第206章:開業

  菱月樓負責跑堂的兩人叫呂三和高河,都是腿腳利落的年輕人。


  唐安菱吩咐時間一到,便打開南北向的大門,正式對外迎客。


  交待完一切後,便埋頭進了廚房。


  簡單包子類蒸製的早茶,前幾日已經教授過其他幾人,除了內陷的不同,做包子的手法倒是與現代差異不大。


  方林和葉氏依吩咐準備包子和一些簡單的粥粉麵,而左玥卻是被唐安菱留在了身邊。


  “左玥,我每天會做幾樣新茶點,你在旁邊要一一記住,若有不明白的地方便來問我。”


  此前唐安菱並沒有說出她的打算,而左玥也一直以為她和母親隻是在廚房裏幫忙。


  但現在來看,唐姐姐竟是要打算收她為徒嗎?

  左玥心裏激動,麵上卻盡量不顯露,“好,我一定好好學。”


  開業第一天,唐安菱估計不了客流,準備的茶點並沒有太多。


  蒸類準備了在現代,人人必會點的蝦餃, 豉汁鳳爪與排骨,金錢肚、幹蒸燒麥等七八樣。


  甜點類準備了馬蹄糕、蘿卜糕,豆沙酥等四五樣。


  除了這些外,煎炸類的春卷、煎餃、粥粉麵……零零總總約摸有三十多種。


  食物蒸騰的熱氣讓廚房處在一片熱火朝天的氛圍中。


  而大堂外卻依舊一片冷清,與廚房的火熱仿若是兩個世界。


  一直在外等著迎客的呂三聞到了廚房裏的香氣,咽了咽口水,但看了一眼敞開的大門卻無一人進店時,又滿心的擔憂。


  他以前曾在別的酒樓裏當過跑堂,後來酒樓關門便幹起了苦力,如今祖墳冒青煙,被江家挑中來這裏繼續當跑堂,呂三很珍惜這個機會,不想這茶樓開不下去他又隻能去碼頭當苦力。


  “小三,高河,你們進來吃早飯吧。”方林在廚房裏喚道。


  “吃早飯?”呂三和高河輪流對望了一眼,他們倆人以前都當過跑堂,但下人們一天隻有兩頓飯,一般要餓著肚子忙到客人們走光了後才能吃午飯,這裏竟然還管早飯的嗎?


  帶著一種意外的驚喜兩人來到廚房,待看到桌上幾籠熱氣騰騰的包子時,那驚喜又升華了幾分。


  一口咬下,發現包子還是肉餡的,呂三掐了自己臉一把。


  “來來,把臉轉過來。”方林的話讓呂三不明所以照作,隨即方林便在他另半臉上掐了一把,痛得呂三哇哇直叫。


  “怎麽樣,現在知道不是做夢了吧。”方林笑嘻嘻道。


  方林以前也在別的酒樓當過廚子,廚子和跑堂一樣,在掌櫃眼中都是下人。


  既是下人,吃食上麵都算不得好。


  所以當知道唐安菱吩咐他早上蒸製的那些肉包子是自己人吃時,方林也是驚訝的。


  隨即又笑了笑,與唐管事相處的這幾日來看,她從未視他們這些人為下人,這是一種令人極為愉悅的感覺。


  呂三在確定這些包子他真的可以放開肚子的吃後,便不再出聲,埋頭吃起包子來。


  倒是高河有些擔憂地看向唐安菱,“唐管事,要不我先出去看著吧,萬一外麵來客了。”


  唐安菱搖搖頭,“不必,現在才卯時,我想暫時應該是不會來人。”


  若是放在現代才早上七點,菱月樓的開門時間是六點半,這是現代早茶店一般的開店時間。


  早茶在現代沿海城市已經形成一種普遍的飲食文化,這裏也沿海,大概人們口味類似。


  在這個食物吃法單調的時代,菱月樓裏推出來的東西會受歡迎隻是時間問題罷了


  菱月樓裏雖賣的是點心,但定價並不便宜,既開在北鄲城,那麽針對的便是那些手裏有閑錢的人。


  而這樣的人群又怎麽會早起?也隻有那些窮苦的百姓才會一早起來為生活奔波。


  所以即便現在菱月樓裏沒有一個客人光顧,唐安菱也完全不擔心。


  倒是一早在廚房的忙碌讓她心生幾分恍若隔世的傷感來。


  在現代,她的身邊也有一群夥伴,她還有親人,朋友……


  唐安菱並沒有讓這傷感影響到自己,既來之則安之,既然回不去,那麽她便要努力過好在這裏的日子。


  早茶需要趕早,所以今天天未亮唐安菱便趕來菱月樓,阿善自是相陪。


  她走的時候小默和阿棄還在熟睡中。


  住的地方離菱月樓並不算遠,看時辰,唐安菱裝了一些吃食在食盒裏,對著幾人道:“若是來了客人,依照菜品上便好,便是客人不知如何選擇,便把那邊供客人試吃的,挑出個幾樣讓客人嚐味道。”


  今天準備的所有種類,唐安菱每樣都準備出來一些擺放在大堂一角,供客人試吃。


  既然來菱月樓消費的客人,自然也不會貪那小便宜蹭試吃的樣品。


  交待完後,唐安菱便拎著食盒和阿善一起往回走。


  忙碌了一大早,像過去了好幾個時辰,但眼下不過才清晨。


  陽光帶著晨曦的清新與溫暖灑落在地麵上,街上叫賣聲開始響起。


  沉睡的北鄲城此時才漸漸蘇醒過來。


  唐安菱和阿善肩並肩走著,映上地上的影子不時碰觸在一起。


  “包子囉,剛出籠的包子囉……”


  “糖葫蘆,新熬的糖葫蘆……”


  充滿煙火氣的聲音不停落入耳中,不時有孩子嬉笑玩鬧自唐安菱身邊跑過。


  唐安菱轉頭看向身邊的阿善。


  男人的側顏俊美得令人沉迷,而與他走在這樣詳和又富有煙火的市井之中,讓唐安菱想貪戀地將這樣的時光留存得更久。


  她真是好自私呢。


  唐安菱頭不由得低了下來,收回了目光不敢再去看阿善。


  他知道她如此的自私嗎?


  手心突然一熱,是阿善適時地握住了她的手。


  他的大手緊緊包裹住她的手。


  陽光落在阿善的身上,仿若給他整個人渡了一層金光一般。


  而她在這樣明亮的身影的映襯之下,更顯得自私而又陰暗。


  唐安菱抽回了手,不自主地牽強笑了笑,“我們快回吧,小默阿棄他們說不定已經醒了。”


  說完腳步加快了幾分。


  現在的她極為矛盾,看到阿善,喜歡與負罪的感覺交雜在一起。


  阿善向前幾步,迅速再次同唐安菱並行站在一起。


  手一伸,再次準確無誤地握住她的手,並用上了比剛才稍重的力道。


  唐安菱再想抽出手來,卻發現這一次她無論如何也無法自阿善的手裏掙脫開來。

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