第164章十三香（一更）
“小嫂子，你是打算吃飯嗎？抱歉，我們還沒開門做生意。”臨近大門的夥計覺得光線一暗，抬頭便看見文秀站在大門口，微笑著說道。
文秀回了他一個客氣的笑，輕聲道：“大哥，你們家掌櫃的在嗎，我找他有點事情。”
夥計想說“掌櫃忙著呢，可能沒空”，怕自己去打擾算賬的掌櫃觸黴頭，但見文秀模樣俊俏，一雙大眼睛仿佛會說話，讓人情不自禁的為之淪陷，他又說不出拒絕的話來，點著頭道：“在呢在呢。小嫂子，你等一下，我去幫你問一問。”
很快，夥計又跑了出來，笑眯眯的道：“小嫂子，掌櫃的請你裏麵坐一會兒，他算完賬就來。”
“好！”
文秀進了如意樓，找了一個角落坐下，夥計送來一杯茶水，她便靜下心等待。
掌櫃的“坐一會兒”，足足讓她坐了快一個時辰，漫長的等待卻沒讓文秀著急，反而越來越沉得住氣。
大酒樓，拿喬一些情有可原，自己不是不計較，而是現在還不是時候計較。
掌櫃的把賬本闔上，把算珠子歸位，這才詢問了夥計文秀還在不在，得了回答後，他才在進門左邊的角落看到了慢悠悠喝著茶的文秀。
女子模樣出眾，梳著婦人發髻，已經出嫁。衣服是普通的料子，應該是一般的平常人家。隻是她不驕不躁的喝了快一個時辰的茶水，也沒離開，這份性子已經算不錯。換做很多人，早大吵大鬧或者摔門而出了。
文秀抬起頭，幾眼便將掌櫃的打量了一遍。
掌櫃的大概二十七八的年紀，國字臉，膚色偏小麥色，丹鳳眼，劍眉入鬢。這樣的人性子耿直，脾氣也爆，卻是不適合做生意的。
人家適不適合做生意，跟文秀沒關係，她也不關心，她禮貌的起身自我介紹道：“掌櫃的好，我叫文秀。”
掌櫃的見她談吐清晰，不像別的婦人那般扭扭捏捏，急躁的性子也沉下了幾分，“鄙人姓陸，小嫂子可以叫我陸掌櫃，不知小嫂子可是有什麽事？”
文秀來跟人談生意，也不藏著掖著，從籃子裏拿出一個碗，掀開遮住的花布，把碗推到陸掌櫃麵前，“陸掌櫃，你先聞一聞，或者嚐一嚐。”
陸震東其實已經順著風聞到了味兒，可是看到碗裏的粉末，他又有些納悶兒。什麽東西，味道香的這麽特別？
陸震東忍不住嚐了嚐，粉末的味道很香，有一種回味無窮的感覺，讓他忍不住又沾了一點放嘴裏。反複的品位過後，才震驚的問道：“小嫂子，你這可是調味料？”
文秀見他一點就透，勾著嘴角點了點頭，和聰明人打交道就是愉快，她笑道：“是的，這是我獨門秘製的調味料，名‘十三香’。之所以叫‘十三香’，也就是說，這碗調味料裏，加入了十三種調味料，按照不同的比例配置。整個大夏國，獨一無二。陸掌櫃，你可算聽明白我的來意了？”
文秀這段話的信息量其實有點大，既很坦誠的說明了自己的來意、所談的生意又是什麽，還特別表明了這東西隻有她有秘方，而且最重要的是，她是來賣東西，而不是賣秘方。
陸震東隻是眾多如意樓裏的其中一個掌櫃之一，即便他有些背景來曆，但也絕做不了這個買賣的主。但是，他卻是有本事、有能力、更有機會將“十三香”這個東西給報上主家，讓大管事來決定。
“小嫂子的來意陸某聽倒是聽明白了，”陸震東沉思著點頭，聲音刻意壓低了幾分，“隻是，你這東西，陸某一個小小掌櫃的還做不了整個大夏國如意樓的主。要不這樣吧，你如果方便，那就去後台做一道菜，讓陸某嚐嚐味兒。如果真有價值，陸某人便立馬將這‘十三香’送回京城去請主家定奪。”
文秀倒是不怕陸震東搞什麽鬼，即便給把碗裏這些十三香都給他，但經過幾百年才改良完美的十三香是不可能在短短時間內被模仿出來的。因為，沒有誰會想到，調味料裏會加入中藥成分。
如意樓的大廚們，隻怕是想破腦袋也想不出來。
“好！”
文秀爽快的答應，倒讓陸震東有些吃驚。但是，他還是不動聲色的把人請到了後廚，然後站在一旁觀察文秀做菜。
廚房裏的廚子、墩子們都各自忙活著，見掌櫃的帶著個小婦人來後廚，一個個都好奇的很，伸長了脖子往文秀這邊望。
但是，廚房太大，陸震東又挑了一個角落，任是他們望斷了脖子，他們也沒看出個所以然來。
這小婦人，做什麽的？
文秀也沒做什麽特別的菜，就拿了一個雞腿兒煮熟了涼拌，手撕雞肉成絲，倒上必備的油、鹽後，便將十三香灑了一些進去，用手拌勻，最後撒上芝麻，再放兩根香菜在麵上做點綴，一道噴香可口的油香雞絲便上菜了。
菜色很宜人，令人賞心悅目，但是陸震東總疑著她用手拌勻的，心裏有些嫌棄。他嫌棄，但文秀不嫌棄，自己嚐了一口後，點了點頭，味道確實不錯。然後，她自來熟的端著色香味俱全的油香雞絲在廚房裏轉了一圈，請大夥兒都嚐了嚐。
“陸掌櫃，你還是不打算嚐？”文秀又自己嚐了一口，才笑道：“涼拌的東西，最好用手，才能徹底拌勻，讓菜上味。”話落，她頓了頓，才揶揄道：“放心，我的手洗的幹幹淨淨的，不髒。”
陸震東臉一沉，心裏有一萬頭羊駝奔騰。
“陸掌櫃，這小嫂子手藝不錯，看來你這次是找對人了。有了這個小嫂子加入，咱們的廖大廚也能喘口氣了。”
“是啊，真沒想到，咱們和平鎮，還能有這麽年輕的美廚娘。”
“咱們呀，以後都有口服了！”
……
如果怕惹廖大廚不高興，他們其實是想說，這位小嫂子做的油香雞絲比廖大廚做的好吃多了。
文秀聞言，臉色微囧，她剛剛這一圈“送菜”得到了大家的認同，但也同時被誤會，自己是來應聘的廚子了？
額，她的手藝，做做家常菜自己吃飽口福還行，若真讓她來當廚子，她卻是做不下去的。
陸震東沒理會廚房裏的人，深思熟慮一番後，終於用筷子文雅的夾了一筷雞絲肉放嘴裏。但是，很快，他便從最初的嫌棄到驚喜，再到徹底震撼。
原以為，直接品嚐“十三香”的味道已經夠特別了，可沒想到，就這麽放了一點在涼拌菜裏，味道竟然可以比之前好吃數倍。
特別！
好吃！
味道真好！
這東西，不管大管事會不會決定大量采購用於在所有的如意樓使用，但他這裏，他可以做主采購，“小嫂子，這一碗十三香你留下吧，價錢都好說。”
文秀心裏笑了，端起“無價之寶”十三香，請了陸震東出去，隻有兩人的時候才道：“陸掌櫃，我也是買的佐料自己配製，成本、人工價格都不低，既然你也看上了我的十三香，那不如，坐下慢慢談？”
十三香的價格，必須按斤賣！
陸震東自然沒意見！
生意，當然是要坐下來慢慢談！
文秀早就把成本在心中過了一遍，十三種中草藥和佐料其實價格都不貴，除了花椒、大茴香是比例是5、白芷是2外，其餘都是1。但是，除了花椒稍微貴那麽一點點外，其餘都便宜。
一斤十三香的購買成本和人工成本加在一起，大概也就五六文錢，但是，文秀直接跟陸震東報價“三十文”。大酒樓人流量大，利潤豐厚，加大量後，她也必須新建廠房、雇請工人。這些投資，自然也要算上。
一斤肉也不過十幾二十文，三十文的價錢，快趕上買一兩斤肉了。
但是，肉滿大街都是，十三香卻隻有她一個人有。
秘方在手，銀錢我有！
“小嫂子，三十文價錢太高了。要想咱們長期合作，這價錢還得降下來慢慢談。”陸震東脾氣雖然急躁，但也不是傻子，人家說多少，最後就是多少。
文秀也不急，慢條斯理的喝著茶，老神在在的道：“陸掌櫃，我說過了，十三香的絕密配方，再多的山寨版也不可能有這麽個味兒。即便你把配方給你家大廚嚐味兒，我也敢跟你賭，他除了花椒大料這些基本的佐料外，其他的什麽都不知道。”
陸震東最後的確這麽做了！
廖大廚，也如文秀所言，真的隻嚐出了平日裏的佐料味兒，至於其他的中草藥，他是一樣沒嚐出來。
隔行如隔山，這麽輕易被嚐試出來了，還用幾百年的改良淘汰？
廖大廚慚愧的讓人把十三香給送了出來，也將原話一並帶了出來，文秀抿嘴輕笑，陸震東卻是眉頭皺了起來。
這調味料，會不會是那個人轉運的契機？
文秀見陸震東半響不說話，輕輕地敲了敲桌麵提醒道：“陸掌櫃，三十文一個子兒也不能少，你決定好了嗎？”
陸震東回過神來，眉宇舒展開來，點了點頭，“三十就三十吧。”
一斤十三香賣三十文，這價錢在和平鎮已經是算是高價。要知道，鎮上的物價水平，一個青壯年在鎮上幹上一天，也就二三十個銅板，還不管飯。
文秀對此還是很滿意的，至少，除了馮家布莊每個月能拿利潤外，如意樓的收入以後也算是穩妥了。至於其他分號會不會也訂購，文秀根本都不用想。
如意樓的管事如果不識貨，那她有的是地方賣十三香，價格到時候會更高。
死對頭之間競爭，她也得分一杯羹不是？
陸震東直接跟文秀定了一百斤的十三香，除了自身生意好之外，他也打算給永安城各鎮的如意樓分號送點去。他不管其他城鎮，但是永安城各鎮兄弟姐妹一條心，有好東西，自然要分享。
陸震東問了文秀住處，付了一半的定金給她。等她送貨時，再結清剩餘的尾款。第一次交貨的時間，定在了正月二十。
文秀也大方，將自己帶來的十三香都送給了陸震東。這一碗，除開陸震東要送走的，剩下的也不過炒幾鍋菜而已。分量不多，但絕對可以觀察觀察顧客對十三香的看法。
寫了合同、拿了錢，文秀提著空籃子離開。然後分幾家藥鋪，將中草藥買足了，然後又到佐料商鋪買了花椒大料大茴香，足足買了一百多斤東西，才去集市上雇了牛車，請人連人帶貨給送回去。
陸震東心思比較活絡，特別派人跟在她身後看了看，回來的人跑了把打聽到的一五一十的稟報，“掌櫃的，那小嫂子是個伶俐的，早就跟人打了招呼，無論我們怎麽問，藥鋪的夥計都一句話‘莫打聽、要吃虧’。”
陸震東一聽這六個字便是文秀故意留下的，想必是早就知道自己會派人跟蹤她，然後拜托了藥鋪夥計轉告。
這個婦人，確實聰明伶俐。
回稟的人見陸震東遲遲不作聲，追問道：“掌櫃的，要不，我再去打聽打聽，到時候.……”他伸出右手，大拇指在食指和中指上來回搓，意思是賄賂賄賂。
有錢能使鬼推磨，花點銀子，還有辦不成的事？
陸震東卻是搖了搖頭，一個女人甘願拋頭露麵做生意，已經很不容易。他最是痛恨小人行徑，自己又為何要學他人？
讓人去跟蹤，已經很讓他慚愧了。
“不用了，你去她說的西塘村打聽打聽，如果確有其人，那這事兒就打住了。”
“是！”
文秀其實一點不確定陸震東會不會派人跟蹤自己，但是，自己上輩子的職業以及電視劇的荼毒，讓她還是小心了又小心。
害人之心不可有防人之心不可，凡事還是多留個心眼兒的好。
牛車把文秀送到家後，還很熱情的幫她把東西搬進了屋，然後才拿了車前，趕著牛車回鎮上。
文秀把東西整理好，拍了拍手，看著大大小小、重量不一的十三個口袋，她有些憂傷。她一個人是磨不了那麽多粉的，該找誰誰誰幫忙呢？
為了不走漏自己賣配方的風聲，文秀決定先在村裏找幾個人，每個人負責一到兩種佐料的磨粉，最後配置的工序則由自己親手完成。等以後有徹底信任的人了，她再把秘方交給那個人。
現在嘛，她除了自己，對他人都有點不放心。
文秀思量一番後，便決定找張氏、李氏幾戶熟悉的人家幫忙。一斤呢，給她們十斤給三文錢的報酬。
這些活兒，其實也不用她們親自幹，像張氏家裏，兩個未出嫁的閨女、婆婆，她們有空都可以做。隻要磨出來的粉末幹淨、衛生就行了。
文秀最先找的是張氏。
張氏家的兩個閨女一聽能掙錢，那多好呀，除了幫助家裏減輕負擔，還能自己掙點嫁妝錢。她們倆刺繡功夫不太好，繡一個月也掙不了多少，還不如磨粉掙錢來得快。
“小嬸子，你真好。你去哪兒找的活兒啊，太輕鬆了。”張氏的小閨女心直口快，想到什麽就問什麽了。
文秀也不“瞞著”，笑著道：“進城買東西聽見如意樓的夥計在說找人磨粉，結果價錢低人家不願意。可是，三文錢十斤的報酬，對我們莊戶人家不低了呀。然後，就跑去攬生意了。起初，我還擔心你們不願意呢！”
“願意願意！我們一百個願意！”
張氏的兩個閨女，齊齊應道，歡喜的不行。
張氏無奈的搖頭，但卻也文秀很是感激，若非她一直幫襯照料，自家這個年也不會這麽滋潤了。
“對了，秀娘，我洗衣服回來，有人向我打聽你是不是住這兒。我看他長的老老實實的，不像壞人，就點了點頭。”
文秀聽張氏一提，就知道打聽自己的人是誰，她笑著道：“幸虧你點了點頭，要不然，這些東西就砸我手裏了。那人啊，肯定是如意樓的夥計或者跑腿兒的。我拿了人家這麽多東西回來，他們自然是要跟來打聽清楚的。”
張氏恍然大悟，連連點頭，一臉的慶幸。
文秀也不跟她閑扯，交代了最後磨成粉送到她家的時間後，便告辭去下一家。路過李家大門的時候，正好看到了出門解手的李桃花。
李桃花麵色憔悴，一雙眼睛像是凹進去了一般。這兩日，想必日子不是特別的好過，畢竟人言可畏啊！
不過，她是活該，一切都是自找的。
李桃花也看見了文秀，一雙眼睛像是淬了毒一樣死死的盯著她。賤人，就是這個賤人，是她毀了自己一輩子。
文秀見她好像還沒反省，反而怨念更深，趕緊提著兩袋東西往李氏家走。自己倒是不怕她，而是，實在是懶得跟她糾纏。
李氏聽文秀說完，也欣喜的同意了。雖然她就一個閨女，自家條件也過得去，但閑著也是閑著，能掙一個子兒何樂不為？
文秀找人很順利，畢竟是穩賺不賠的買賣。就連上次要送她青蒜苗那個大爺家，她也去問了人家，最後人家也答應了。
一把青蒜苗之恩，文秀也是記得牢，雖然她也是給了銀錢的，但有機會時，對那些善良的人，投桃報李，多麽和諧融洽呀！