第193章 活是幹不完的
壓好的麵團有點散,不像平時揉好的麵團那麽光滑。蘇雲雪看著總是一副別扭的樣子,想要揉的看起來光滑一些。
蘇芸蔓見她的眼神越來越迫切,趕緊打發她去打碎核桃和花生。核桃和花生昨晚被姐妹倆剝了皮,在鍋裏煎好了,該是酥脆可口的時候了。
蘇雲雪捏了一顆核桃仁塞進妹妹嘴裏。吃完一隻後,她抓了一把,放在石勺裏輕輕碾碎。蘇芸蔓要的是核桃碎,不是核桃粉。核桃和花生都被壓碎了。蘇芸蔓把麵團分成兩部分,一部分是核桃碎,另一部分是花生碎。
將混合好的麵團分成小劑型,輕輕地揉成一個圓球。蘇芸蔓左手拿球,右手拇指將球推入。她做了一個小巢。蘇雲雪一看,因為揉得太鬆,麵團有了裂縫,皺著眉頭問妹妹:“這管用嗎?”
“別擔心。”姐妹們的動作非常整齊。在很短的時間內,就有20多個小巢準備就緒。
“火準備好了嗎?”蘇芸蔓問姐姐。蘇雲雪看了一眼爐子。看到火在燃燒,她點了點頭。
這桃酥是要烤的,但這次隻是試驗。蘇芸蔓在自己的爐子裏開始了這個實驗。她在爐子上的鍋裏放了水,燒了大量的柴火。等爐子熱了,她就把柴火全拿出來,把兩邊的灰都拉上,把桃酥推到爐子中間,放在陶盤上,再用厚板堵住爐口,用餘熱烤甜點。
蘇雲雪也蓋上爐子上的鐵鍋,和妹妹一起離開了廚房。
“這樣可以嗎?”蘇雲雪對這種小吃仍持懷疑態度。
“試試吧”,蘇芸蔓從廚房出來。廚房裏太熱了。外麵的風輕輕地吹在她的臉上,帶來了一絲涼意。
蘇雲雪也直起身子,拿著牆邊的掃帚,朝雞舍走去。
“姐姐!”蘇芸蔓喊了一聲:“這是剛從廚房裏出來的。我們休息一下好嗎?”
“咱家的活是幹不完的。”蘇雲雪叉著腰,神情肅然。其實下一件活兒她是不想幹的,但是天氣一天比一天熱,如果她不幹,整個院子都會發臭。
這是正確的。唯一一件讓姐妹們望而卻步的事就是打掃雞舍。
現在的雞舍已經改造過了。由於許秀梅從市場上買來的雞鴨鵝都長大了,原來的雞舍顯然很小。
蘇根良從原來的房子裏拆下來的舊磚裏挑了一些完整的,沿著牆把雞舍擴建了三倍多,並在裏麵建了一個低矮的雞舍,讓雞可以擋風遮雨。在裏麵,他還用竹條做了一個兩層樓高的,這是一個豪華的雞舍。
但是,雞、鴨、鵝的數量一增加,食物和糞便的數量也隨之增加。每天早上,姐妹倆都要到山腳下的死池塘打撈浮萍,取出魚簍裏的蝦和爛魚,在山上切一些野菜,拌在一起,加糠喂。
幸運的是,鴨子和鵝現在已經換了羽毛。每天早晨,蘇雲雪都帶著它們到山腳下的淺河邊玩耍,找吃的,晚上再回來。
姐妹二人從廚房裏走出來,大約在申時。這時,鴨子和鵝在外麵玩耍,雞在雞舍裏休息,以躲避太陽。這也是清理雞舍的好時機。