第141章 大年三十（二）

  等餃子煮好後，就按照幾個孩子平時的飯量往碗中分配好，湯水隻放了一半，這樣小家夥們吃的時候也更安全一些。


  季綰與宋離一起將水餃端到飯桌上擺好，又從灶台上拿了一瓶醋與一罐自製的辣椒油擺在桌子中間，吃的時候大夥兒也可以根據自個兒的喜好添加。


  “吃時候慢一些，小心燙著了。”


  “知道了，阿姐/姑姑。”


  五小隻異口同聲，然後忙著往碗裏加醋的加醋，放辣椒油的放辣椒油，啥都不加的季蘭香就用勺子舀了一個餃子放到嘴邊吹了吹氣兒。


  宋離見五小隻都在忙著吃餃子，便湊到娘子耳邊慢半拍的低語道：“知道了，阿晚。”


  季綰的耳朵本就敏感，被宋離近距離嗬出熱氣弄得有些酥麻，見小家夥們都沒注意，忍不住掐了他一下，這家夥，明明知道她那句話是對小家夥們說的，偏要在她麵前刷存在感的應上一句，害的她這會兒耳朵發熱。


  宋離有些小委屈，他也不想這樣啊，可是娘子總是把注意力放在小家夥們身上，他也隻能盡量給自個兒加加戲嘛。


  季綰見宋離眼神有些小可憐，心想莫不是剛剛下手重了，把人給掐疼了？

  可冬天穿的這麽厚，能疼到哪兒去？肯定是這家夥裝可憐，想到此處，便安心的舀了一個水餃，放到唇邊吹了吹，咬下去，滿滿的一口湯汁溢了出來，打過霜的菘菜格外鮮甜，與五花肉伴在一起，十分鮮美。


  宋離看著娘子吃的美味，也顧不上吃小家夥們的醋，趕緊品嚐娘子做的美味，餃子餡裏的肉汁香味濃鬱，讓人口齒留香，他一口氣吃了二十來個水餃。


  “姑姑，這餃子，可太好吃了！”


  季嘉武將一碗餃子吃下肚，渾身暖洋洋的，要不是肚子實在裝不下，他可真想在吃一碗。


  “好吃明個兒再煮。”


  今天包的餃子多，一頓也沒有煮完，餘下的，她放在外邊的雪地上蓋上罩子冷凍著，現在外麵溫度低，雪都沒有融化，這簡直就是大自然賜予的天然冰箱，餃子放上幾天都不擔心壞掉。


  吃過午飯，季綰歇了大半個時辰就與宋離和幾個孩子們一起把春貼紙門神窗花給貼上，然後讓宋離幫忙把雞給宰了，她就將魚給處理幹淨了。


  “姐夫，熱水備好了，我來幫忙拔雞毛吧！”


  季遠見阿姐和姐夫都在忙碌，他自個兒年紀也不小了，自然不好閑著，見姐夫在殺雞，立馬就去廚房將熱水給備上了。


  “嗯，那你小心些，別燙著了。”


  宋離見妻弟搶著做事，也不好阻止，就將宰殺好的雞遞給季遠，然後端著一碗雞血放到了廚房。


  “阿晚，還有什麽事我可以幫忙？”


  見娘子將魚處理幹淨後，又拿著臘肉臘腸在切片，他也想幫忙分擔一些。


  “你先幫我剝點蒜，再去把碳爐給燃上，等會要用來燉雞湯。”


  季綰一邊切臘肉，一邊答複宋離的問話，家中的灶台就兩口鍋，等會兒用來蒸菜和燉魚，雞湯就隻能用碳爐子來煲。


  這碳爐是昨日她給味香居送蠔油回來時，路過一家鋪子瞧見了，想著有個碳爐，一家人冬日圍在一起吃火鍋正合適，就買回來了，順帶還買了一些碳，碳雖說比木柴要貴，但偶爾用幾次，倒也負擔得起。


  不過今個兒是全家一起出門，街上沒遇上賣牛羊肉的，她也不能從農家樂冷凍庫裏拿牛羊肉出來，吃火鍋的打算隻能暫時擱置兩天。


  切好臘腸、臘肉以及蔥薑蒜後，季綰就將除毛後的雞除去內髒、腳趾等雜物，然後將雞剁成塊狀，冷水下鍋綽水撈出雞塊衝洗幹淨，再將雞塊、蔥薑、紅棗以及泡發好的香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，放到碳爐上大火燒開後轉小火燉上大半個時辰，再放入鹽跟枸杞，悶上一盞茶功夫即可。