第37章 定價
她指著油條,“這叫油條,可以直接吃。”
又指向豆漿,“可以泡著豆漿吃。”
再指豆花,“也可以泡豆花吃。”
拿出調好的豆花料,還有一小碟蜂蜜,“豆花裏可以加這些料汁,也可以加蜂蜜,隨你們自己選。”
她看向洛泱,“小公子,今日多謝你出手相助。”
說完這些,莫小小就和莫景離開了,自然也不知道洛泱等人吃過油條之後的反應。
可是莫家人的反應卻實實在在的落在她眼中。
柳薇那邊將新炸出的油條端上桌子,又把豆漿豆花的都端過來。
“這油條不錯。”莫齊讚,油條筆挺飽滿,色澤金黃,看著便十分喜人,吃下去蓬鬆酥脆,讓人忍不住的一口又一口,而且回味無窮。
莫小小和莫景回來後,大家才開動。
熱乎乎的油條,甜絲絲的豆漿.……吃一口油條,喝一口豆漿,油條的香味口感和豆漿的交織在一起,很是滿足。
莫小小更喜歡將油條掰成小段,在豆漿稍浸了一下,入口便被這濕潤潤的蓬鬆感給俘獲了,太愜意了。
其他人也學著她,咬一口濕潤的油條,從油條裏溢出的豆漿就像是爆汁一樣,又甜又滑。
若是油條浸在豆漿裏的時間略久一些,油條就會變得軟爛,可這樣……豆漿的味道更濃,油條也更香了。
此刻,莫小小的心中隻有‘完美’兩個字。
不過,她還是沒有滿足,因為油條還有更好的吃法。
她又盛了一碗豆花,淋上料汁,將豆花舀成細碎的塊兒,再把油條扯開泡進去。
其他人還是有樣學樣.……
沒一會兒,浸在豆花裏的部分變得鬆軟,沒接觸豆花的地方仍然酥脆。
咬一口鬆軟的地方,湯汁沁滿口腔,再咬一口酥脆的地方,卡擦一聲在齒間微顫,這種口感太微妙了。
吃完油條,就著碗邊呼嚕呼嚕的幾口,將一碗豆花喝得見了底,滿足的輕歎。
“小小,你說的賣早餐,就是賣油條配著豆漿,或者配著豆花?”莫齊放下見底的碗。
莫小小點點頭,然後期待的看著他,“對,爺爺,你覺得可以嗎?”
“當然可以。”莫齊從來不吝嗇給莫小小肯定,“這樣配著吃很好吃。”
他看向其他人,“你們覺得呢?”
莫家人無一例外的覺得好吃。
“隻是,如果我們開始賣早餐的話,肯定會很忙很辛苦的。”莫小小雙手撐住下巴,可可愛愛的說道。
柳薇笑道,“忙怕什麽?隻要忙出錢來,再忙也行,就怕閑得沒事做。”
她看向柳含玉,“是不是啊?”
柳含玉附和的點頭,其他人也同意。
既然如此,莫小小便開始掰著手指算成本了。
一斤半的麵粉,做了四十多根油條,因為膨脹得很漂亮,個個看起來都很大。
麵粉的成本是十文錢,再加上雞蛋、鹽,就算十五文吧。
一鍋油的成本最高,家裏用了三罐,總共就有六十文。
家裏的鍋是比較深的,將來鋪子裏用的鍋可以選擇平底,不用太深,用到的油就沒有這麽多,而且油不用每天都換。
“定什麽價錢合適呢?”莫小小歪著頭。
“一文錢?”莫齊試探的報出來一個價格。
莫小小明眸兜轉,報出一個雙倍價格,“兩文錢。”
她豎起兩個手指,“油條兩文錢一根,豆漿和豆花賣一文錢一碗,若是買兩根油條,便送一碗豆漿或者豆花,如此類推。”
“兩文錢?”莫齊瞪大眼睛,“會不會貴啊?”
莫小小眨了眨眼,“爺爺,這早餐可是僅此一家,隻能在平遙縣,隻能在我們的鋪子裏才有.……”
莫齊想了想才點點頭,“那行,就按小小的提議來。”
柳薇轉頭看向柳含玉,神色逗趣。
這公爹看起來很有原則,可每每碰到小小就完全守不住了。
為了不浪費家裏的油,莫小小連夜又揉了麵團,醒了一夜以後,一大早又開始炸油條了。
油條獨特的香味,在村子裏飄散。
從山上下來的主仆四人也無例外的聞到了。
“公子,快走啊,我聞到油條的香味了.……”小橘走在最前麵,還不忘往後吆喝,讓其他的人快一些。
昨天的晚飯.……那是什麽神仙吃的好東西,讓她一晚上都惦記得睡不好。
莫家院外,此時正有個人影探頭探腦的看著。
搬著豆腐出來的柳薇定睛一看,居然是村子裏出了名的‘長舌婦’菊花。
她不動聲色的把豆腐放到板車上,回廚房去搬第二摞。
再出來時,菊花居然還在,而且這會兒居然將腦袋從柵欄外探進來了。
“菊花.……”柳薇這次可就當沒看到了,直接快步來到柵欄旁,“你在我們院子外麵探頭探腦的做什麽呢?”
“我……我路……”菊花訕訕的理了理發鬢。
柳薇打斷她,“路過?不能是路過吧?剛才我就看到你了,你可是一步沒動啊。”
剛才沒說她,就是怕她這樣狡辯。
菊花笑笑,“我……我這不是聞著你家有香味嗎,尋思著是什麽味道,就停下來聞一聞。”
“你不喜歡,我走就是了。”菊花說著用手裝腔作勢的捂著唇邊,“有什麽見不得人的……我這停一下都這麽緊張?”
“也不知道掙的什麽黑心錢……”
柳薇不是個溫吞的主,一聽這話,兩手叉腰,準備和她對峙的架勢已經擺出來了。
奈何菊花腳底抹油,溜得比什麽都快。
而此時,洛泱等人又來了。
柳薇隻得放下插在腰間的手,褪出臉上的怒意,走過去打開院門,噙著溫柔善意的笑,“小公子,來啦。”
小竇子很是詫異的看著她的表情,他這還是第一次看到有人比宮裏的人精變臉還快的……
“嬸子,小小妹妹是不是在做油條?”小橘擠到小竇子身前來,亮著雙眼看著柳薇。
柳薇忙應,“是啊,小小正在炸油條呢,你們來的正是時候,快進來吧。”
小橘直接跑進廚房,便看到莫小小正踩在矮凳上,她將一截麵團拉長,然後放到鍋裏,站在身邊的嬸子則快速的用筷子翻動。
鍋裏的油條神奇的膨脹起來,驚得小橘連連喊‘哇’。
當然,好奇的東西要和朋友分享,她轉頭跑出廚房,招呼洛泱等人進來。
莫小小心無旁騖的炸著油條,隻用餘光看了下他們。
身後,一碟油條已經滿了,莫景正要拿出去。
他輕聲提醒,“小公子,讓一讓.……”
話音未落,腳下被崎嶇不平的地拌了下,盤中的油條有點不受控製了。
洛泱錯愕的回首,便看到一根油條迎麵而來……