第二十五章
第二十五章
“薑茶!”
他咬著牙提高音量叫了聲薑茶的名字, 聲音裏的怒火明顯到就是隔壁站的是隻小貓小狗,小貓小狗也能感覺到的地步。
原本正為薑茶帥氣利落的動作鼓掌歡呼的幾個孩子頓時都愣住了, 屏住呼吸站在一旁不敢動, 看著兩個大人。
薑茶從得意裏回過神來,心裏一突,壞了, 別是摔壞了吧?!
啊啊啊!她真是得意過頭了,怎麽就忘了她隨哥身嬌體弱的小身板不能摔打啊!摔壞了她怎麽付得起責任啊!!
她趕緊上前,伸手就要去扶莫隨, “隨哥,隨哥?你沒事吧,來我扶你起來,對不起啊……”
“啪——”
莫隨一巴掌拍開她的手,陰著臉皺著眉,自己從床墊上爬起來,站起來時眼前一片眩暈,他忍不住晃了晃。
手背一痛,薑茶被他拍得愣在了原地, 錯愕地望了他半晌,見他身子打擺,趕緊又伸手要去攙扶。
卻被他側身躲開,淡淡地扔下一句:“不敢勞動薑警官,萬一再不聲不響地給我來個過肩摔,我就要去骨科住院了。”
說完彎腰撿起剛才放在一旁的掛鉤,滿麵寒霜地拂袖而去。
薑茶又是一愣, 雖然認識時間還很短, 但她從沒見過莫隨這麽生氣的樣子, 不由得心裏一慌。
她趕緊扔下幾個小朋友追著莫隨進了家門,“隨哥,隨哥……”
莫隨哪裏還管她,他隻覺得尾椎骨隱隱有些痛,進了屋,將掛鉤往茶幾上一放,抬腿就上樓。
薑茶追到樓梯口,扶著樓梯仰頭往上看,想跟上去又不好上去的神情焦急萬分。
從莫隨一進屋就覺得很奇怪的老太太見狀,問道:“茶茶,你和阿隨怎麽了?發生什麽事了?”
“奶奶!”薑茶轉過身,泫然欲泣地跟老太太求救,“我剛才摔了隨哥,他生氣了,怎麽辦啊奶奶?”
老太太一愣:“……摔了?你怎麽摔了他?”
薑茶臉色一僵,“……就、就是那個……過肩摔咯。”
老太太一臉震驚地看著她:“你說什麽?”
薑茶忍不住肩膀一抖,心裏大感後悔,她把老太太的寶貝親孫子給摔了,這怎麽說得過去啊?
要是老太太因此被氣著,她的過錯就更大了!
想起師父要她照顧好奶奶的囑托,這才幾天就闖了禍,薑茶不禁心亂如麻,整個人都亂了起來。
“對不起,對不起,奶奶我不是故意的,我就是……”
她下意識地道歉跟解釋,手忙腳亂到整個人連站哪裏都不知道,“我就是玩得太瘋了,我……”
說到這裏她已經急得聲音都帶上了點哭腔,可以說是非常悔和後怕了。
老太太見她眼淚都快要掉下來了,連忙起身把她拉過來,摟著她肩膀哄道:“沒事沒事,有話慢慢說,別著急,又不是什麽出了人命的事。”
她拍拍薑茶的背,讓她先別慌,等她平靜點了,才問:“怎麽回事你仔細跟我說說,怎麽就跟阿隨玩起過肩摔來了?”
薑茶低著頭,滿臉後悔和愧疚,沮喪地道:“不是他跟我玩,是我讓他來的……”
她一五一十地把剛才的事告訴老太太,包括她如何跟小孩兒們玩蹦床啊翻跟鬥啊之類的,就是玩得得意忘形了,才想到要叫莫隨配合她演示過肩摔的。
“我錯了,我不該讓隨哥來的,可是……”她扁扁嘴,哭喪著臉,“怎麽辦啊現在,他會不會摔壞了?”
說完她回頭看一眼樓梯的方向,空蕩蕩的,莫隨還沒下來。
她失望地回過頭,抿著嘴眨眨眼。
老太太沉吟片刻,問道:“是不是摔在外頭那個床墊上的?”
薑茶點點頭,嗯了聲。
其實她覺得自己有分寸,沒有用很大的力氣,畢竟不是真的麵對歹徒,力道像平時和同事們對練一樣,都是收著的。
隻是她忽略了莫隨畢竟跟她的同事們不一樣,他沒有經曆過任何訓練,也沒有那麽強的身體素質,摔一下,可能就會摔出事來。
老太太鬆口氣,拍拍她頭,安撫道:“沒事的,我看他回來的時候還可以,我上去幫你看看。”
薑茶連忙點頭,“好好好,拜托奶奶了。”
老太太上了樓,發現莫隨的房門關著,她上前敲了敲,等了一會兒莫隨才過來開門。
莫隨早上原本穿的是一套白色的運動服,這會兒已經換成黑色T恤衫和水磨藍牛仔褲,他見到老太太,愣了愣,趕緊讓開門口。
然後扶老太太在床邊坐下,“奶奶您怎麽上來了?”
“我聽茶茶說你摔壞了,趕緊上來看看。”老太太慈藹的目光在他身上轉了一圈,關切道,“沒事吧,摔了哪兒?”
莫隨聽到薑茶的名字,和緩的臉色頓時又僵硬起來,沉默半晌才搖搖頭,“……沒事,您別擔心。”
老太太將信將疑,“真的沒事?你衣服撩起來,我看看。”
莫隨猶豫了一下,還是轉過了身,老太太將他上衣的衣擺掀上去,看見他腰上一團淡淡的青色。
她不禁啞然,這也反應得太快了,才摔的立馬就有痕跡了。
“痛不痛?”她按了一下那團瘀青,心疼地問道。
莫隨搖搖頭,老實道:“暫時沒什麽感覺。”
“還是塗點藥比較好,你活絡油放哪裏了?”老太太問道。
莫隨從床頭櫃裏翻出一瓶還沒拆封的活絡油,是以前拿回來以防萬一的,看了一下保質期還能用,便遞給老太太。
老太太一邊幫他塗藥油,一邊給他和薑茶講和,“茶茶都急哭了,說對不起你,她是玩得得意過了頭才不小心的,不是有意的,你就別生氣啦,她還小呢。”
莫隨冷哼一聲,“二十七歲了還小,過了十四歲兒科都不看了。”
這話這語氣,聽著一股子怨氣,老太太不由得失笑,“那不然呢,好男不跟女鬥,你還是哥哥呢,難道你也摔她一次,才算是報仇出氣?”
莫隨一噎,他怎麽可能做這麽幼稚的事?!
他不吭聲,老太太幫他揉了揉腰,道:“沒事就好,要是不舒服記得去拍個片子。”
頓了頓,又道:“我知道你委屈了,隻是茶茶畢竟不是外人,自家人隻要沒涉及到底線和原則問題,就不要太計較,她給你道歉,你要鬧別扭可以,但不許鬧太久,知道麽?”
莫隨抿著唇,既不說好不好,也不點頭或者搖頭。
他把活絡油放到床頭櫃上,拉著臉和老太太一起下樓,站在樓梯上看到守在樓梯口一臉著急忐忑的薑茶。
她的模樣沮喪得很,眉頭緊皺著,一副束手無策的模樣。
見到他出現,便立刻扒著樓梯扶手,叫他:“隨哥……”
巴掌大的小臉上布滿愧疚,眼神小心翼翼的,像是做錯了事來求饒的小貓,莫隨看著她這樣,心裏的氣一點點往外泄。
但又確實不想搭理她,別過臉,慢騰騰地走下來。
他換了衣服,薑茶一眼就發現了,心裏更加慌起來,追著他問:“隨哥你摔傷了嗎?摔了哪裏啊?”
莫隨沒回答,確實也是不好說,說什麽呢,說我摔了那一下,腰都青了?那不是坐實老莫說的他身體虛弱的瞎話麽!
可是薑茶不知道他心裏怎麽想的啊,又追問了一遍,眼睛像探照燈似的盯著他,恨不得用眼神就把他衣服給剝了,然後仔細看看傷了哪裏。
莫隨:“……”
他拿上掛鉤,轉身往廚房走去,一股濃烈的藥油的味道躥進薑茶鼻尖,她頓時更著急了。
連忙就攆了上去,一邊走一邊跟他道歉:“隨哥對不起,我知道錯了,我下次再也不摔你了,你……”
“你吵得我頭疼,安靜點,好嗎?”莫隨實在忍不住,停下來回過頭,一臉無語地問了她一句。
語氣平平,薑茶卻猛地一頓,訥訥地哦了聲。
見她安靜了下來,莫隨鬆了口氣,看看時間差不多了,就去冰箱把醃製好的乳鴿端出來。
灶上架了鍋,鍋裏的水將開未開,發出呼呼的聲音,莫隨將晾衣架放在廚房的通風處,然後去儲物間搬落地簽。
薑茶對他心裏有愧,於是小尾巴似的跟著他,見他拿風扇,她便伸手去幫他抬,訥訥地道:“……我、我幫你吧?”
小心翼翼的樣子讓人看了不落忍,莫隨心裏卻堵了口氣,心想這人可真有意思,她做錯了事,怎麽還委屈巴巴的好像他欺負了她?
既然願意幹活,那就不能怪他了,他眉頭一挑,直接就把兩台風扇都讓給了她。
薑茶接過來風扇,頓時就高興了,還要她幫忙就好,剛才他氣起來可是連扶都不要她扶的!
她力氣夠大,一手拎著一台落地簽,像腳底下踩了風火輪似的,一溜煙就跑了。
莫隨拿著個排插輕輕鬆鬆地跟在後麵,看著她的背影忍不住嘴角一翹。
“我放好風扇了,還有什麽要我做的嗎?”薑茶把風扇送到廚房,又折返回來。
見到她來了,莫隨的嘴角立刻拉了下來,看都不看她一眼,直接繞開她進了廚房。
鍋裏的水已經煮開了,莫隨把風扇的插頭插上,在旁邊準備好廚房紙,將兩隻乳鴿放入過年做炸貨會用的大漏勺,下入水中燙製十秒,撈起,用另一個勺子舀著沸水澆淋半分鍾,撈出瀝幹,用廚房紙吸幹水分,最後用掛鉤從鴿子的下巴穿過,從鴿子嘴裏穿出,掛到一旁的晾衣杆上。
薑茶在旁邊注意看他的動作,將每一步都牢牢記在心裏,連莫隨用廚房紙吸幹水分時拍了幾下她就數清楚了,然後小心地提出:“從鍋裏出來之後的步驟,我幫你吧?”
說完眨巴兩下眼睛,大眼睛裏全是祈求,軟綿綿的。
能給你一個狠狠的過肩摔的漂亮警花用這種小貓一樣的眼神瞅著你,這誰頂得住?
莫隨耳朵一動,臉色更不好了,扭頭瞥她一眼,又回過頭去,一句話也不說。
薑茶以為他沒同意,想再爭取一下,可看著他的冷臉,又不敢說話,於是隻好站在一旁摳著手指,不知道該怎麽辦才好。
莫隨又將兩隻鴿子燙好皮,放到廚房紙上,見她沒來接手,便回頭看了她一眼,發現她一臉呆滯地摳手指不說,還噘著個嘴巴,眉心蹙著,更像被人欺負過的了,頓時心一梗。
忍不住用勺子敲了兩下鍋沿,發出有些煩躁的嘭嘭聲,把薑茶的注意力喚了回來。
她看見莫隨正看著自己,一旁的廚房紙上放著兩隻鴿子,愣了愣。
但她立刻就回過神來,“……哦哦,我來,我來。”
說著趕緊洗手上前幫忙,一開始有些手忙腳亂,莫隨燙鴿子的動作放慢了一點,用眼尾的餘光留意著她的動作。
這一看就發現了一個小細節。
在經過最初的忙亂過後,薑茶的動作變得有條不紊起來,她用廚房紙擦水的時候,還會讀數,一二三四地數,數到二十左右就好了,一個是這樣,第二個也是這樣。
莫隨又把兩個鴿子撈出來放她麵前,發現第三第四個還是這樣,連動作都像複刻似的,而且看起來有點眼熟。
莫隨:“……”沒看出來居然還是個印刷機。
十隻鴿子都燙皮結束,莫隨將備好的脆皮水燒熱,用炒勺不斷地澆淋在鴿子身上,直到鴿子全身裹滿脆皮水,然後掛在晾衣杆上,莫隨打開風扇,兩台風扇一起對著一排鴿子呼呼地吹。
等鴿子風幹的同時,他把要用的蛋白漿配好,薑茶在旁邊看著,各種粉看得她眼花繚亂。
一個小時後,鴿子風幹得差不多了,就拎過來刷蛋白漿,刷一層就掛起來吹幹,然後再刷一層,來回刷了三層,再吹幹到表皮看起來微微發黃,就可以準備進行最後一步了。
這期間莫隨還看著時間炒了兩個菜,一個辣椒炒鴿子雜,一個蒜蓉生菜。
薑茶看得佩服不已,她覺得莫隨如果不當醫生了,去開個飯店,也一定可以順利再就業,並且顧客盈門。
風幹好的乳鴿要從油在50℃的時候就開始淋炸,油溫慢慢升高到150℃時,鴿子的顏色已經完全變了,變得橙紅發亮,顏色特別誘人。
廚房裏飄滿了油炸的香味,油香肉香混合在一起,薑茶的肚子忍不住呼嚕一聲。
莫隨奇怪地看過去,她的臉一紅,連忙抬手捂住肚子,眨眨眼一副赧然的樣子。
“我……我幫你端菜出去……”
她很不好意思地說了一句,伸手端起兩盤菜,轉身就走了。
莫隨眉頭一挑,哼了聲,嘴角弧度明顯了一點。
鍋不夠大,十隻鴿子分成了兩批炸製,炸完之後把油過濾出來晾涼,可以接著用來炒菜做飯。
他把鴿子上的掛鉤都取下來,洗幹淨之後,用盤子裝了兩個,然後去十三姑家還掛鉤,回來的時候看見薑茶從另一邊回來。
她解釋道:“奶奶讓我去給滿公送鴿子,送了三個。”
莫隨點點頭,也不說話,甚至在進門的時候都沒像以往那樣有禮貌地讓她先進去。
薑茶走在後麵,一邊關門,一邊在心裏發愁。
隨哥怎麽還在生氣啊,這怎麽辦啊?