第51章 談生意（四）

  “綰丫頭，在這裏坐！”方掌櫃給季綰拖開一個椅凳，又給她到了一杯茶水。


  “多謝方叔！”季綰端著茶水輕輕抿了一小口，態度自然，沒一點拘束。


  宋旭陽不由得挑了挑眉，這丫頭穿著破舊，看著就是個農家女，沒想到言行舉止沒一點小家子氣，看著倒像是大戶人家出來的。


  “綰丫……綰妹妹，你不介意我這麽叫你吧！”


  本想學著方掌櫃的樣子叫綰丫頭，但宋旭陽敏感的看見少女皺了皺眉，隻好摸了摸鼻子改了口。


  “不介意！”


  綰妹妹雖然聽著挺肉麻的，但比起一個十幾歲的小孩叫她綰丫頭要強多了！


  再說季綰不想暴露自己的姓氏，讓人喊她季姑娘，萬一哪一天別人知道她叫什麽住在哪兒，那她之前賣魚說的謊話就穿幫了！


  倒是可以隨便編個姓氏，又怕哪天街上遇到村裏人喊她季丫頭被他們聽見，那場麵也太尷尬！

  所以說撒謊就是麻煩，一個謊話需要無數個謊話來圓，哎！但當初撒謊也是沒辦法的事啊！誰讓她魚的來源沒法見光呢？


  “那咱們來談談生意的事兒吧！這辣椒你想怎麽賣？你可以供給我們酒樓多少？”


  有宋旭陽這個少東家在，這談生意的事自然就是宋旭陽做主，方掌櫃隻能在邊上聽著！


  好在宋旭陽雖然年幼貪吃了些，談起正事看著還挺穩重的！

  “這辣椒，新鮮的賣二十文一斤，曬幹的一百二十文一斤。幹辣椒我家有二十斤，新鮮的辣椒，可以供四百斤左右，但要分批送來。如果你們不想要新鮮辣椒，我也可以等曬幹後再送來！”


  季綰記以前好像在網上看到南方地區的辣椒好像是在六月到七月開始采收，可以一直持續到十一月份結束，可以采摘好幾個月。


  可她這地方不南也不北的，種植的時間也晚，不知道采收期有多長，但應該能采到十月中下旬吧，估摸著山上的辣椒數量算了個大概重量，至於幹辣椒則是打算拿農家樂這個品種的幹辣椒賣出一小丟丟。


  農家樂做辣子雞和冷吃兔，幹鍋蝦蟹這類菜用的辣椒數量極多，每鍋都恨不得得放上半斤幹辣椒，尤其是這個辣度中低等的幹辣椒，都會放很多用來填充襯托那盆菜的分量，因此農家樂裏這個辣椒的數量比用來增辣增色增香的小米辣七星椒燈籠椒等要多一倍不止。


  裏麵這個幹辣椒就有好幾麻袋，但季綰不敢賣太多，新鮮辣椒六斤才能曬出一斤幹辣椒，二十斤的幹辣椒就等於一百二十斤的新鮮辣椒，既然撒謊說辣椒是山上摘的，也不可能摘太多。


  “今天這水煮魚用的是幹辣椒吧？不知這新鮮辣椒做出來的菜味道如何呢？”


  宋旭陽從籃子裏拿了一枚幹辣椒和一枚鮮辣椒放在手裏仔細的瞧了瞧，又放到鼻尖嗅了嗅，緊接著放到嘴邊嚐了嚐，才說道：“這鮮辣椒吃起來口感很脆，辣味似乎比幹辣椒更足一些，但是沒有幹辣椒那麽香！”


  生吃辣椒？真不愧是個吃貨啊！


  “新鮮辣椒可以切成細絲作為配菜，用來炒肉絲，或者切成小段與熟芝麻、蔥花、香菜，蒜蓉，香油，鹽，糖，醋，醬油調配成醬汁拌涼菜都很不錯。”


  季綰剛剛說完自己的建議，就見宋旭陽從籃子裏抓了一小把新鮮辣椒吩咐方掌櫃送去廚房，讓吳大廚照著季綰的做法做兩道菜式上來。