第202章請客
三兩銀子，已經是縣老爺一個月的俸祿了。
文書而已，一個月也就區區二兩銀子。
“對對對，大人若是拒絕，那就是看不上小女子了！”
文書聞言，哈哈大笑，點著頭道：“既然你有這份心，我也承了你這份情。”
“大人言重了！”
文秀在衙門與人一番客套後，這才收好地契，牽著文秀跟文書告辭。從衙門裏出來，她後背嚇出了一身冷汗。
這若是放現代，叫行賄吧？
還好，她這並沒有行賄受賄讓文書幫他做什麽，隻不過是給點好處，將來再有買什麽田地的事，不用被衙門的人刁難罷了。
地契揣在懷裏了，坐擁三十畝水田和幾畝上等地，文秀已經躋身為西塘村第二地主了。第一地主之位，還是屬於陳善人。
陳家有錢有地，真不是隨便說說的。陳家房子沒文秀家修的大氣，著實是儉省而已！
劉大河在衙門也沒事了，同文書嘮叨了兩句便追著文秀的腳步出了衙門。一出門，竟然見文秀站在右邊側欄旁等他呢!
“劉大哥，你還有事沒？你若沒事，那就一起回去吧。你若有事，那我就跟桐桐先回去。你晚上帶著一德他們幾兄弟來家裏吃飯。”文秀看著劉大河走近，笑著出聲。
劉大河和劉一德幫了她這麽多忙，她請人吃頓飯，尚在情理之中。
“好！”劉大河沒有拒絕文秀請他們一家吃飯的好意，笑著點頭應了聲，眸底閃過幾分喜色，心裏也非常雀躍和期待，“我也沒事了，一起回去吧。”
“嗯！”
說是沒事一起回去，但文秀卻繞到集市，買了不少菜。
豬肉榮肉攤上的肉還有不少，文秀特意挑了兩斤肥肉和四斤五花肉待客，若不是怕劉大河一家誤會她小氣，她是百分之百願意買五花肉和精瘦肉的。
古人啊，就喜歡吃肥的，因為肥肉才是好東西呢！
文秀用了心要招待劉家父子吃一頓好的，想到家裏有食茱萸這種辣味調料了，接過豬肉榮拴好的肉，問道：“大哥，還有豬大腸沒有？給我來一副豬大腸。”
豬肉榮聞言，一邊說有，一邊彎腰去竹筐裏拿，提出兩副豬大腸塞給文秀，笑嗬嗬的道：“買什麽買，兩三文錢的玩意兒，送你了。別客氣了，拿著吧！”
豬大腸臭烘烘的，窮人都不願意吃，更何況有錢買肉吃的人？豬肉榮每天殺一兩頭豬，豬大腸幾乎都是扔掉的。
難得碰上文秀這個大主顧願意吃，三兩文錢的東西，做一個順水人情送她，何樂而不為？隻是，這玩意兒真的很臭啊！
豬肉榮不是第一次送她豬大腸，她也沒有什麽不好意思不要，或者硬要給銀子。她是肉攤的老主顧，人家送她，也不過是給她一些實惠罷了。
這兩副豬大腸，她接受的心安理得。
“大哥，謝謝你啊，改明兒請你嚐嚐我做的九轉大腸。”
“好好好！”
豬肉榮答應的爽快，但心裏卻直搖頭，他是不願意吃的。而一旁的劉大河看著豬大腸，臉上的表情卻是用詞語形容不出來。
文秀買完菜路過包子鋪，又進包子鋪買了二十個鮮肉包子。跟包子鋪大哥閑聊了幾句後，這才帶著桐桐打道回府。
劉大河拎著她之前買的菜，一路跟在她身後，看著她與人有說有笑、落落大方的模樣，心裏百般不是滋味。
她變了！
她真的變了！
兩人一路無話，桐桐則賣力的啃包子。小丫頭一來一回，三個大肉包子下肚，小肚子竟然吃的圓滾滾的。
文秀看著她吧唧吧唧的小嘴兒，一臉無奈，難道吃貨真的是遺傳？可是，她這個娘隻是靈魂扮演者，跟她的基因無關啊！
劉大河默默的看著桐桐吃了三個包子，三文錢，足夠一家人一日的花銷了。她這吃法，文秀和李俊也是慣的。
哎！
走到村口後，文秀又 連連向劉大河道謝，接過他手裏的菜後，再次提醒劉大河晚上來家裏吃飯，並一定要把孩子們帶著。劉大河點頭一一應下，這才各自回家。
文秀提著菜推開門時，李俊正在院子裏削竹簽兒，忙的認真的很。聽見響動，隻是抬頭看了一眼，見是文秀和桐桐回來，問了一句“回來了”後，又低下頭繼續忙活自己的事。
“你幹什麽呢？”
“以後你就知道了。”
“.……”
文秀一陣無語，進廚房放了菜，又讓桐桐進屋躺會兒，這才又對李俊道：“地契我拿回來了，把你給我銀票都花幹淨了。另外，為了表示感謝，我邀請了劉大河來家裏吃晚飯。”
“他一家人？”
“要不然？”
嗯，夫妻之間心有靈犀，他就知道他的阿秀不會隻是邀請劉大河一個人的。
文秀娘倆回來後，李俊也把自己手上的東西收拾好了，然後去幫她收拾豬大腸。雖然沒看見她手上提著豬大腸，但是，從她進院子的那一刻起，他已經就聞到那股味兒了。
豬大腸是李俊提到河邊去收拾的，回來後又用鹽搓洗了好幾遍，然後又用清水洗了好幾次，徹徹底底的把裏裏外外洗了一遍，那股臭烘烘的味兒也淡了不少。經過這麽個洗法，端上桌後，也就能夠放心大膽的吃了。
今日的豬大腸文秀不打算做九轉大腸了，除了麻煩外，還有一點就是想換換口味。再好吃的東西，吃多了也會膩，更何況，現在有了食茱萸，她為什麽做火爆大腸？又或是肥腸魚？幹煸肥腸？
做法多多，選擇多多。
晚上下鍋的時候，文秀選擇了最考驗手藝的火爆大腸。不管是之前的煮，還是後來的炒，都需要考驗一定的技術。煮的時間太短，肥腸沒熟，無論炒的再好，也嚼不爛；煮的時間太長，肥腸熟過了頭，炒出來就沒嚼頭。如果煮的好，但是炒的火候沒掌握好，要麽幹癟，要麽沒爆香，味道夠了，但豬大腸也不會好吃。
火爆肥腸，真的是一道技術菜！
李俊把所有的佐料配齊，一丁點兒一丁點的加食茱萸，生怕放太多，辣味會太過，大家都吃不了。
然而，文秀卻是看不下去他“扭扭捏捏”放食茱萸的模樣，伸手抓了一把，直接丟了進去——哪兒有那麽麻煩？
“阿秀，太辣了！”
“不辣沒有味兒，不是嗎？”
好像真是這樣！
李俊想到自己以前基本上不吃辣，短短時間已經無辣不歡，飯菜裏若是沒有一點兒辣味兒，好像真的覺得缺點什麽似的。
文秀將火爆肥腸盛出鍋，偷偷地嚐了一筷，暗自給自己豎拇指：火候剛剛好，肉有嚼勁，卻又不黏牙，味道也恰到好處，最重要的是辣椒不多不少，好吃！
火爆肥腸不放辣椒怎麽行？
除了火爆肥腸，文秀還用肥肉炒了一鍋回鍋肉，然後五花肉做了一道肉片湯。除此之外，一盤香椿葉炒雞蛋，兩盤小青菜。
劉大河爺幾人敲門進來時，飯菜剛剛做好。
大家一一打過招呼。
李俊飯碗擺在了堂屋的大桌子上，精致的菜肴擺了滿滿一桌子。兩家人正好八個，圍著八仙桌正好坐了一桌。
上梁剩的高粱酒還有一些，李俊特意給劉大河倒了酒，然後說著客氣話請他先動筷。
劉大河看著桌上的菜肴，目光落到了火爆肥腸上，這是豬大腸？可是，看上去，為什麽讓人很有食欲的樣子？
看著看著，他卻遲遲沒下筷，到底夾不夾呢？
劉家人除了劉大河經常去衙門辦事，偶爾能吃上一頓豐盛的飯菜外，家裏雖然經常吃肉，但幾個孩子也沒見過這麽豐盛的飯菜。包括劉一德在內，三個孩子有些傻眼，既歡喜又驚訝，吃這麽好的飯菜呢？
“娘親，我要吃肉！”
桐桐看見肉就兩眼放光，一點兒沒有女兒家的矜持。但文秀理解，畢竟，在吃貨眼裏，在美食麵前，矜持和禮儀都特麽通通見鬼去吧！
“劉大哥，你下筷啊！”文秀笑著招呼了一聲，也不管有沒有怠慢劉大河了，夾了兩塊肉給桐桐。
小丫頭吃上肉，大眼睛滴溜溜的轉，模樣可愛極了。
劉大河見狀也有些好笑，精神也放鬆了一些，夾了一筷火爆肥腸。文秀願意吃的東西，他倒要嚐嚐到底什麽味兒。
劉大河動筷了，他的幾個兒子也就放開了，但是都隻夾著自己麵前的盤子。
“哥哥，你怎麽不吃回鍋肉呢？我娘做的回鍋肉最好吃了。”桐桐嘴裏吃著肉，眼睛卻看著劉一德說道。
劉一德抬頭，正好撞見桐桐詢問的目光，生怕文秀誤會自己，趕緊解釋道：“這道肉片湯也好吃，我還沒來得及夾回鍋肉。”話落，他立即夾了一塊兒塞進嘴裏，囫圇吞棗的咽了下去，然後又道：“嗯，好吃，真好吃！”
“是吧，我娘親的廚藝可好了！”
桐桐得意洋洋，然後又拍了拍娘親的馬屁。
大夥兒都被桐桐逗笑了，氣氛也越來越活躍。飯吃到一半兒，也沒誰拘泥了，全都甩開膀子吃菜，生怕自己少吃了。
一桌子人倒不是真覺得自己少吃了，別人又多吃了，實在是文秀廚藝好，他們一個個吃的根本停不下嘴來。