第六十一章 小學生里也有大款
臨走前。
俞錚又跟李國政仔細清點了一下要帶的傢伙什的數量。
畢竟是第一次干,什麼都不熟悉,唯恐遺漏了什麼東西,而且擺攤的地方也離著遠,到時候再回來拿也有點不方便。
一切都準備妥當,一切無誤之後,兩人終於開始了這一次的試水之旅。
這年代的路邊其實沒什麼沿街的商品房,基本上都是一些城中村的民房,而且也不像是七八年後,這些沿街的民房通常會在面向馬路的這一邊開出一個門來做點小生意。
這年頭在北方自己做生意的是很少數。
在密州縣城人流量最多的這個十字路口附近,在下午四點半左右的時間點上面,也就只有俞錚跟李國政兩人在擺攤而已,甚至在他們整理各種傢伙什的時候,還引起了一些在附近住的老少爺們大爺大媽們的圍觀,他們還好奇的看這兩人到底是要幹什麼,如同昨天在酒廠的家屬院裡面經歷過的情況一樣。
當俞錚把今天用白布紅筆剛寫的雞蛋灌餅的橫幅掛出來之後,很多人也都交頭接耳的討論了起來。
有人在討論雞蛋灌餅是什麼,也有人在討論一個三毛錢是不是太貴,而事情不多李國政也耐心的跟他們解釋著,還不斷的進行著很樸素的產品推銷,說著諸如雞蛋灌餅很好吃,希望大家到時候嘗嘗的話。
不過面對一個自己從來沒見過,甚至是沒聽過的東西的時候。
絕大多數人的想法都是觀望。
更何況現在在這裡圍觀的也大多是一些年紀歲數比較大的,他們的想**比較守舊,都是經歷過最困難的苦日子,對於那個歲月深有印象的,特別的節儉,根本不捨得亂花錢,讓他們花三毛錢來買一個雞蛋灌餅,估計可能性並不是很大。
所以俞錚就沒怎麼在意,只是一門心思的對麵糰進行著正式製作之前的預處理。
順便也跟李國政傳授一下自己的製作經驗。
教他怎麼做雞蛋灌餅。
畢竟,如果兩個人都會做的話,那就能賣出兩倍的數量。
也就代表著能賺兩倍的錢。
說起麵糰的預處理。
其實也挺簡單的,就是需要把和好的面劑子分成大小的兩塊,然後在小面劑子的表面上抹上一層油,這樣有這層油的隔斷,在烙餅的時候,才能讓餅的上下層分離,變成中空。當然,最好的選擇是用豬油,因為豬油格外香,但豬油這東西需要自己用肥肉來煉油,太浪費時間是其一,肥肉不好買也是其二,現在可不是幾十年之後。
幾十年之後的人割肉的時候喜歡割肥肉少一點的。
因為那時候的油脂攝入量早就超標了,但這個年代不同,這年代的人割肉的時候恨不得肉全都是肥的,這樣就能煉出更多的油。
沒有足夠的油脂攝入的時候。
人是很不容易吃飽的,未來的一些飯量小的,尤其是嬌滴滴的女孩子,一頓飯吃一點點,連一兩都不到的米飯或者是一筷子麵條,甚至是一小塊饅頭就說自己吃飽了吃不下了。
其實就是平時的油脂攝入以及營養跟上了,不容易餓,或者說是更加頂餓了。
在這個年代可不行。
這年代的人飯量特別大,哪怕是一些女生,一頓飯吃兩個饅頭也是很尋常的事情,就是因為肚子里沒有油水,只靠糧食是很難頂餓的,只能靠多吃。
女生都這樣,更不用說男人了。
在五點多的時候,終於迎來了俞錚計劃當中的第一批顧客,一些剛剛放學的小學生跟初中生。
這個年齡段的孩子對於新鮮事物格外好奇。
在天天上學放學都經過的地方,突然出現了一個自己之前從來沒見過的東西,如果不圍觀一下,那就不叫孩子了,好奇心旺盛這幾個字可不只是說說那麼簡單,尤其這個東西還賣一個一看起來就很好吃的東西的時候,那孩子的興趣也就更大了。
吃是人的天性,尤其是孩子的。
再加上雞蛋灌餅烙制的時候很有觀賞性。
尤其是在鏊子上面烙烤的麵餅突然受熱膨脹,像是氣球那樣開始膨脹起來的時候。
對於孩子來說。
這樣的場景如同魔術,在那兩個同時鏊子上的麵餅開始膨脹的時候,正在圍著看的那些小孩子們紛紛的露出了驚奇的目光。
就像是看到了什麼很不可思議的事情一樣。
其實不用說是這些小孩子了,實際上,就算是在前世,俞錚在自己的朋友面前給他們當眾烙制雞蛋灌餅的時候,他們看到麵餅會像是氣球那樣膨脹起來,也都是一副不可思議的表情。
之後,隨著麵餅的麥香,夾雜著雞蛋的清香,蔥花受熱炙烤后的濃香的味道飄散開來。
很多小孩子也都禁不住美味的誘惑,紛紛的舔了舔嘴唇。
眼睛里也都露出了渴望的神色。
他們憑藉著他們樸素的經驗就可以得出一個很簡單的結論,眼前這個第一次見的,叫做雞蛋灌餅的東西,似乎是很好吃的樣子。
但看到橫幅上寫著的三毛錢一個的,他們也是紛紛的露出了一副苦瓜臉,因為這個價格對於他們來說,實在是有點太貴了。他們中的絕大多數,就算是家裡給一點零花錢,也不過是幾分幾分的給,多的也就是一毛兩毛,而這一張雞蛋灌餅就要三毛錢,完全超出了他們的消費能力了。
雖然這樣。
但很多小孩子還是戀戀不捨的看著那金黃色的香氣撲鼻的雞蛋灌餅,挪動不開自己的腳步。
他們是真的很想吃啊。
也不是所有的小孩子都沒有錢。
在俞錚的頭兩個雞蛋灌餅快要烙熟的時候,一個十歲左右的小胖墩從後面擠開了人群,耀武揚威的拿著一張一塊錢的大鈔,遞到俞錚的面前,然後他得意的環繞了一下四周,很豪氣的說道:「給我來兩個!」
李國政聞言頓時一樂。
他還真沒想到這群小屁孩裡面還真有大款。
連忙接過那張一塊錢的大鈔就給這小胖墩找錢,而俞錚也沒閑著,覺得火候差不多了,便將煎餅鏊子上的兩個烙熟的雞蛋灌餅給鏟到了案板上。
然後就是芝麻鹽,辣醬之類的調料一撒一抹,用他今下午剛買的包裝紙將其一卷,就將兩個剛烙好的,還熱氣騰騰的雞蛋灌餅遞給了那個早就等的不耐煩的小胖墩的手裡,而那個小胖墩顯然也是個饞鬼,一接過來也不嫌燙,對著雞蛋灌餅就是一大口咬了下去。