第1262章：姜醋
楊懷仁又添了新丁，而且是一對雙棒兒，兄弟們和莊子里的莊戶們紛紛來道賀。
楊母則按照習俗，早就讓家裡的媽子和丫鬟們熬制姜醋，不論是誰來，都要端一大碗的姜醋豬蹄子回去啃。
說來也奇怪，這種食物，男人們和孩子們其實不是很喜歡，但是很受女人們歡迎。
姜醋，從字面意思上就能了解這是一種什麼東西，把普通的米醋加入姜熬制一下，熬成了有了濃重姜味的濃醋，就是姜醋。
只有用姜醋製作的食物什麼時候成了中國人家裡女人生了孩子之後必備的食物，就有點無從考證了。
不過這個傳統，不論中國的東西南北，可是流行了數千年。
其實最早的姜醋，是當做一種藥物來使用的，也許從醋誕生后的不久，就被人們創造出來了。
中醫講究養，把姜和醋這兩種養人的調味料混合起來，就成了一種天然的健康食物。
最初的姜醋，是用來給孩子打蟲子的，兒童的肚子里容易滋生一些諸如蛔蟲之類的寄生蟲，古時候人們沒有特效的藥物來給兒童打蟲，便用給兒童吃薑醋這種食療的方式，來祛除各種寄生蟲。
這樣的方式和其他的食療一樣，起效也許不像西藥那麼快，但效果絕對比西藥好，也許這就是中國和外國文化的不同之處，也是治標治本的原因所在。
同時，中醫上講，醋開胃，姜驅寒。兩種食材混合在一起，便有了開胃驅胃寒的作用。
剛生完了孩子的女人，大都會胃口不佳，吃不下東西去，特別是面對蛋白質類和肉類，聞聞就會覺得油膩，更是沒法產生好胃口。
但她們生孩子耗費了大量的體力，身體卻是需要及時進補的，而且為了下奶，必須補充大量的蛋白質類的食物。
所以姜醋這時候就成了給剛生完孩子的女人開胃的一劑酸口的良藥。
當然，姜醋也不好直接喝，聰明的中國人就開始用姜醋來製作各種食物，最常見的，就是姜醋豬蹄，姜醋雞蛋和姜醋排骨了。
把富含蛋白質的肉類和蛋類用姜醋慢慢燉煮出來，讓剛生完了孩子的女人吃下去，既能開胃，同時醋又讓肉類蛋白質變得更容易吸收，能讓女人更容易補充身體所需的大量蛋白質，可謂一舉兩得。
與此同時，姜醋也是有一種莫名的養顏美容效果的，多吃薑會讓皮膚更加水潤嫩滑，而醋能消膩去脂肪，能讓女人們的身材變得更加苗條。
所以中國人養成了這樣的習慣，誰家生了孩子，家裡老人們就回準備好多好多的用姜醋製作的食物，自家吃不完，就送給鄰里街坊們享用，和親戚鄰里友人分享自己家裡添丁的喜悅。
日子久了，誰家生了孩子便送姜醋的習慣，就漸漸成了一種約定成俗的風俗。
到了千年後的現代，這樣的習俗仍然流傳著，特別是在南方的沿海地區，人們已經賦予了姜醋一種喜慶的內在價值。
這樣的現象，也不得不提另外一點，姜醋其實還有另外的一種有趣的功效，沿海地區的百姓，經常吃海產品，但新鮮的海鮮雖然好吃，但也是有一些內毒的。
很多腸胃不太好的人，在食用了美味的海鮮之後，會產生諸如腹瀉嘔吐等不良的反應，甚至有很多人會有更嚴重的過敏反應。
但是如果食用海鮮之後，喝一口姜醋，或者在食用海鮮的時候直接沾著姜醋來食用，就從一定程度上解決了這個問題。
聽起來很奇妙，但確實如此，姜醋就是有一種解毒排毒的功效，看上去非常簡單的食物，就是能解決大問題。
楊家莊子里的人口如今已經比楊懷仁剛來的時候翻了一倍有餘，加上山後面學院里還有軍營里的將士們，楊母的姜醋可是熬了不少。
雞蛋和豬蹄豬排骨莊子里也不缺，楊母也大方的可以，一缸一缸的往外送。
兄弟們一聽楊懷仁的媳婦給他生了雙胞胎，自然知道這裡邊是什麼事，不過事情是楊懷仁忌諱的，所以大家也都守口如瓶，裝作什麼事也沒發生過一般。
莊戶們就不了解了，只是簡單的為楊家新添了兩個男娃娃而高興。他們來家裡道賀，說的最多的就是咱們王爺有本事，能生出來雙棒兒的男人，那可都是有大能耐的。
楊懷仁也厚著臉皮接受這樣的特殊的稱讚，只是說的人太多了，就有點奇怪了，莊子里大老婆小媳婦的如今見了楊懷仁都跟見了種馬似的目光曖昧，搞得楊懷仁渾身不自在。
不過這也沒啥，男人被女人認為有魅力，不能算是壞事。
只是這幾天楊母吩咐家裡人陪著鐵香玉吃薑醋，吃的楊懷仁有點反胃，這東西真的太酸了，看來男人和女人的口味，真的在本質上就有所不同。
楊懷仁自然不能不陪著家裡女人們一起吃，但某一天真的感覺實在吃不動了，他只好借了個由頭躲出去，說是要進城住幾天。
其實楊懷仁還有另外的目的，城裡一點風聲都沒有，他不知道是該高興還是該擔心，心裡總是沒底，進城住幾天，也同時打聽打聽孟皇后在宮中的情況。
小雅有了身孕，所以楊懷仁這次也沒讓天霸弟弟跟著，讓他留在莊子里好好伺候老婆。
黑牛哥哥說正好可以送蕭蝴蝶回娘家住幾天，他們成親有些日子了，黑牛嫂子一直不提回門的事情，但黑牛哥哥知道，有些事，黑牛嫂子必須要做的。
楊懷仁一聽便明白了黑牛嫂子的心意，便和鬼姐幫忙準備了大量的禮物，讓黑牛哥哥帶著蕭蝴蝶風風光光的回娘家省親。
而且他們也沒有什麼正事，正好可以去給黑牛哥哥和蕭老倌兒壯壯門面。
過了八月十五，楊家莊子還在一片喜慶的氣氛之中，楊懷仁和黑牛哥哥，已經進了城。
楊懷仁和黑牛嫂子接觸的其實也不多，不過從黑牛哥哥那裡，倒是聽了他們成親后不少的點點滴滴，當然，是不包括人家的私生活的。