，卻很少見人使用。


  「這可是比賽，所烹制的食材，當然要有所變動，而且，這道菜品的味道，也不是普通的尼斯沙拉所能比擬的。」凱瑟琳認真回答道。


  「可就算是他這麼花費心思的烹制，也沒看出來有多厲害啊。」


  戴維經過前一段時間的經歷，現在不敢再目中無人，但鄭軻在這一場比賽中的表現，不像凱瑟琳說的那樣厲害，至少對他來說，並不是不可觸及的高度。


  「可能因為不是他所擅長的華夏菜吧？」艾妮兒推測道。


  她感覺，她也能烹制鄭軻所烹制的沙拉。


  凱瑟琳嘟起了嘴，她看得出鄭軻沒有使出全力，不僅沒使用「境界」，甚至連「神之心」也並沒有刻意使用，他所依靠的，其實就是「菜品壓制」。


  單純依靠本身的廚藝，再加上精緻的菜品，解決掉對手。


  賽場中央的鄭軻，不知道這些人的想法，他只是想儘可能的把這道菜品做好。


  把煮好的金槍魚從鍋中取出，放到一側靜置。


  在這個時間內，鄭軻又講鹽、胡椒粉、山葵、紅酒醋倒在碗中，一邊攪拌，一邊加入適量的橄欖油。


  這時，幸平和司瑛士也從選手通道出來，回到了休息區，大致看了一眼比賽的題目，每個人都稍微一愣。


  「司學長，我記得，我抽到的題目是櫻桃番茄吧？」幸平回憶道。


  「沒錯，看來這場比賽抽出了一個附加題目。」司瑛士看了一眼對面的比賽場地，發現聖林比的休息區內，並沒有洛克的影子，知道他肯定是去準備下一場比賽的料理了。


  不過，因為這次比賽的題目是沙拉，時間肯定用不了三個小時，司瑛士也沒必要刻意返回到休息室，便坐在休息區，思考下一場比賽，可能要做的料理。


  隨著比賽的進行，現場的氣氛也漸漸熱鬧起來。觀眾們一邊觀看比賽，一邊討論兩個人的料理。


  「老師，我的菜品做好了。」


  一個雄厚的聲音，從大屏幕里傳出，打斷了所有人的交談。


  現場的觀眾立刻將視線移動到大屏幕上，切斯特高高地舉起了手臂。


  「端上來。」艾迪說道。


  「是。」


  切斯特雙手端起托盤，看了一眼對面的鄭軻。此刻的鄭軻，正徒手在將金槍魚，撕成大小可以讓人一口吃下的肉塊。


  這個傢伙，到底還要用多長時間，才烹制好菜品？而且無論怎麼看，都好像不太著急。


  切斯特在走下樓梯的時候，看了一眼大屏幕上的倒計時，現在僅僅過了一個多小時，但他卻不得不把沙拉端上去。


  他也想再多花一個小時，去雕琢他的菜品，但是，一道沙拉很難再有進一步的加工。


  此刻，他的心情，就像是提前走出考場的考生，明明對自己的成績很有信心，但是總想再坐回教室，將試卷檢查一遍。


  我……這道菜品是我用心烹制的，一定沒問題……這場比賽，贏的人一定是我！

  切斯特暗中給自己鼓勁，同時將自己的菜品端上了評委席。


  「三位老師，這是我的菜品，酸甜鯛魚沙拉。請慢用。」


  櫻桃番茄切掉了兩端的邊角，蘆筍與檸檬皮也切成了絲狀，擺在番茄的下端，經過焯水后的鯛魚片與櫻桃番茄左右搭在一起，紅色與白色相互縈繞。最後，用精心調配的醬汁，淋澆在番茄和鯛魚上。


  「看起來，很不錯的樣子。」喬布摸著小鬍子，注視著面前的鯛魚沙拉。


  「翠綠的蘆筍，淺黃色的檸檬片、紅色的小番茄以及雪白的鯛魚肉……艷麗多姿的色彩，讓人眼花繚亂，心情也豁然開朗。」唐娜的眼睛也露出了明亮。


  「兩位老師，如果沒什麼意見，我們就開始試吃吧？」艾迪提議道。


  「好啊，這次來到巴黎，我還沒試吃過沙拉，早就迫不及待了。」唐娜伸出了舌頭，舔了一下嘴唇，目光盯在面前的沙拉上。