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第186章 烤肉

  甄老漢已經將一隻羊分割成塊,羊皮釘在木板上晾著。


  陸君銘揀了塊嫩肉,用麻繩穿了提上出門,去了嬌蘭坊。


  少時天光暗去,小柱子先進來,緊接著,周良生和陸君銘一起進來, 兩人一人提了兩壇酒。


  花氏點燃了碳爐放在院子裏,大家就搬了矮凳,圍著碳爐坐下,一起烤肉。旁邊放了張矮幾,擱置肉串和醬料等東西。


  甄老漢將穿好的肉串放在碳爐上炙烤,池解自告奮勇幫忙刷油, 刷醬料,口中歎道:“隻可惜這裏沒有辣椒。”


  眾人都問辣椒是什麽,隻有甄伯伯說:“你說番椒,我見過,嫩時青,成時紅,吃到嘴裏,有種火辣辣的感覺,很特別。”


  池解隻顧盯著碳爐上的肉串,沒將甄老漢的話往心裏去,可暮煙卻是心中一怔。辣椒在民間普及,是在上千年以後,之前即便是有也是極其稀少,他怎麽會知道?

  肉串烤好了,暮征跑過來吵著要吃,暮煙遞給他一串,才吃了一口他就鬧不好吃,太硬了。甄伯母過來將他拉去了廚房:“你胃口弱,吃不得這些, 我用羊肉湯給你下麵吃可好?”


  周良生將酒壇打開, 給眾人倒上, 陸君銘讓甄老漢也過來坐,他也沒有客氣。


  酒過三巡,甄老漢臉上泛起紅暈,他起身為大家斟酒,順口說道:“聽說南疆又起了戰事,必定又是生靈塗炭,百姓苦不堪言啊!咱們這裏能有肉吃,真是上天眷顧了。”


  池解一邊擼串一邊說:“是啊!正是君銘的父親領兵去的,也不知道現在情況如何了。”


  甄老漢順勢再問:“帶去了多少兵馬?多少騎兵,多少步兵?”


  陸君銘送到嘴邊的肉串停了下來,眸色一暗:“甄伯伯懂兵法?”


  甄老漢臉上的表情微微一滯,旋即又是一臉憨笑:“我一個做小生意的市井小民,哪裏懂什麽兵法,不過俗話說,國之興亡,匹夫有責,我也是關心邊關百姓罷了。”


  “那伯伯是關心北偃的百姓還是關心南雍的百姓?”


  眾人都停住了吃喝, 扭頭看向甄老漢。他們夫妻是淮南人, 淮南可是在南雍地界!

  甄老漢將酒杯往桌上一放:“嗨!我就是想知道,邊關戰事何日結束,何日我們才能再回淮南。我們出來的時候,家裏的老母殷殷叮囑要早些回去。”


  這解釋合情合理,陸君銘仰脖將杯中酒飲盡,語氣輕飄而陰冷說道:“若是讓我遇見來犯的蠻人,定一槍將他穿了,如同這烤肉一樣,置於碳火上烤熟,然後分而食之。”


  照兒嚇得將剛剛拿起來的肉串又放了回去,暮煙拉拉陸君銘的衣袖道:“別胡說,壞了大家食欲,豈不是糟蹋了這新鮮的羊肉。”


  陸君銘拿起一串肉,一口擼下去兩塊肉,用力嚼著。


  周良生又拿起酒壇斟酒:“可惜今日的酒一般,遠不如咱們結拜那日那壇酒好,那可是我爹珍藏的好酒,為那壇酒,他將我好一通訓斥。”


  他這話倒提醒了池解:“可惜那次我不在,不過還好,趕上了今日,來,我敬大家一杯。”


  眾人吃喝到亥時,方才作罷。借著酒勁,幾人又學起結拜那日,都擠去了一張床上。陸君銘的床遠不如花氏家的炕大,四個人硬要擠在一處,殊不知半夜陸君銘一翻身,便將睡在邊上的小柱子擠了下去。他也不知道疼,就趴在地上睡了一晚。


  次日,幾人睡到日上三竿才醒,陸君銘伸著懶腰來到院子裏,暮征正和兩隻小狗在院子裏玩兒,廚房裏靜悄悄的。


  “征兒,早飯吃的什麽?”


  暮征道:“大餅卷肉,老豆腐。”


  陸君銘走進廚房,見鍋上有熱氣,一個屜布包放在鍋蓋上溫著,裏麵包的是大餅卷肉。


  如此心細又善做美食的老漢,怎會是南國細作,定是他關心則亂,多疑了。


  花氏來了廚房,陸君銘與她問道:“幹娘,院子可都收拾好了?”


  “差不多了,隻差些細微之處。”


  “那以後便讓甄伯伯和伯母和暮征住在那裏吧!也與您作個伴,遇事也有個照應。”


  麥子熟了,村裏有從義城回來的人,說姓梁的被判了苦役三年,發配去了邊關。林仙兒的生意越來越好,說是要盤下義城的一座青樓。


  暮家那兩畝地裏的麥子也熟了,如今梁氏不好再張羅去收麥子,還是村東頭的大姑來找暮澤年,告訴他麥子該收了。


  是日天氣不錯,暮澤年便張羅去收麥子,套上驢車,叫上暮豐和梁氏,便去了地裏。


  他十三歲便出門學徒,根本沒有做過地裏的活兒,腰才彎了片刻便受不了了,捶著腰坐在地邊休息。


  暮豐還不如他,腰上就像是插了棍子一般,根本彎不下去,抬頭望望天上的太陽,便隻皺著眉,噘著嘴站著。


  梁氏回頭看看那父子二人,無奈地搖搖頭,繼續彎腰去割麥子。


  秀英和他哥哥從地頭的路上經過,暮豐看見他們過來才趕緊彎腰去割了幾根麥子,然後很快站起來,假裝擦汗抱怨道:“這天可真熱!”


  秀英讓她哥先走,她下到了地裏,拿過暮豐手裏的鐮刀,開始割麥子。


  “你們這些讀書人,細皮嫩肉的,哪裏禁得住這烈日炙烤。”


  隻見她用鐮刀勾起一大叢麥子,再用手攏住,鐮刀很隨意地在麥稈下部一劃,一大抱麥子便落入她懷中。接連幾下,麥子就堆起了一堆,拿起一撮麥子兩手一擰,便結在了一起成一根繩子,將割下來的麥子攏住,就用那麥繩捆成一捆。


  不一會兒,秀英便追上了前麵的梁氏,暮澤年和暮豐就在後麵看著。


  路對麵是曹家的麥地,地裏的麥子也都熟了,還不見有人來割。


  梁氏問:“秀英,曹先生家還沒有開始割麥子?”


  秀英道:“沒有,夫人不在,無人張羅,先生連馬都賣了,根本無心管這些。”


  “可再不收,麥子就該都爆在地裏了,那多可惜!”


  “那也沒辦法,人家的東西,主人不發話,外人可是碰不得。”


  割了一天,兩畝麥子還剩下一小半。傍晚,梁氏死活拉著秀英去家裏吃飯,她也便去了。


  那隻羊的肉,梁氏也將骨頭燉了一鍋,又將吃剩下的肉一部分剁成肉餡醬了,一部分切成肉片,用油煸了,碼鹽放著,能多吃些日子。


  今日梁氏也累了,無力烹飪,便用那些羊肉與豆角一同炒了拌麵吃,又省事,吃起來又香。

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