第310章 後娘的話最有說服力
這一天,林末帶著顧家的幾個孩子,也是忙的團團轉,上山摘了葡萄,然後又是馬不停蹄的下山,一個個摘下來放入木盆清洗幹淨,瀝幹水分。
等水分完全瀝幹之後,林末再一個個把葡萄捏破放入木盆裏,到最後再按比例加入了白糖攪拌,六斤葡萄一斤白糖,等糖完全融化之後,再倒入缸內密封發酵三十天,到時候倒出過濾就可以。
這一忙活,又到了晚上。
不過看著大大的兩大缸的葡萄酒,得意的看向顧恒之,“等酒出缸的時候,你可以找葉九淵幫你,或者是拿去酒樓買,記得怎麽做的的方法,不要讓任何人知道。”
顧恒之點頭,把這一天後娘跟自己說的話,都給記了下來。
一旁的葉嘯天搖頭,“你這也是果子酒,沒人愛喝,市麵上的果子酒很多,但沒什麽人買。”
林末沒跟他爭辯,不是沒人喝,而是你做出的酒,口感不好。
林末拉著顧恒之到一旁去,絮絮叨叨交代他一些事情,比如這葡萄酒的賣點。
直到顧健之帶著顧青宜吃著還沒曬的杏肉走了過來,林末才停了下,雙眸瞪的老大,“我去,這都還沒幹,你們就吃上了?”
“不幹,不能吃嗎?”顧健之有些心虛,要怪就怪這該死的香味,酸酸甜甜的好誘人,他沒忍住偷偷吃了幾塊,然後五丫過來,一起入坑了。
“能!”
林末沒好氣,搖頭,“就不能多等兩天再吃?現在還沒完全醃入味。”
“後娘,等不了,太香了。”顧健之臉上掛著燦爛的笑容。
“算了,等我!”
林末搖頭,朝廚房走去,找出之前的鐵板,洗幹淨之後,放在爐膛上,然後在爐膛內燒火,溫度上來後,用木漏勺勺起一勺子的杏幹開始過濾多餘的糖水。
沒水之後,才倒在已經熱了鐵板上。
吃透糖水的杏肉落在鐵板上是發出了滋滋的聲音,同時也散發出了一股誘人的香味。
就這香味,把顧家幾個孩子都給吸引了過來,各個圍在門口外,腦袋不斷的朝廚房方向看去。
顧健之吸了吸鼻子,好香。
但想到這一幕,忽然有些眼紅。
以前,後娘也是經常這樣在廚房給他們做吃的,就跟現在這樣,真好。
現在,他才有一種後娘真的在家的感覺。
這兩天,後娘不斷跟他們交代著各種東西,讓他有一種後娘不會再回來的恐慌感。
向後扭頭,想要抹掉自己即將掉下來的眼淚,卻沒想到,發現自己大哥也跟他一樣抹著眼睛。
顧信之臉一紅,“煙太大,迷了眼。”
“我也是!”
顧健之嚴肅的點了點頭,回頭繼續看著林末方向,雙眸充滿了渴望,他們都知道,後娘快要走了。
這一次,後娘離開後,他們不知道要多久才能再看到她,所以,現在都忍不住想要多看幾眼。
林末擺放杏肉之後,看了一眼廚房門口方向,嘴角抽搐,“沒這麽快,都去玩去。”
“後娘,我們就想守著你,陪你聊聊天,”顧健之笑眯眯說道。
“你們那裏是要陪我聊聊天?我看你們是怕我都吃光了吧,”林末搖頭,往爐膛內加了一根小柴火,再次用漏勺去瀝幹其他杏肉上的糖水。
“後娘,我們是這樣的人嗎?”顧健之無辜,“後娘,我們是真的,真的就想陪你聊聊天。”
林末一個鄙視的眼神送過去,然後拿起筷子快速翻著正在烘幹杏肉,“無事獻殷勤,非奸即盜,再等一會就能吃了。”
一群吃貨。
顧健之歎氣,好吧,後娘似乎沒話跟他們聊。
但不得不承認,後娘弄的這個杏肉真的很香,聽到快能吃時,忍不住吞了吞口水。
等真的吃上那麽一口時,幾個人陶醉了。
他們就沒吃過這麽好吃的蜜餞果脯,酸甜適中,好吃。
剛出爐不到一盞茶功夫,就被他們一掃而光。
林末盯上顧健之,“你不是說,我浪費了白糖嗎?現在,你怎麽不說浪費了,不心疼你的白糖?”
“後娘,咱們不興翻舊賬的哈,”顧健之臉上洋溢著笑容,“我錯了,我錯了,還不行嗎?你就不要跟我一般見識了,好不好?”
林末鄙視了他一眼,“你後娘我像是那種做事不靠譜的人?”
狼崽子,就是欠教訓。
伸手揉了下他的頭,轉身朝廚房走去,廚房還有沒沒烘幹的果脯。
“林末,這蜜餞果脯不錯,可以讓九淵放到葉家名下的糕點店去買,你覺得該買個什麽樣的價格好?”
葉嘯天喊住林末直接開口問道,這果脯是真的不錯,他這樣的人都覺得可以,那換做其他人,自然也能接受。
林末聳聳肩,“你不該問我,問顧恒之。”
“而且現在這麽點量,我看你們自己都不夠吃,還想拿出去賣,有些不現實。老老實實,留著自家吃,等明年果多的時候吧。”
說完直接進了廚房。
葉嘯天摸了下鼻子,看向旁邊的徐向東,“謝知恩,好吧。”
徐向東慢慢的咀嚼著,點頭的同時伸出了個大拇指。
葉嘯天看向顧恒之,笑眯眯的看著他,“四郎,你想怎麽買?”
顧恒之的想了下,搖頭,“明年的價格定不了,但今年的價格的話,按照後娘說的除去成本和人工,還有消耗,一斤果子去核,曬幹之後,隻有二到三兩的肉,再加上擺白糖這個矜貴的東西,怕是也好買上三兩銀子一斤。”
旁邊顧健之咋舌,“四郎,你是準備搶劫麽,這麽貴,會有人買嗎?”
顧恒之搖頭,“二哥,我們是做生意,不是做慈善,拿出去賣就要賺錢,不然不如留給自家吃,不好嗎?”
“我都記賬了,做果脯用的白糖花了一兩銀子,這麽多果,如果拿出買,也值個二兩銀子,再加上咱們這些人這兩天的工錢二兩銀子,要把。”
“現在就去了四兩銀子,而那些杏肉,看著很多,但幹了之後,會大縮水,能有四斤就不錯了。所以買三兩銀子,除掉成本就隻有八兩兩銀子。”
顧健之搖頭,“八兩是不是太多?我以為賺個三四兩就夠了,四郎,你黑心了哈!”
“二哥!”顧恒之漲紅了臉,小手不讚同的揮舞起來,咬牙,“你說我黑心,我哪裏黑心了,誰我這是有根據的,你……”
看到四郎真的生氣了,顧健之連忙開口,“四郎,別氣,別氣,要不就問問後娘,你是不是黑心了點,怎樣?”
嗯,後娘的話最有說服力,大家都信後娘,找後娘好了,反正他就是覺得這個價太高,肯定不會有人買。