第34章 還是我們自己來吧
紅花嫂在塘邊開始她的表演時,衛月兒幾個去找磨子王,給了四兩銀子,拉回了個大石磨。
這個石磨比翠秀家的石磨要大一些。灰白灰白色的。是用麻石裏的白麻做的,這種石頭夠硬,也夠有韌性,耐磨程度是目前石磨市場上最高的。所以價格比普通的青石石磨和麻石石磨要貴一些。
磨子王說這石磨,磨出來的豆汁絕對細膩。工欲善其事,必先利其器。衛月兒深知這個道理,所以別的能省的她省,這個她不省,她選了個最好最貴的石磨。
石磨拉回來,便先清洗幹淨,在屋子中間,找個地方架好。
衛月兒一看,己經正午過了,就趕緊泡豆子。第一次去桃花鎮賣豆腐,衛月兒心裏沒有底,就先泡了做六箱豆腐的豆量。
待到下午,姐弟幾個早早把飯做了吃了,衛月兒又和了麵,在火上蒸了些饃。
這些饃明天早上,帶著去桃花鎮吃。外麵的餅要花錢,大夥兒還吃不飽,還是自己帶些實惠些。
饃饃剛蒸好,江大力回來了,車上還坐著老魯。江大力這兩天又攬下個活,跑夏家營子。所以他把老魯捎過來了。
衛月兒見魯大伯來了,招呼魯大伯嚐嚐她剛做好的饃。老魯說:“你這幾個孩子,真讓人擔心,有什麽事也不捎信來說一聲。”
衛月兒說:“事情太緊急了,根本來不及捎信。魯大伯,現在沒事了,都過去了,衛雨也好了。”
老魯猜想衛雨這一病,估計衛家那些個銀子也花得差不多了,要知道絞腸痧,是多難治的病啊!他要給衛月兒拿些碎銀子。
衛月兒堅決不要,衛月兒說:“我們還有錢,真的還有,魯大伯,你看,石磨我們買回來了,豆子也泡上了,明天,我們還能去賣豆腐賺錢了。你不要擔心我們。”
老魯見衛月兒不收,便說留下來幫衛月兒磨完豆腐再走。衛月兒衛冬陽堅決拒絕。
江大力說:“月兒妹妹,那晚上把我的驢子拉過來幫你磨豆腐吧!”
衛月兒也不同意,衛月兒說:“不用,讓驢子休息休息吧!驢子白天跑一天,也辛苦。”再說,讓紅花嫂看見自家給驢子給她拉磨,肯定氣得火冒三丈。
“那我明早早點起來,先把你們送到桃花鎮去。”江大力說。
“別,大力哥。”衛月兒滿臉真誠,說:“大力哥,魯大伯,你們己經幫我們太多了,我們不能一直靠你們。還是讓我們自己來吧!我們能行。大力哥,你要真想幫我們,你幫我把魯大伯送回去吧!”
江大力隻得把老魯送回去。
天快黑了,豆子泡好了。衛月兒衛冬陽幾個,便點著油燈磨起豆子來。小星負責給石磨磨眼添豆子。衛月兒衛冬衛雷衛雨幾個,兩兩一組推磨。
這個石磨比較大,推起來比翠秀家的石磨要重一些,他們幾個力氣還不太大,一個人推有些費勁,兩個人推倒正好。
但磨子大,一次磨出的豆汁就多些。
本來衛月兒衛冬陽讓衛雨休息,有他們磨豆腐就好了,但衛雨說他早就好了,說他身體比以前還好。他一個勁堅持。衛月兒便給他也排了班:他和冬陽一組,衛雷和衛月兒一組。
幾個人輪換著磨豆腐。衛冬陽和衛雨推累了,衛雷和衛月兒便上,等衛冬陽衛雨歇息地差不多了,又換了過來。
幾姐弟一邊推磨,一邊說話。衛雷問衛月兒:“阿姐,咱們的豆腐會有人買嗎?”
衛月兒說:“江大娘不是說了,咱們做的豆腐比鎮上老謝賣的豆腐還好吃。一定會有人買的。你放心。最多是剛開始人們不知道,買的人可能少一些。”
衛冬陽說:“咱們的豆腐一定會賣掉的。”
“對!一定得賣掉!”衛雨衛小星說。這豆腐,是他們全家的希望。
推磨枯燥,一圈又一圈。衛小星添豆子添得都快睡著了,衛雨說:“咱們唱歌吧!唱個歌,就不瞌睡了。”
“好。咱們小聲唱歌。”衛月兒說。
衛月兒讓冬陽幾個唱首會唱的歌謠,他們幾個想了下,唱了起來:
草青青,水青青,
月兒明,星兒稀,
豆娘啊豆娘,
你為何飛不停?
蟲兒多,蠅兒多,
豆娘飛不停,
露水啊露水,
別沾濕豆娘的小紗裙。
這是個曲調簡單的民謠,衛月兒聽了幾遍,也跟著小聲哼唱起來。
在悠悠歌聲中,豆子煮成了豆漿,散發出濃濃的豆香。點了鹵,豆漿變成了豆腐腦,再接著,豆腐腦被輕輕舀進了木框子裏,包上潔白的紗布,紗布上又壓上了木板,木板上又壓上了冬陽幾個特意選回來的幹淨的方方正正的大石頭。
衛月兒留了些豆漿下來,拿給弟弟們喝:“喝點豆漿吧!豆漿有營養。喝點豆漿你們睡一小會,豆腐壓好了,我再叫你們起來。”
幾個弟弟喝了豆漿,合衣躺在床上胡亂睡了。衛月兒趁這會兒時間,將鍋裏水燒開,灌在茶壺裏。用塊棉布將茶壺包起來,隻露出茶壺嘴。將饃也用塊幹淨布包好,又取了隻小土碗放在了一起。
衛月兒將過濾紗布裏的豆渣曬在偏房低矮的房頂上,將紗布和濾豆腐的盆還有石磨一一清細幹淨。將家裏打掃幹淨,做完這一切,衛月兒覺得腰都酸了。
估摸著豆腐壓得差不多了,衛月兒叫冬陽衛雷起床,起床後,將大石頭挪開,三個人一看豆腐:豆腐很好!白白嫩嫩QQ彈彈,跟他們前兩次做得一模一樣!
成了!三個人心裏都很歡喜。這下,將豆腐一箱一箱小心翼翼地搬到板車前麵的大籮筐裏,一層一層碼好。籮筐四周,又圍了個洗得白潔的棉被。將水和饃饃放到豆腐旁邊,蓋好棉被,三個人這才來叫衛雨小星起床。
衛雨一叫倒是醒了。小星太瞌睡了,怎麽叫也叫不醒,衛月兒說:“別叫了,讓他睡吧!”
板車後麵,把圍檔支起來,鋪上褥子被子,將小星往板車上一放。衛月兒幾個,拉著板車出發了。