第135章 水餅
“這是……”蘇雲雪聞了兩聲,“這是芝麻油嗎?”
“是的,我終於讓娘買了。這是唯一的一些。”蘇芸蔓雙手捧起壇子,痛苦地往每個小碗裏倒了一兩滴香油,很快就把壇子擺正,用軟木塞塞了進去。香油,也就是芝麻油,也是在鳳鳴市場買的。手工磨成的芝麻油香氣更濃,但價格更貴。這麽小的一個罐子,80文,但它還提供了一些白芝麻,是蘇芸蔓撒嬌要來的。
蘇芸蔓用木勺把壇口剩下的一點芝麻油刮掉,然後用木勺底把芝麻油抹在每個油餅陶碗上。“現在就完成了。”
八九個小碗放在一個木托盤上,蘇芸蔓八竹罩扣在上麵,蓋住以防蠅蟲。“好吧,讓這些涼一下。我們出去和我再做一個吧!”
這是她前世在潮汕一家百年老店吃過的木薯油麻餅,口感順滑,有一種特殊的香味。它立刻征服了她。如今,在這不同的時空裏還原它,也是一種宿命。
蘇芸蔓把蘇雲雪帶出廚房,轉身拿了兩個靠在牆上的竹籃,把一個大的遞給姐姐,一個小的放在她背上。
“你不打算再做一種新菜嗎?”蘇雲雪接過竹籃子,皺著眉頭,看著雞舍裏的雞。鳳鳴集帶回來的雞都擠成一團,它們根本不敢靠近雞舍裏的土著。
然而,還沒有長大的大公雞打算在新雞麵前顯示他的權威。他半張著翅膀,豎起尾巴上的短羽毛,傲慢地走在他們前麵。
蘇雲雪朝另一邊走了幾步。小公雞沒有意識到主人的到來。他更驕傲地抖著羽毛,更舒展著身體,停在顫抖的小雞麵前。
“喂!”蘇雲雪張開雙臂,想把小公雞趕走。小公雞拍著翅膀咯咯地跑掉了。
“娘不是說過兩天後就好了嗎?”芸蔓拿了兩把柴刀,看著生氣的小公雞。“過幾天鵝來的時候,它就知道誰是老大了。”
蘇雲雪想起被鵝追趕的大公雞,哈哈大笑起來:“天不早了。我們快去快回吧。”
“別擔心,姐姐,”蘇芸蔓把她帶到門口。“我們在山上有很多事要做。”
蘇芸蔓帶著姐姐上山,走了一會兒,停在一個毫無特色的灌木叢前。
“這不是黃荊樹嗎?”蘇雲雪認出了這些樹,因為它已經漫山遍野,毫無用處。“沒聽說這東西可以當飯吃嗎?”
“這是臭黃荊樹。”蘇芸蔓拉著一枝半開的小粒狀黃花。她折好花,送給蘇雲雪:“姐姐,你聞到臭氣了嗎?”
“呃”,姐姐拍拍蘇芸蔓的手。“聞起來臭。這臭東西也要吃嗎?是臭豆腐嗎?”
“沒錯,是豆腐。”蘇芸蔓開始用一把柴刀從樹上砍樹枝。她不理會姐姐驚訝的眼神。“姐姐也幫著切一些吧。”
兩姐妹一起砍下兩籃樹枝,在夕陽下回家了。
吃完飯,蘇芸蔓拿出四碗涼透了的水糕,說要爹娘和姐姐嚐嚐。許秀梅知道他們一起工作了一下午,很驚訝地看到了成品。
小陶碗裏麵是一個淡黃色的透明水餅,表麵塗滿芝麻油,光潔明亮,上麵點綴著一些白色的芝麻點,像平靜湖麵上的小船。
“那你怎麽吃呢?”蘇芸蔓沒有想到,她和姐姐一起做的簡單蛋糕會變得如此精致。她看了一遍又一遍,舍不得吃下東西。