051後廚洗碗
“池素華，你怎麽也來了？我還以為你一直在鎮上賣蛋呢？”秦雪花也是熟稔。
素華迎著自然，“沒賣了。”
“是不是那個叫胡桂香的人找了你的麻煩？”
那日秦雪花從鎮上回去的時候，也聽到了鎮上說的事兒，話說長這麽大，她還是頭一次見一個半截都在土裏的老嫲子找一個小丫頭的麻煩，簡直損德行。
素華知道秦雪花開朗，但不知她這麽直接，搖了頭，“沒有，是家裏發生了一些事兒，所以想出來找活幹。”
“哦，這樣啊。”
說到她家裏，秦雪花同樣也聽了些耳旁風的，據說她家裏的幾個人也不是什麽好德行的人，聽說常在屋裏打她，不過這種話不適合說，那是揭短。
秦雪花還想拉著她說幾句，前頭服務員的空盤子送了過來，洗碗的阿姨沒好氣的喊了一聲：“秦雪花！偷什麽閑呢！”
素華能感覺到秦雪花的頭皮緊了一下。
這裏雖然是新開的私營飯館，名氣沒國營的大，但頭幾天的新鮮勁都還在，所以這才格外的忙，秦雪花不敢打岔，示意這個嬸子脾氣有點大，有點凶。
“素華，我去忙了，有空再說。”
素華也沒有要攔她的意思。
秦雪花一走，宋遠繼續帶她往裏邊走去，然後上了飯館的二樓。
二樓上邊有個經理辦公室，還有一個員工休息室，宋遠直接去敲了經理辦公室的門，“劉經理，老板娘讓我接的人接過來了。”
辦公室裏頭，窗戶旁邊一張薑黃色的辦公桌前，身穿灰布洋西裝的中年女人抬頭看了過來，大概是被素華的身材個頭給嚇了一跳，眼睛瞪了一下，直接從嘴裏冒了一句，“滿十六了嗎？怎麽像十三四歲的丫頭。”
宋遠不好回答，縮在一邊，其實他剛剛接到這個女孩的時候，也嚇了一跳，還以為是個小學生呢？
素華毫不心虛，從包裏拿出蕭克勇幫她準備齊全的介紹信，推薦信，身份證明信，遞了過去，“前幾天剛滿的十六，您看看。”
外頭都是看證明的，她不說的話，誰能知道？
劉君娥拿著證明看了看，銳利的眼睛又抬起來看了她，實在看不出來，這丫頭十六了。說是老板朋友的大哥……給介紹過來的，是個老實肯幹的丫頭，這小身板能幹什麽？指不定要被.幹骨折呢！
“你這個頭樣子實在太瘦太小了，達不到我們這邊服務員的標準，就算你是有關係來的，但標準就是標準，我們得用最好的一麵，去迎接我們的顧客，所以現在還是先到後廚洗碗吧，以後再說。”
老板把飯館交給她打理，她就得把好這個關卡，她最瞧不慣的就是打著關係來的，要說是招工來的那些人，起碼都看的到高矮胖瘦，還可以選，這些被人托過來的，真的就是阿貓阿狗！
素華從這個劉經理的眼睛裏看出了一種對她的嫌棄和居高臨下，她眼皮子底下壓根沒人。
不過路上宋遠也提前告訴了她，說這個劉經理以前是在國營大飯店裏邊當會計的，管理過好幾十號人，是被老板花高價錢給拉過來的，所以什麽東西在她這裏都很嚴格，也都要按照高標準要求來，如此一來，她也就明白她的這種眼神態度了。
素華初來乍到，又是寄人籬下，一切隻能服從安排，“好。”
“現在就去吧，推薦信和身份證明暫時留在我這裏，行李你也就先放在這裏。我們這兒前兩天來了個新員工，看地址好像跟你是一個地方的，晚上下班後，你跟她一起回宿舍，讓她帶著你。”劉君娥說，說的是秦雪花。
素華斯斯文文的，“好。”
東西被宋遠幫忙放到門角落的凳子上，然後叫她一起下了樓，一到一樓宋遠讓她自己去後廚找秦雪花和穀嬸，也就是洗澡的嬸子，然後自己去換了服務員的衣服，在去大堂接待了客人。
素華人見得多，沒那麽拘謹，去到後廚，端著笑容一一打了招呼後，主動去穀嬸的洗澡盆裏邊，下手幫忙洗了碗。
“穀嬸，劉經理讓我先跟著您一起洗碗。”
穀嬸的表情簡直就是宋遠說的，被人欠了錢的表情，“嗯，洗吧，洗了之後端去水池裏清幹淨，然後放到那邊的台子上，廚子們接著要用。”
“好，知道了。”
“還有，”穀嬸跟有意打量了她這小身板，“別打碎了，打碎一個扣五毛。”
素華驚呼，打碎一個扣五毛！？這快比一隻鴨還貴了。
“知道了。”
在素華這裏被標記重點的東西，她一向認真對待，一個盤子五毛錢，她摔不起，在洗的時候，完全就像是在數鴨子一樣，就怕出了錯。
對麵穀嬸盯著盆裏的碗，表情嚴肅，看著她麻利不怕摔的動作，素華盡量跟著她；秦雪花因為來了一個熟人，幹活的時候，時不時將眼睛往他這邊看來，想說話，但礙著穀嬸，也就隻能眼神暗示了，一直到天黑。
素華是五點半開始洗碗的，晚上八點，廚子停了火後，前頭才開始沒有盤子過來。
穀嬸打頭解開了圍裙，洗了手出去，秦雪花眼力見的又拋給素華一個眼神，“走了，可以去吃飯了。”
不說的話，素華還真不知道自己的肚子早餓了，見秦雪花也解了圍裙去洗了手，她也跟了過去。
話說整整兩個多小時都坐在這裏，一個碗接著一個碗，手早不是個樣子了，素華看著發泡的手，還是第一次這樣。
秦雪花把自己的手也伸了過來，“我也一樣，我都不知道洗個碗比在地裏插秧還難呢？穀嬸真的是厲害，也是皮糙肉厚。”
末尾這句是偷偷在耳邊說的。
素華沒什麽想說，有時候路是自己選的，那就別怨什麽。
後廚廳裏，算上素華現在有十個人，但也是除了素華，其餘的人一人一個鋁飯盒，在大桶裏去打了飯菜。
劉君娥吊著眼角撇了過來，拿了一個新的鋁飯盒給她，“這是你的碗，吃多少自己去打，不許浪費。”
素華接過，“謝謝，劉經理。”