当前位置:萬花小說>书库>科幻靈異>回檔一九七八> 第505章 雞毛蒜皮

第505章 雞毛蒜皮

  李默前世的家鄉也等於是故鄉,他畢業后四處飄蕩,隨後去了鳩城,離老家僅是一江之隔,但因為種種情況,也不大願意回老家,一年僅回去一兩次,以至村子里的一些小孩子都認不出來。不過兩世為人,前世黑暗的人生旅歷,也是他最寶貴的財富,使他不會在成功中迷失方向。


  李默幫助李廣龍老婆稱魚。


  有了馬路,什麼都變得方便了。


  魚販子將魚買下來后,到了傍晚,叫來機動三輪車,就能運到周邊各個城市販賣了。


  過了一會,日頭漸漸西垂。


  李默老爸叫李默兩個弟弟上岸去。


  李廣龍也讓他家兩個歲數最小的孩子上岸。


  李廣平想了想,從魚筐里拿出一條大鯰鬍子,一條青魚,還有一個大胖頭,說:「小默,你拿回去將它們做菜。」


  也不是李默老媽做菜不行,她做的是家常菜,不咸不淡就可以了,沒有李默有這麼多花頭,更趕不上劉嬸的手藝。


  然後發生了一件事。


  李默小妹說,老媽,你做菜真難吃。


  以李默老爸老媽的思想,我們是父母,將你們生出來養大成人,你們的人是我們的,打你們是天經地義的。慣子不孝,棍棒出孝子,打你們更是天經地義的。


  小美說了這句后,還能有什麼下場,當場就讓李默老媽揍了一頓,小美再也不敢吱聲了。


  兩家關係好,李廣平提幾條魚,根本用不著打招呼。


  但不是這個,李廣龍急了,說:「廣平,晚上到我家吃。」


  「忙呢,晚上將魚一起捉上來吧,還有兩天就過年了,就在我家吃一個便飯。小默做菜手藝還是不錯的。」


  「他還會做菜?」


  「他命好,天生就會享受。」


  秦叔與李叔對視一眼,想撓頭,說享受,李默是比一般人會享受,但最少能算很吃苦吧。而且以李默的財富,他眼下的一點享受當真算是享受嗎?不過老子說自己親生兒子,他們不好插嘴的。


  「好來,」李默不會與老爸抬杠的,提著三條魚,帶著兩個弟弟與九月回家。


  到了家中,其實就是沒有這次招待,李默也要做過年的菜,而且他刻意從魔都又帶回來一些調料。


  兩家人合在一起十九口人了,秦叔與李叔晚上必然留下來,也就是二十一口人。


  不過就著這三條大魚,再搭配幾樣蔬菜,完全能解決菜的問題。


  李默放下三條魚,瞅了瞅,這條大鯰魚正好用來做酸菜魚。


  李默沒有帶酸菜魚調味包回來,於是李默問:「媽,今年腌了鹹菜嗎?」


  「腌了。」


  李默跑到酸菜壇里拿出一把鹹菜,它不是特製做酸菜魚的酸菜,但也能勉強代替之,然後又瞅著青魚。青魚也能勉強做酸菜魚,但用青魚片做酸菜魚一定要小心,必須用鹽、蛋清、生粉、料酒、胡椒粉腌漬一會,煮的時間也不能太長,否則容易碎掉。它還適合做薰魚片,更適宜用來腌漬,前者需要許多油來炸,老媽一定會念叼,後者來不及。不過李默已經用鯰魚做酸菜魚了,必須要考慮其他菜肴,而且這條青魚可不小,足足有八九斤重,於是李默選擇了一魚四吃,魚頭做了剁椒魚頭,魚尾做了西湖醋魚,魚身子做了麻椒魚片與北方風味的香煎青魚。一條魚,集合了四個地區的做法。


  還有一條大胖頭,也有三斤多重,李廣平拿魚時也知道,人多,魚少了不夠吃的,魚小了太麻煩,索性拿了三條大魚。於是李默選擇了一魚兩吃,先是一個魚頭豆腐,但不是魚頭豆腐湯,而是紅燒的,地道的晚菜,魚身子則是紅燒魚,也是地道的晚菜。


  李默在忙活,九月也跟在李默後面轉。


  李默看了她一眼。


  對於她的身世,李家也在猜測。


  通過襁褓來看,九月父母一定是城裡人,畢竟那時候巢市周邊農村還是比較貧困的,而且他們收入也還可以。


  還有,九月身體健康,不是因為生病或殘疾丟棄的。又養了一段時間,在城市,想遮人耳目十分困難,因此也不會是未婚青年丟棄的。


  結合當時巢市的政策,若是第一胎是女孩子,最好不要生了,但若是強求想生,還准許生第二胎的。當然,若是第一胎是男孩子,什麼也不要想,去找醫院做結紮或上環手術吧。


  另外,當時也沒有多少人會想到做B超,若是女孩子提前將她流掉。實際就是現在,雖然有極少數「聰明人」已經開始想到了,但數量也不多。


  這幾條結合起來,李默推斷出,九月家應當條件不算差,她父母多半已經養了一個女兒,九月是第二胎,又是女兒了,她的爺爺奶奶想要一個孫子,迫於無奈,這才將九月丟到學校門口。


  這樣的人家,以後很容易就找到李家。


  李默老媽蠻橫地說了一句,我將她養大了,以後想將她領回去,沒門。


  但這是不可能的。


  一直到新世紀后,計劃生育政策也一直比較緊,即便找上門,敢不敢將她領回去,等罰款哪?


  然而李默估計她家父母親會暗中打聽女兒的下落,李庄是在圩心裡,以前又沒有通馬路,小村子,來客少。有陌生人來了,馬上就會引起大夥的注意。


  但這幾年來,在未通馬路之前,除了一些領導與李庄親戚來了,還有後面村子的算命先生,一些乞丐與一些小販子來到李庄,再也沒有看到其他陌生人來李庄,更沒有陌生人問有關九月的問題。


  難道她家人真不管了?

  馬上開年後,李默那座孤兒院就開始正式收養孤兒了,到時候還不知道有多少妖蛾子,李默心中想道。


  九月還小,新年後才虛六歲。


  相比於李默父母的嚴格要求,她只知道這個哥哥對她好,因此從小就對李默有一種依賴感。


  魚是「河鮮」,冷了就不好吃了。


  李默先剁丁的剁丁,切片的切片,將菜配好后,這才下鍋做菜。


  李大申轉了進來。


  李默丟下鍋鏟,拿出一支煙遞了過去。


  李大申將它點燃笑咪咪地說:「王大先生回家過年哪。」


  這麼多食材,李默一個人忙不過來的,李默老媽與奶奶也在邊上替李默打下雜,李默老媽沒好氣地說:「他再大的先生,也是苦出來的。」


  李大申訕訕地說了幾句就走了。


  「這個懶漢!」李默老媽說,然後她又說,李庄六戶人家,其實是八戶,李義與李大政的大兒子結婚後,開始分家。但在李庄人眼中,還是六戶,分了家,還是一個家!


  李大富沒有兒子,只蓋了一棟瓦房,其他幾戶人家都蓋了樓房。


  李大政、李大友與李義家蓋樓房也曾向李默老爸借了錢,不過借了,今年基本上還得差不多。


  家家都在蓋樓房,李大申也只好蓋樓房,雖然他家蓋的樓房比較簡陋,但因為他平時身體懶散,家裡的錢不多,於是東借西湊,向李默老爸再三哀求,李默父母親讓他煩得不行,借了五千多塊錢給他。


  但一年過去了,李大申提都沒有提,李默老媽沒好氣,直接說出來,李大申只是涎著臉說以後保證還。還肯定會還的,就不知道那一年還了。


  李默聽完說:「媽,都是鄉里鄉親的,不就是幾千塊錢嗎,我家在乎這幾千塊錢嗎?」


  「小默,不是錢不錢的事,你不知道他有多氣人。」李默老媽又說了另一件事。農村各家的田地,是用田埂來劃分的。


  商鞅變法中有一條,廢井田,開阡陌,那個阡陌便是大的田埂與溝渠,橫者為陌,縱者為阡,但不是真的將所有田埂挖掉了,按照井田制,井字中央為公田,四周為私田。廢掉了井田,是指井田制度,確立了土地私有制的關係,這樣,人們就有動力開荒,也可以按照所佔土地多少去徵稅。在當時的秦國,它是一項頗有進步意義的改革。


  不過田埂是避免不了的。


  一般除掉主要的田埂,也就是走向各個田頭的主要鄉村小路外,真正的田埂不會太寬。當然,它必須滿足一個勞力能擔著一百多斤的擔子在上面走路,所以最窄也要達到十幾公分寬度。


  但是柳葉圩是典型的江東圩區,除了冬小麥與冬油菜外,餘下的主要糧食作物就是水稻了,即便後來棉花曾流行過近十年,還有不少稻田。稻田肯定離不開水的,田埂兩邊的埂泥便會淤化。


  那麼在耨草耕耘時,往往就會將埂泥帶到田地里。


  田埂窄了,最少沒有辦法挑著擔子在上面走路了。因此每隔一兩年時間,田埂兩邊田地的主人便會自發地將田埂加寬。當然,除了正常走路的主要田埂外,餘下田埂的寬窄,你也可以將它當成兩家人的關係與大方與否的一個標誌。


  李廣平家有一塊田的田埂與李大申家搭著界,李廣平每隔一兩年加寬一下田埂,但李大申呢,不但不加寬田埂,反而想辦法將他家哪邊的田埂弄癱塌下去。


  也就是李廣平每加一次田埂,李大申無疑變相地佔了李廣平家一小塊耕地。


  所以前世時,軍旗在春晚上唱了一曲《六尺巷》,李默根本沒有當真。那是張家有人的,那是吳家識好的,放在農村裡,只是一昧的謙讓,最後能連老婆都讓給人家了。放在國際上也不行,就像中國對周邊鄰居夠謙讓的吧,但對中國最有敵意的恰恰是這些鄰居們。


  不過央媽將這首歌放在春晚上,教導大家仁義禮智信,溫良恭儉讓也無不可。


  李默聽完,一邊繼續做菜,一邊說:「我家缺這點田嗎?香江那麼大塊地,名義上都屬於我的。」


  「那能一樣嗎,我家幫助了他那麼多,最少得識好吧。」


  「媽,真不高興呢,那就由它,我家能荒得起,他家荒不起。」


  李大申不修田埂,李廣平也不修田埂,要不了兩年,不是田埂,而是埂線了,不要擔著擔子從上面走,空著人都走不起來。


  別看李庄不大,可是各戶人家各個心思,前世時,實際李大申不算惡劣,他的性子無外乎就是佔一點小便宜。還有可能是天性的毛病,說話尖聲細氣的,給人一種陰陽怪氣的感覺,加上他懶散,不討人喜歡。


  然而其他幾戶人家,除了李義與李廣平家沒有衝突外,其他幾戶人家都因為一些不必要的爭執,對李廣平惡語相向過,至於D員李大政,直接帶著長大的兒子對李廣平動手。


  所以李默一直對李庄不是太感冒,甚至以為搬到李庄來,頭頂著一個李家,還不如呆要奶奶家的娘家河港村,至少還有一些親戚可以互相幫助。


  搬到李庄,沒有什麼親戚,他老爸只是兄弟一人,塊頭又不大,在農村,必然受人欺負了。


  另外不要將六十年代、七十年代與八十年代想得那麼美好,不提貧瘠的物質生活,那時候的人們也沒有那麼善良與純樸,只能說社會風氣比後來略好一點罷了,至少老太太摔倒了,敢有人扶。


  不過李默看得更開些,那一個時代,那一個地方,沒有紛爭呢。再說,不能只看壞的一面,那還要不要活哪,看壞的一面也要看好的一面。而且這一世也比前世好得多,最少沒有人對李廣平動拳頭。


  李默老媽還是很怨懟。


  李默便說了公司種種糟心的事。


  「這些官員都該殺。」


  李默又說了國外種種糟心的事。


  李默老媽無語了:「原來哪兒都一樣啊。」


  「媽,這就對了,不管哪兒都有好人,都有壞人,都有團結的,都有紛爭的。真遇到惹不起的,能躲得起。躲不起的,就要想辦法化解。就像這田埂,他不是佔便宜嗎,他不修我家也不修,拖到最後,沒辦法走人了,他自己兒會上門找我家解決。光生氣,能解決問題嗎?」


  「人家會說閑話的。」


  「活著,是讓自家一家人過得快樂,不是為其他人家活著的。怕人家說閑話,那年電視代購,最後撈了什麼好處?誰能做到讓所有人都說他的好話?」


  李默繼續做菜,實際人雖多,菜樣式不多,比如剛才那條青魚,足足八九斤重,儘管李默做了一魚四吃,也不過四個菜,還有其他的配菜呢,所以每一道菜都成了東北的大盆菜。特別是即將做的酸菜魚,這條鯰鬍子也有近三斤重,還有鹹菜,僅是食材就達到了一千八九百克,但是加上兩個蔬菜小炒,也有九個菜。


  李默不得不用兩個鍋在炒菜,還用高壓鍋在壓著剁椒魚頭……他將蔥姜放在鍋里扁香,又將切成段的鹹菜放在鍋里,扁出酸味,然後放尖辣椒、花椒進去,從現在起就要放少許糖,以便提出鮮味。當然,若是有了酸菜魚調味包,要省事許多。不能調味包,想做酸菜魚,那就比較麻煩了。


  正在扁炒酸菜時,李義老婆,也就是小栓子老媽也轉了過來。


  農村人串門也正常的,李默問:「大媽,小栓子有沒有回來?」


  「他打過你家的電話,說今年過年不回來了。」


  「不回來就不回來吧,既然難得地出去,必須要打拚的。」李默安慰道,他忽然想到後來春晚上的一首歌,《常回家看看》。幾個主持人也說,不管在外過得是好是壞,過年了,得回家去看到老爹老媽,陪一年少一年……但李默想說的是,說得輕巧!

上一章目录+书签下一章