第126章 考慮不周

  昨天帶回來的五六根春筍，也耙得幹幹淨淨，切成塊。其他野生蔬菜和其他東西也被處理。許秀梅拿了一壺水，把該燙的都燙了，花肉也燙了。


  許秀梅把小爐上的小鍋換成了大肚鍋。她的功夫也很利落。她把風幹肉片和花肉片一層一層地堆疊起來。準備好的薑片和碾碎的野蒜夾在中間。她把一把香蔥在手裏打結，然後被扔了進去。


  山泉水一勺兩勺倒進去，砂鍋蓋好了。蘇雲雪打開小爐子的風門，把風吹進去。火很快把水燒開了。蘇雲雪注意關風門，慢慢燉。


  火爐上又開始了魚粥。許秀梅從水缸裏摸了摸黑魚，用刀把它打昏了。刮去魚鱗，打破魚肚，把魚肉切了下來。漁家的妻子做這些是沒有問題的。很快，魚頭、魚骨和魚尾都與魚肉分離了。


  許秀梅示意蘇雲雪把火添上。她把魚頭、魚尾和魚骨扔進鍋裏，炒到變黃。然後她把水攙進火裏煮骨頭湯。


  炸過的魚骨熬成乳白色的湯。許秀梅將魚骨全部取出，在湯裏撒上泡過的米，煮到開花。粥就煮好了。


  她拿起一把刀，沿著紋理將烏頭紅肉和白肉切成透明的薄片。


  在魚粥裏，首先要放進去的是嫩綠的蔬菜。許秀梅攪拌了兩次，青菜裹上了白粥。最後，加入薄魚片。趁熱把它放下去。


  準備好的粥被放在一個陶罐裏，在爐子旁保溫。


  燉煮了半個多小時的砂鍋打開了，一股誘人的香味飄了出來。乳白色的熏肉湯上漂著一層橙黃色的油。把竹筍和蕨類植物扔進去，火還是很慢。


  “江家既不近也不遠。如果是醃燉鮮就不好吃了。走路的時候很容易涼。”許秀梅士想了想，想出去找慶賢少爺，請他邀請江家來吃飯。


  南宮慶賢沒有答應。許秀梅沒有想到這一點，她的臉有點難看。


  “嬸子，我知道你心地善良，但江家是戴孝的。”南宮慶賢連忙解釋道。“這是為了他的妻子和孩子。才開始吃肉的，隻是你不能來我們家吃晚飯。”


  “看我”，許秀梅拍了拍她的頭。她隻是想讓江家吃一頓好飯，卻忘記了在戴孝的過程中是不能串門的。


  “最好是趁熱吃。我該怎麽辦?”其實，那砂鍋裏的菜怎麽可能是涼的呢?想在江家麵前露臉的許秀梅，她太擔心了。


  “交給我吧。今天我送過去。很快就會到的。”南宮慶賢仿佛看穿了她的心思。


  蘇根權不知道自己是怎麽回到書院的。他在床上躺了一晚，眼睛都沒有閉上。第二天，他想了想，請假回家了。


  楊柳鎮書院的管理一向鬆懈，但書院的管理是一個好人。他望著蘇根權充血的眼睛和鐵青色的臉。批複後，他親切地提醒他:“根權，離童生考試還不到半年，你還是振作起來吧。”


  此時的蘇根權官司纏身。他向他鞠了個躬，匆忙離開了。


  蘇根權沒有回到蘇家村。這個月他已經多次回到蘇家村。如果他再回去，蘇老頭會起疑心的。