第47章 燉肉香
可能是每天早晨跑步起了作用，也許是能吃上肉和雞蛋了，這段時間，暮煙的臉色越來越紅潤，再沒有病過。
她和姐姐日日都去鎮上做生意，梁氏帶著暮豐去挖藥材，暮家的日子難得的平靜了幾日。
這日她們從鎮上回來，一進胡同就聞見一股燉肉的香味，經過後院的時候，那香味愈發濃烈，就是從後院傳出來的。
經過柴門的時候，暮煙忍不住往裏看，二奶奶不在院子裏，但是西屋的門開著，她應該在屋裏。
北屋門口放了個杌凳，他們的奶奶正坐在那裏。屋裏正有灶煙不斷冒出來，燉肉香味就是從那裏冒出來的。
一個快五十歲的婦人從屋裏出來：“娘，煙落得差不多了，進屋吧！”
她叫老太婆娘，那是她的女兒，也就是暮煙他們的姑姑。
暮玲的臉色陰沉，口氣也比往日陰冷：“煙兒，快回家。”
不能看別人吃東西，更不能去討嘴，這是梁氏對她們的家教。可這是他們的親奶奶啊！為什麽暮玲的反應更大。
走到自家門口，正遇到對門的張嬸子，張嬸子笑著朝暮煙道：“煙兒，你奶奶燉肉呢！你咋不去吃？”
暮玲搶著答道：“我們家不缺肉吃。”說完又叫暮煙去開門，張嬸子也就回了家。
梁氏不在，暮豐正在槐樹下弄藥材，不過是一副不耐煩的樣子，將笸籮裏的藥材亂翻一通。
見她們回來，暮豐臉上一喜，站起來問道：“買啥了？”
暮玲一邊收拾東西一邊說：“咱娘又沒交代，敢買啥，上回買那點豬皮豬油都叫她說作禍呢！”
知道他是聞見了燉肉味兒，想吃肉，暮玲道：“今日咱們也開葷，吃全白麵的麵條，用豬油和雞蛋炸醬和麵吃。”
上次買回來那點豬油，油渣包了餃子，豬油也舍不得日日都吃，偶爾才放一點。
暮玲舀了白麵開始和麵，暮煙去院牆邊摘了幾根豆角，用水焯了當菜碼。
梁氏一進門就聞到撲鼻的炸醬香味，後院的肉香她自然也聞見了，所以這次並沒有怨言，反倒說：“該等我回來再炸醬，就你那個手藝，糟踐東西了。”
一年難得吃上兩回撈麵，暮豐吃了兩大碗，直到打飽嗝才停下，連暮煙都吃了大半碗。最後暮玲和梁氏每人隻吃到半碗，又各自拿了半個餑餑，蘸著炸醬吃了，最後又喝了半碗麵湯，勉強喂飽肚子。
雖然吃飽了，可暮豐還是心有不甘：“啥也不幹的人吃肉，見天幹活的人肉湯都沒有，憑啥？”
暮玲掩口笑道：“你說你自己呢吧！幹的最少吃的最多。”
暮豐白了她一眼：“我說後院那個。”
“人家養了個好兒子呀！兒子給錢，閨女吃肉，咱家將來會不會是這樣？日後我們回娘家的時候，能有肉吃嗎？”
暮豐知道說不過她，打著飽嗝回了屋，梁氏還不忘叮囑：“剛吃飽不能躺著。”
回了屋暮煙問了暮玲才知道，原來今日是中元節，他們大姑是回來給爺爺燒紙的。除了中元，還有清明和祭日，這些都是後院燉肉的日子。
自從有了師父那些書，暮煙的日子又好過了許多，一有空她便拿出來看，再將師父整理的故事稍加修改講出來。
其實說書這件事，對她來說真的是件樂事，是個消遣。若是沒有這件事，梁氏又心疼燈油，天一黑就隻能睡覺，哪裏有那麽多覺好睡。
暮煙翻了會兒書便睡著了，醒來的時候姐姐和娘正在院子裏洗麥子。
這幾天，家裏那點白麵已經沒剩下多少了，要抓緊磨新的。
母女二人用大木盆將麥子洗了好幾遍，撈到篩子裏空幹了水，然後在地上鋪了席子，將洗過的麥子攤開晾著。梁氏一刻不敢離開地眼巴巴盯著，生怕雞來禍害。
見暮煙起來了，這看雞的活兒便讓她來做了。暮煙便拿著書，搬個小板凳坐在就近的房陰裏，手裏拿根小木棍。隻要有雞一靠近，便用小棍驅趕。
還好天氣熱，洗過的麥子半天就晾得差不多快幹了。不能惹了露水，晚上必須要收起來放到屋裏。反正明日就要去磨，也不必裝袋子了，就收在了大笸籮裏，抬進屋去。
次日是集日，暮玲她們回來的比平日晚些。梁氏和暮豐也沒有去挖藥材，因為昨日洗的麥子還沒有晾幹，放在院子裏曬，必須要有人看著。
暮煙他們家的房子和後院之間有個空地，那裏有棵棗樹和一盤石碾子。旁邊還有一個柴草堆，都是二奶奶撿回來的柴，老太婆不準她放進院子裏，隻好堆在這裏，做飯的時候再出來拿。
下午，暮玲先挑了水去將碾子刷洗幹淨晾著，才回家去，用推車將盛了麥子的笸籮推過去。
梁氏拿了小笤帚和簸箕，裝麵的口袋，羅麵的羅，叫上暮豐和暮煙一塊去推碾子。
這活兒說累也不算特別累，但是需要耐力。推著石碾子一圈圈轉，不知道要轉多少圈才能磨出麵來。
碾子的磨盤下麵用磚或石頭壘起來墊高，磨盤中間有孔，孔裏有根木樁，石滾外有木頭框架，框架與木樁聯係，便可以控製石滾的軌道。框架上有孔，可以用木棍插入其中，便於人手握來推動。
這活不是天天有，暮豐覺得新鮮，也跑去推碾子。梁氏將洗幹淨的麥子均勻地撒在磨盤上，暮玲和暮豐兩人一起推。見有快被擠到邊緣的麥子，梁氏便用小笤帚往裏掃。
就這樣一圈圈，不知道轉了多少圈，碾盤上終於有了白色粉末出來。梁氏捏起一撮粉末來仔細看了說：“行，歇一會吧！我來過羅。”
將碾盤上的粉末掃成一堆，收進細羅裏麵，羅出來的便是白麵了，可以收進口袋裏。
二奶奶聽見了外麵推碾子的聲音，出來與他們搭話。她平日也不愛串門，難得與人聊聊天，索性便坐在她的柴禾堆旁，與他們說話。
“看咱們豐兒都快長成大人了。”二奶奶說。
梁氏滿臉欣慰道：“是啊！過了年就十五了，可不就是大人了麽，在書塾裏，他個子都算高的。”
“煙兒近日看著身子也好了許多，臉色都紅潤了。”
這次暮玲開口回答：“她日日都早起鍛煉，近日氣色是好了不少，可還是吃得少，昨日難得吃一回麵條，豐兒吃了兩大碗她才吃半碗。”