第65話 不一樣的料理
第二場馬上就要開始，薙切繪里奈心急如焚地朝著會場走去。? ??? ?
只不過是稍微處理了一下昨天沒做完的事情，結果熬到了半夜，今天差點兒沒來得及看秋選賽。
雖然不在現場，但薙切繪里奈還是知道了第一場的結果。
對於一色慧可能會輸掉比賽，她早就有了心理準備。畢竟凱瑟琳確實比一色慧厲害，進入決賽，可以說是水到渠成。
至於第二場，以她的判斷，紀之國寧寧稍佔優勢，但這個優勢很可能就像兩個人在預選賽上的分數，非常微弱。所以，如果她再拿出一些華而不實的分子料理，並不是沒有失敗的可能。
薙切繪里奈的心情突然煩躁起來。
「繪里奈大小姐，前面……」新戶緋沙子小聲提醒。
薙切繪里奈也注意到前方的道路被兩個人攔了下來。
「你怎麼來這兒了？」薙切繪里奈不滿意地看著面前的女生，自己的堂妹，薙切愛麗絲。
雖然兩個人看起來有些相似，但實際上，關係並不是很好。
「當然是因為這場比賽比較有意思了。」薙切愛麗絲嘴角微翹，露出了微笑。
「有意思？一場沒有懸念的比賽而已。」薙切繪里奈對愛麗絲的話嗤之以鼻。
「是嗎？不過，如果真的沒有懸念，你怎麼會來看這場比賽？」愛麗絲捂著嘴輕笑道。
「無聊。」薙切繪里奈撩著頭，從愛麗絲的身邊經過。
「對了，這場比賽，鄭軻有可能贏哦。」
薙切繪里奈突然停下了腳步，回過頭，眼神凌厲地瞪了愛麗絲一眼，然後一句話沒說，徑直離開。
「瞪什麼呀？我也會瞪呢！」愛麗絲沖著繪里奈的背影，做了一個鬼臉，然後不滿意地對一側的黑木場涼說，「對了，那個硬質小球去哪裡了？」
「我也不知道。」黑木場涼摸了摸兜，但是並沒有找到那顆小球。
「你這個笨蛋，那也是能出王八之氣、讓人瑟瑟抖的道具啊，你怎麼隨便就弄丟了？」愛麗絲氣憤地踢了黑木場涼一腳。
「小姐，比賽應該開始了。」黑木場涼麵部表情。
「那還愣著幹什麼？趕緊去看呀。」愛麗絲出了命令。
……
「鄭軻應該有贏的機會吧？」麻美有些不安地握緊了手。
按照表面實力，鄭軻和紀之國寧寧的差距並不是太大，但是沒有人會認為兩個人之間的真是差距，會像預選賽的成績那麼小。
「沒問題。鄭軻君可是比阿布索倫還要厲害呢。」一色慧換上便裝，坐到了人群里。
「不要為了抬高鄭軻而把我拉出來，我的心裡很難受的。不過，一色君，你還真是平靜啊，明明輸了比賽，竟然還能安穩地坐在這裡。」
「我總不能痛哭出來吧？再說，我和凱瑟琳確實存在差距。雖然輸了比賽比較遺憾，但這也是一個正常結果吧？而且，我現在找到了奮鬥的目標哦，下次如果有機會對決，勝利的可能是我了。」一色慧摸著下巴，目光掃向比賽場地。
兩名工作人員將一台大型儀器輕放在操作台上，後續還有一些其他的小零件。
「水浴鍋」凱瑟琳驚訝地說道，「沒想到紀之國寧寧竟然把這個機器搬了過來。」
一色慧也是第一次見到這個儀器，看來紀之國寧寧真的想贏下這場比賽啊。
鄭軻也在準備需要的工具和食材，並沒有出現特別奇怪的廚具。
白石龍一拿起話筒，從座位上站起：「第二場比賽的題目為，法國料理，現在開始烹飪！」
紀之國寧寧彎腰拿起一大塊白板，放入盛有熱水的鍋里，然後從菜筐里拿出一隻鴿子，剁頭之後，快褪去鴿子的羽毛，將鴿子放入鍋中，稍微涮了一下，取出又放入了冰水中。
「她那是在幹什麼呀？」
「還有那塊白色的物質是什麼？是冰嗎？」
看台上的學生從來沒有看過這樣的物質，紛紛表示稀奇。
「不是，那個東西應該是臘。」一個看起來像是二年級的學生說道。
「臘？為什麼要用臘？」
「你們接著看下來就知道了。」那名學生說道。
學生們紛紛抬頭看向大屏幕，紀之國寧寧從冰水中取出鴿子，鴿子的皮膚依然變成灰色。
紀之國寧寧徒手將鴿子表層的灰色外殼被直接掰開，裡面出現了鮮嫩的鴿子皮。
「是為了除去粘在鴿子皮的羽毛……竟然不是用熱水。」
「廢話，熱水會破壞鴿子的肉質，高等料理肯定要注意這些細節。」
「紀之國寧寧果然厲害，能夠對抗凱瑟琳的人，也只有她了。」
「對啊，紀之國寧寧一定要加油，這個冠軍要留在遠月學園。」
白石龍一摸著下巴，看著紀之國寧寧，「這個小女孩的基本功很紮實，方法也很有新意。不過，仔細一想，又覺得理所當然。」
「是啊，分子料理對食材的要求很高，所以保證食材的新鮮度很重要。」神原美奈一邊解釋，一邊看向鄭軻。
等她看清了鄭軻的食材之後，臉色微變，「學長，鄭軻他處理的是鰨目魚？」
白石龍一也連忙回過頭，看到正在忙碌的鄭軻，臉上很難得的露出了笑容，「果然是鰨目魚，這場比賽有點意思了。」
鰨目魚是一種深水魚，片狀，長橢圓形，雙眼生在身體的右側。這種魚，肉質細膩，有很高的營養物質，而且骨刺也非常少。
只是白石龍一想不明白，為什麼鄭軻可能會選擇這種魚，畢竟它並不常見。
這時，鄭軻已經將於魚皮剝除，然後開始沿著魚骨處切割魚片，三五刀之後，整條魚已經被完全分解。
看台上的學生看到鄭軻切割魚排的過程后，一個個瞠目結舌。
「這刀工，也太厲害了吧？」
想要如此迅地取下魚排，必須要對魚的構造了如指掌。更重要的是，鄭軻度奇快、時間又短，整個動作一氣呵成，不拖泥帶水。在觀眾的驚詫聲中，鄭軻得到了自己想要的魚排。