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第7章 鄉村美味油拌飯

  “你瞅我幹啥?”其其格語氣非常不好。


  “上頓下頓頓頓都是蔥葉蘸大醬,誰願意來啊?”袁野說完,就討好似的微笑起來。


  “你——”其其格被兒子噎了一下很生氣,說,“這孩崽子,你不說我還忘了呢——最近你是不是又偷著剜油壇子了?我今天打開一看,全是筷頭子的印兒!”


  袁野臉微微一紅,笑著說:媽,快吃飯吧,我都餓了。今天下午學校整蒿子和草,快把我累抽了。


  月亮撇了撇嘴,嘟囔了一句:我看你就是欠抽!

  袁野瞪了瞪眼睛,沒有再反駁,怕引火燒身。


  “塔拉,你鞋裏進水了?你衣服咋潮乎乎的?”其其格發現了兒子身上不對勁兒,趕緊問。


  這一問,問得月亮心驚肉跳的——要是爸媽知道了自己把弟弟踹進河裏,那還了得?


  袁野倒是很有擔當,說:給班級搞衛生,抬水灑鞋上了,衣服潮——那我是幹活兒出汗出的。媽,我真餓了,趕緊吃飯吧……


  “餓餓餓,有死鬼托生的啊?啥家庭都讓你給吃得窮掉底兒嘍!”


  袁野愣住了,眼圈兒有些發紅。


  袁振富:你瞅你,都說的是啥話?誰不吃飯都得餓!趕緊吃吧……


  “他是耗子托生的,就知道偷油吃。”月亮嘟囔道。


  …………


  袁野不是耗子,生肖也不屬耗子,可是他確確實實像耗子一樣偷家裏的葷油吃。要硬和耗子扯上關係,隻能是說他是甲戌狗年出生的——狗拿耗子多管閑事。


  當然,不隻是袁野一個人這樣偷油,月牙河村裏好多孩子特別是嘴饞的男孩子大都這麽幹。


  家裏煮小米幹飯或者是玉米大碴(應該為“米”加“查”,隻是電腦裏打不出來,太奇怪了)粥,那就妥了,家裏的小饞貓兒就會盛上一碗,把蔥葉揪成段兒或撕成絲兒,再加半羹匙自家的大醬,然後到油壇子剜上一筷頭子葷油,接著就那麽一攪——最傳統的鄉村油拌飯就做好了!


  家裏大人特別是主婦們最討厭孩子這樣幹了,太費油,而且還廢飯,可就是管不住啊。有時候,一家之主的男人忍受不住拌上一碗,家裏主婦往往要說:這日子可沒法過了!一壇子葷油吃不到入冬就沒了,那時候沒有油燉菜你們可別怪我。誰讓你們嘴饞來著?到時就喝西北風吧,管夠兒還不要錢!


  男人往往會幫孩子說上幾句:他吃能吃多少?這個吵吵啊。


  主婦馬上轉移撒氣對象,吆喝道:你就護犢子吧!狗肚子裝不了二兩香油,長那富貴肚子了嗎?看要把孩崽子們吃得跑肚拉稀的,我可沒錢給買藥去。


  有時,往往因為“油拌飯”的話題,就能引發一次爭吵……


  還有啊,家裏要是做大碴粥,男孩子們就如魚得水了。因為玉米大碴子不容易熟透,需要燒開鍋了“悶”著,然後再燒開,需要反複兩三次。一般的情況下是主婦把米下鍋燒了第一個“開兒”,然後就下地幹活兒去了,剩下的任務就交給了孩子。這期間,燒火不是難事兒,主要是看好鍋底兒不要糊。男孩子願意幹這種家務活兒,因為隻要大碴粥一熟,他們就會近水樓台先得月,盛上一碗,加蔥加醬加葷油。有時吃得口滑口順,一碗不過癮就再來一碗,等正經吃飯時卻吃不下了……


  還有一種適合與葷油搭配的食物就是粘豆包。剛蒸出來的帶著熱氣,加葷油、蘸白糖,又香又甜又粘又筋道,簡直是無與倫比的人間美味。這要是在過去,那隻有地主老財家才敢這麽吃。其其格稱之為“敗家吃法”。


  袁野就是最能“偷油”的家夥了。別看其其格嘴上罵罵吵吵的,往往都是睜一隻眼閉一隻眼。


  當然,其其格想鈴鈴,那絕對是發自內心的。


  …………


  鈴鈴是孟靜的乳名,因笑聲如銀鈴一般而得。她和袁月亮同歲,隻是生日比月亮小了大約兩個月。


  前幾年,月亮的舅舅阿來夫帶她去看烏蘭牧騎的演出,因為光顧著和女同學李春草互訴衷腸而把外甥女弄“丟”了。月亮恰好遇到孟靜一家人,被送回到了月牙河,從此,袁、孟兩家就結下了深厚的友情。


  孟靜很喜歡和月亮呆在一起,兩個小姑娘有說不完的悄悄話兒。同樣,她也喜歡和袁野在一起,覺得他很有意思,總能淘出別人想不到的花樣來。但袁野對孟靜卻是敬而遠之,因為他不注意稍稍惹著點兒孟靜,不但姐姐攻擊他,連媽媽、爸爸都訓斥他,不排除動手“家暴”的可能性。所以,孟靜一來,袁野就像不得好煙兒抽,處處小心翼翼的。


  “那個鈴鈴一來,我就成了後媽養的了!”袁野經常憤憤地嘀咕。


  紅樓市裏的孟靜同樣開學了,之前忙著完成暑假作業,所以有一段時間沒來月牙河村了。


  …………


  因為心裏裝著事兒,雖然晚飯袁野表現出狼吞虎咽的架勢,卻是吃得沒滋沒味兒的,白瞎了好不容易出現在飯桌上的燉豆角了。


  夜黑風變賊作案,風緊雨急狼出窩。袁野抓心撓肝地盼著天黑,他著急實施自己的計劃——發上一筆小財兒。


  時間這東西,真是怪透了。有時候你起想讓它慢些,它卻是瘋狗似的嗖嗖地蹽;有時候你越想讓它快些,它就像懶驢拉磨一般,老半天不動地方。


  好不容易夜幕降臨,還是不能行動。家裏人都在看電視,磨磨嘰嘰的劇情,真不知道媽媽和姐姐怎麽就能看得津津有味,袁野很不理解。一會兒你愛她她不愛你,一會兒她愛你你不愛她,一會兒你倆互相都愛了你爸媽又不讓了——真是要多扯有多扯!

  這一刻,袁野有些厭煩家裏的電視機了,心裏想,要是沒這個東西,大家是不是都早早睡覺了?包括老童家,肯定天一黑就躺下了。


  袁野是忘了本啦。忘了當初家裏沒電視,跑到別人家站到窗外看的情景了;忘了家裏剛買回電視時,不看到“雪花”出來不睡覺的時候了;忘了演武俠片一天隻播出兩集,看得不過癮而抓耳撓腮了……

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