第17章
第17章
張富貴怒火中燒,把孫老六罵了一頓。
青苗大隊人早就知道他們選的不是懷崽羊,看著他們把那頭沒懷孕的羊當寶貝,到處炫耀,卻一直閉口不言,這是把他當猴耍呢。
這會兒一敗露,剛才那些被他挖苦過的大隊們算是逮著機會了,可著勁兒把向陽大隊人損了一通。
向陽大隊人丟了大臉,帶著羊灰溜溜走了。
選好羊,薑小滿他們又去農科院研究所資料室領取了養羊的資料。
薑小滿粗略翻看一遍。雖然不夠完善,但勝在有數據支持。有些研究還是假想,是農科院希望羊倌們後續做記錄,方便研究。
回去的路上因為多了六頭羊,出了不少事,中途那頭懷了三胎的母羊受到驚嚇,差點掉進沱江。
好在有驚無險,一行人在太陽下山前回到了青苗大隊。
隊上專門撥了養羊的地方,是老鷹山腳下的舊祠堂,向陽通風,上老鷹山也方便。
前些年破四舊的時候被砸過,後來薑有根看房子不錯,把三間房打通,用來放農具。因為要養羊,這裏就被空出來了。
薑有根還有事就先走了,二牛和水生幫薑小滿把羊圈打掃幹淨。
一個小時後,看著幹幹淨淨地羊圈,薑小滿伸了個懶腰,“二牛,水生,剩下的我自己來就行了,天色不早了,你們先回去吧。”
二牛水生看了眼周圍,確認都收拾的差不多了,和薑小滿告別後,拎著豬肉就回去了。
薑小滿把母羊公羊分開趕進羊圈。
剛到陌生的地方,這些黑山羊十分不安,不停地在羊圈裏打圈,咩咩叫。
不管薑小滿怎麽哄,這些羊就是安定不下來。尤其是那兩頭帶崽子的母羊,甚至有流產的征兆。
這麽下去不行,薑小滿的桃花眼眯了眯,走出祠堂。
左右看了看,確認沒人,走進羊圈,蹲在黑山羊身邊,有祥和安靜的聲音從她嘴角發出。
這是安神咒,一種可以穩定情緒,幫助睡眠的言咒,是為數不多隻需要吟唱,不需要神力就能用的咒語。
像這樣的咒語,薑小滿知道很多,大多是一些輔助功能的咒語,比如尋水咒,生長咒等等。
在安神咒的幫助下,片刻不到,這些羊就被安撫下來。
一隻隻湊到薑小滿身邊,圍著她,以示親近。完全沒有了剛才害怕的樣子。
薑小滿給這些黑山羊喂了點備好的幹草,確認門窗關好後,才拎著豬肉往家趕。
薑家隔壁,林秀芳正和劉銀花閑聊,看到薑小滿,把手裏剛吃完的瓜子殼往地上一扔,丟下一句“我還有事,回頭聊”,人就跑沒影了。
劉銀花看著地上嗑得到處都是的瓜子殼,氣的要死,拿著掃帚邊掃邊罵。
二牛從房間出來,聽到劉銀花罵罵咧咧,撓了撓頭道:“媽,你以後少和她來往。也別在背後說小滿閑話了。”
“咋?你和薑小滿關係什麽時候這麽好了?還不讓我說她?”劉銀花一臉狐疑地打量著二牛,“你不會是喜歡上她了吧?”
劉銀花一下就急了,“我的寶貝兒子,這可不行,她是個不能生養的女人,你要是娶了她,我們家就絕後了。”
“你在胡說什麽?”二牛打斷劉銀花,臉上有些懊惱,“我就是覺得這樣背後說人不好。”
他指了指廚房的肉,“而且這次我們能得獎勵,還多虧了小滿。你以後不要和林嬸嚼小滿舌根子了。”
“隻要不是喜歡就行。”劉銀花放心了,鬆口道:“媽知道小滿是個好孩子,要不是不能生養,這十裏八鄉恐怕沒有後生伢子能配得上。媽以前就是隨便說說的,沒有什麽壞心思,大不了,媽以後不說了就是。”
說到這,劉銀花突然湊過來,“剛才林秀芳過來,說是給小滿說了一門親事,這個事兒小滿知不知道?”
二牛摸了摸腦袋,搖搖頭,“不清楚。”
劉銀花看他一臉憨相,嫌棄地歎口氣,“算了,我還是親自出去打聽打聽,你胡大娘好像就是上山莊的,說不定認識。”
那頭,林秀芳出了門,立刻朝薑小滿迎了上去。
她是今天一早才從娘家回來的,按理來說應該下地賺工分,但是她懶,就沒去。
“小滿,這次去省城順利嗎?”林秀芳和顏悅色地問道。
薑小滿掃了她一眼,無事獻殷勤,非奸即盜。
她嗯了一聲,沒多說什麽。
林秀芳也不惱,麵上帶著笑容,眼睛卻直勾勾盯著薑小滿背後的背篼。
“我看這背篼挺沉的,你背了一路,肯定辛苦了。還是二嬸來幫你拎吧?”
說著不等薑小滿同意,上前就掀開蓋在上麵的芋荷葉。
看到裏麵的肥肉後,林秀芳雙眼放光。
“乖乖,居然有這麽多肥肉,快給我,二嬸我好久沒吃過肉了。剛好,我有件好事要告訴你,這肉就當感謝我了。”
薑小滿躲開她的手,冷冷道:“別想,這肉我留著有用。”
林秀芳撇了撇嘴,說話不經過大腦,“怎麽的,現在還沒分家,你就想吃獨食了不成。你也真是的,好的不學學壞的,你爸以前就喜歡給你們姐弟開小灶。現在你也這樣。果然是龍生龍鳳生鳳烏龜原來是王八種,都不是好東西……”
林秀芳話還沒說完,突然聽到砰的一聲。
薑小滿一腳踹飛了凳子,冷著臉道:“有種你再說一遍。”
林秀芳嘴唇顫抖著,話到嘴邊,不知怎的,就是說不出口。
薑小滿見她閉嘴,冷眼掃了她一眼,算作警告,背著背篼進了房間。
林秀芳站在原地,大氣不敢出。
薑小滿什麽時候有這個氣勢了,好像變了一個人,不會是被什麽不幹淨的東西附身了吧。
想到這,林秀芳突然驚出一身冷汗。
聯想到薑小滿最近的舉動,越想越覺得可疑。當下坐不住了,回房間拿了東西就往大隊西邊走。
等薑小滿收拾完東西出來,林秀芳已經沒在院子裏了。
沒人在一旁嘰嘰喳喳,薑小滿樂的清淨。
眼看天色不早了,該做晚飯了。
廚房裏冷鍋冷灶,連水缸裏的水都沒有了。好在薑老大在的時候,從老鷹山上引流了山泉,用山上的楠竹一根根銜接一直引到院子裏,用水的時候隻需要過去接就行。
趁著接水的間歇,她把肉拿出來。
肉是上好的五花肉,兩層肥三層瘦,肥瘦均勻,用後世的眼光來看,是塊非常漂亮的肉。
可這年頭大家缺油水,更喜歡吃肥肉,去供銷社買肉都會要求多來點肥肉。
當時幫她切肉的大師傅本來想給她切塊肥肉,被薑小滿攔住了。
比起肥瘦,她還是更喜歡五花肉,用來做紅燒肉最適合不過。
薑小滿把肉分成兩塊,留一斤,用鹽抹了,掛在屋簷下晾著,這塊她打算過幾天給趙菊花送去。
上次薑雲堂多虧了趙菊花照顧,兩個舅舅也經常貼補她。雖然兩個舅媽沒說什麽,但她也不能一直占便宜,畢竟舅舅家也不富裕。
再親近的關係也需要維護,不能單方麵付出,有來有往才能長久。這個道理,是薑小滿做山神這些年裏悟到的。
紅燒肉的做法有很多,光是薑小滿知道的就不下二十種,這次她要做的是川味的五花肉。
青湖市的人和川省一樣,都喜歡吃辣。川味的五花肉,色澤紅潤,香辣可口,比起其他紅燒肉來更符合青湖市的口味。
薑小滿把五花肉剁成半寸大小的方塊裝盤備用,又去後院自留地裏摘了大蔥,洗幹淨和生薑大蒜一切切好放在一旁。
五花肉先和蔥薑片一起下鍋焯水,焯水後的肉湯不要丟,撇去浮沫留著備用。
鍋裏燒油,放入老冰糖,炒出糖色,再下五花肉。五花肉表麵帶著水,一下鍋,鍋裏就劈裏啪啦直響。
等肉炒好,開始燉後,那香味順著廚房就往外飄,把隔壁劉銀花家饞得不行。
薑雲堂今天和大隊其他小孩們上老鷹山摘野果子去了,摘了滿滿一大堆,衣兜裏放不下。
他幹脆把衣服脫下來裝,光著上半身就回來了。
還沒到院子,就聞到一股肉香,他還以為是隔壁劉銀花家在吃肉,黑亮的眼睛都是羨慕。
結果剛走到院子門口,就看到隔壁銀花嬸子正扒他們家牆頭,那腦袋一個勁兒地往廚房看,像一隻伸長了脖子的烏龜。
薑雲堂跑過去,抬頭喊了一聲“劉嬸”。
劉銀花被嚇了一跳,發現是薑雲堂後,尷尬地笑了笑,眼珠子一轉,解釋道:“你姐今天做了紅燒肉,太香了。我就想看看她怎麽做的。”
薑雲堂根本沒注意到她牽強的解釋,滿腦海就隻有一句話。
他姐在做紅燒肉?
意識到這是真的,薑雲堂嗷的叫了一聲,用堪比博爾特的速度衝進廚房。
灶台上的砂鍋裏,咕嚕咕嚕冒著泡,肉香味就是從裏麵散發出來的。
薑雲堂盯著砂鍋直吞口水,一臉期待地望著薑小滿問:“姐,我們今晚吃紅燒肉?”
“是的,是紅燒肉。餓了吧,”薑小滿摸摸他毛茸茸的腦袋,揭開砂鍋夾了一塊紅燒肉放到碗裏給薑雲堂,“吹吹再吃。”
薑雲堂哪等得及,用筷子一夾就塞進嘴裏,被燙得哇哇叫,還不願意吐掉。
“好吃,好吃,好好吃!”薑雲堂鼓著腮幫子,像隻鬆鼠一樣捧著腮幫子。
那滿足的小模樣,看到薑小滿心癢癢,忍不住擼了擼他毛茸茸的小腦袋,心滿意足地歎了口氣。
這大概就是養崽的快樂。
薑小滿想著鍋裏還多,就給他又夾了兩塊放到碗裏,讓他到院子裏慢慢吃。
晚飯光吃肉,肯定不夠吃,薑小滿又炒了幾個素菜。
菜剛炒一半,就聽到外麵一陣吵鬧,接著就響起劉銀花慌亂的聲音。
“不好了,小滿,你弟弟出事了。”